丸燒工場加盟詳情
公司組建以來,始終以弘揚(yáng)國內(nèi)飲食文化為己任,長期致力于中小型餐飲項(xiàng)目的運(yùn)營領(lǐng)域,擁有餐飲運(yùn)營領(lǐng)域所需的戰(zhàn)略遠(yuǎn)見、豐富經(jīng)驗(yàn)和具有市場前沿的項(xiàng)目創(chuàng)造力,我們將“開創(chuàng)餐飲行業(yè)新文化、新價值”為使命,在尊重博大精深的傳統(tǒng)飲食文化基礎(chǔ)上,不斷的探索出新,挖掘餐飲項(xiàng)目所被低估的巨大價值,孕育出餐飲項(xiàng)目更多的靈魂和生命力。河北啟力餐飲管理有限公司將“客戶至上”放在企業(yè)價值觀的首位,致力于做國內(nèi)餐飲運(yùn)營全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺。
丸子燒是臺灣有名的風(fēng)味小吃,丸子燒原名為"章魚燒",章魚燒的歷史要追溯到民國時期,創(chuàng)始人是臺灣有名美食家劇懷焺先生。丸子燒素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點(diǎn),廣受食客好評。是臺灣家喻戶曉的風(fēng)味小吃。
劇懷焺先生試用章魚和甘藍(lán)菜作為原材料,并放進(jìn)制造調(diào)味的粉漿內(nèi)煎燒,再刷上密制的燒汁、沙拉汁,這樣就誕生了臺灣有名的風(fēng)味小吃“章魚燒"。創(chuàng)立出的"章魚燒"因?yàn)閳A滾可愛,內(nèi)陷兒味鮮而香,多款花式搭配大受人們的歡迎,很快就在臺灣各地流傳開來,至今仍是味美價廉人人喜愛的風(fēng)味小吃。
如今,丸子燒跨越海峽從臺灣傳到大陸,獨(dú)特的飲食理念,超炫的口感制藝無不備受青睞??偛颗汕惭邪l(fā)師歷經(jīng)18個月在臺中不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐丸子燒技術(shù),并引進(jìn)節(jié)能環(huán)保的中頻加熱工藝,正宗的臺式料理工藝與特色口味相結(jié)合,大膽創(chuàng)立出數(shù)十種別具風(fēng)味的丸子燒系列產(chǎn)品,一經(jīng)推廣便已風(fēng)靡全國。
丸燒工場加盟優(yōu)勢
創(chuàng)立工藝集約成本
中頻加熱原理是利用感應(yīng)渦流的熱效應(yīng)對導(dǎo)體進(jìn)行加熱將導(dǎo)體放在高頻磁場內(nèi),則磁力線會切斷導(dǎo)體,在其中產(chǎn)生感應(yīng)電動勢,當(dāng)電流流過導(dǎo)體時,導(dǎo)體便會發(fā)熱,從而產(chǎn)生渦流,并加熱。
中頻加熱的優(yōu)點(diǎn)在于當(dāng)渦流電流流過導(dǎo)體,導(dǎo)體的電阻很小,因此很小的渦流就能夠使得導(dǎo)體發(fā)熱,達(dá)到加熱速度快、環(huán)保節(jié)能。使用中頻加熱爐制作的"丸子燒"因?yàn)槟芸焖倬鶆蚣訜?,所以表面特別香脆可口,里面又能保持材料的原汁原味。使丸子在加工過程中能更好的保留色、香、味,將臺灣的先進(jìn)生產(chǎn)工藝與內(nèi)地特色口味相結(jié)合,節(jié)約了加盟成本,大幅度的提升了您的營銷!
規(guī)模小巧強(qiáng)勢競爭成就創(chuàng)業(yè)夢想
項(xiàng)目加盟少,實(shí)現(xiàn)目標(biāo)多,占地面積小,裝修簡約大方,廚具簡單,方便快捷的操作使整個制作過程無明火、無油,扶持健康的同時又的避免了環(huán)境的污染。這樣不僅節(jié)省開支,更成就了創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)夢想。
統(tǒng)一培訓(xùn)輕松造就無廚神話
丸燒工場制作技術(shù)在多年的實(shí)戰(zhàn)中經(jīng)過提煉,操作簡便易行,由專業(yè)的培訓(xùn)師為學(xué)員進(jìn)行體驗(yàn)式的學(xué)習(xí)和手把手一站式的指導(dǎo)培訓(xùn),就算學(xué)員沒有任何經(jīng)驗(yàn),也能真正掌握操作技術(shù),輕松結(jié)業(yè),實(shí)戰(zhàn)中的經(jīng)驗(yàn),化繁瑣為簡便,讓您無需大廚,輕松開店!
丸燒工場加盟流程
一、加盟申請。加盟者在初定店址,經(jīng)過咨詢有意后可向丸燒工場申請加盟,并詳細(xì)的填寫《加盟申請書》。
二、資格調(diào)查。
1、根據(jù)《丸燒工場專賣店立址標(biāo)準(zhǔn)》對店面選址進(jìn)行實(shí)地調(diào)查并對該店址作出評估審核,確定是否繼續(xù)下一項(xiàng);
2、對加盟店址的商圈情況進(jìn)行調(diào)查。
3、根據(jù)調(diào)查情況對加盟者資格進(jìn)行確定。
三、加盟確定。加盟方資格審核并交納加盟金后,雙方簽署《連鎖加盟項(xiàng)目合同書》,合同書由特許方提供。
四、加盟實(shí)施。由丸燒工場負(fù)責(zé)加盟預(yù)算,店面裝修設(shè)計、實(shí)施,購買設(shè)備,招募人員,人員培訓(xùn),營業(yè)目標(biāo)設(shè)定,開業(yè)宣傳。
五、正式開業(yè)。以上過程需12-18天。