酥某某酥皮土豆小酥肉簡(jiǎn)介
　　酥某某酥皮土豆小酥肉，香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，不喜歡吃辣椒的朋友一定會(huì)喜歡的。
　　酥某某酥皮土豆小酥肉，選材是在豬的上半身，因?yàn)槿獗容^嫩，肥瘦相間。將肉片成片以后，然后加上花椒、鹽、白酒、姜末、淀粉，根據(jù)淀粉的多少加雞蛋清調(diào)勻，不可太清也不可太干，腌制五分鐘后，記得不要用水調(diào)，因?yàn)檠秃玫娜馐且诺接湾伬镎ǖ模绻兴秃芪ｋU(xiǎn)，油遇到水就會(huì)炸開。炸過后的肉不但很香，而且也可以將肉里的豬油炸一些出來，吃起來就太會(huì)膩口。肉只需炸到八成熟就可撈起來。然后再切成小片，擺在碗底。在肉上面放土豆或蓮藕都可，土豆蓮藕切成小塊，然后用大火蒸熟。一定要大火，很出成績(jī)的是蒸籠。蒸好后用一個(gè)可以盛湯的盆將頭碗翻過來，即土豆或蓮藕在盆底，上面是酥肉。煮上一點(diǎn)青菜放其表面，此時(shí)在熬一點(diǎn)汁，汁里面加上醋、蔥花、姜末，然后淋在酥肉表面就可以了。醋是必不中少的調(diào)料，多少依個(gè)人口味而言。
　　酥某某酥皮土豆小酥肉
　　選材是精廋肉。先把選好的精肉切成條塊，拌上淀粉、雞蛋、入油過火后，下鍋慢蒸，蒸透?jìng)溆谩．?dāng)做酥肉時(shí)，將肉與黃花、木耳、豆腐、菠菜等佐料按工序科學(xué)搭配組合。一碗酥肉出鍋時(shí)，菜湯適中，紅的肉，黃的黃花，黑的木耳，白的豆腐，綠的菠菜五色俱全，香氣外溢。吃起來不僅味美湯香，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
　　肉、蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不必說，而木耳富含蛋白質(zhì)，多種維生素、鈣、磷、鐵等物質(zhì)，具有養(yǎng)血、活血等作用，適合高血壓、動(dòng)脈硬化等患者食用。豆腐物美價(jià)廉，營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅保留了黃豆中所含的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)，而且是維生素C的很好來源之一。

　　1、酥某某酥皮土豆小酥肉品牌知名度大，另外還在全國(guó)各類媒體注重品牌宣傳，更確保產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品深受消費(fèi)群體喜愛。
　　2、很具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品大大提高了品牌的影響力。
　　3、酥某某酥皮土豆小酥肉總部針對(duì)不同市場(chǎng)，不斷地進(jìn)行技術(shù)、新銷售手段的免費(fèi)傳授，協(xié)助加盟商獲得獲取更多利益。
　　4、由專業(yè)人員對(duì)產(chǎn)品知識(shí)、店面運(yùn)營(yíng)流程以及銷售技巧給予加盟商一定的培訓(xùn)支持，使加盟商和銷售人員靈活掌握、熟練運(yùn)用。
　　5、總部將與酥某某酥皮土豆小酥肉加盟商之間保持長(zhǎng)期密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系，隨時(shí)掌握店面信息，為其提供專業(yè)實(shí)用的咨詢服務(wù)，并有加盟督導(dǎo)隨時(shí)跟蹤指導(dǎo)，為您解除開店運(yùn)營(yíng)的后顧之憂。
　　6、成熟的品牌才可以加盟商的創(chuàng)業(yè)穩(wěn)定性，酥某某酥皮土豆小酥肉擁有完善的運(yùn)營(yíng)和管理機(jī)制，成熟的經(jīng)營(yíng)技巧，可以直接為加盟商服務(wù)，大大降低加盟危險(xiǎn)。

　　1、初步了解
　　想要加盟酥某某酥皮土豆小酥肉的加盟商可以電話或者傳真的方式咨詢了解該項(xiàng)目。
　　2、實(shí)地考察
　　到公司總部進(jìn)行實(shí)地考察，我們會(huì)派專業(yè)的工作人員給您介紹，項(xiàng)目的市場(chǎng)概況，項(xiàng)目的費(fèi)用，包括之后您的選址情況等等。
　　3、填寫加盟申請(qǐng)表
　　實(shí)地考察后，若對(duì)酥某某酥皮土豆小酥肉的考察結(jié)果比較滿意，確定要加盟的可填寫加盟申請(qǐng)表遞交給總部。
　　4、簽訂協(xié)議
　　雙方確認(rèn)考察結(jié)果無異議，正式簽定協(xié)議。
　　5、店鋪選址
　　總部根據(jù)加盟商本地市場(chǎng)情況，為加盟商選擇合適的店鋪地址。
　　6、店鋪裝修
　　加盟商把實(shí)際店面的草圖發(fā)送至公司，公司負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，合作者找當(dāng)?shù)厥┕り?duì)裝修即可，督導(dǎo)負(fù)責(zé)全面指導(dǎo)。
　　7、加盟培訓(xùn)
　　為了讓加盟店更好地運(yùn)營(yíng)，掌握必要的知識(shí)很關(guān)鍵，因此您需要派遣相關(guān)人員到總部進(jìn)行培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　總部提供開業(yè)宣傳方案與促銷方案，協(xié)助加盟商制定開業(yè)計(jì)劃。
　　9、正式開業(yè)
　　按照公司策劃的開業(yè)方案，在開業(yè)之前投入適量的廣告宣傳，選擇較適合的開業(yè)時(shí)間開業(yè)。