食尚糯粿加盟詳情
糯米粿是潮汕地區的一種傳統粿類小吃。以前逢年過節是各家各戶必備的粿品,是潮汕人喜歡的小吃,是粿品類的一把好手。
以前潮汕民間傳統做法是粳米粉蒸熟后沖開水做成粿皮,把粿皮搓成長條,捏一小塊,壓成圓薄皮,包上餡,然后用粿印印出。現在用面皮做成的糯米粿是一種創立做法,代替傳統的米皮,這樣做成的糯米粿既方便,外觀好看又好吃,是小吃中的佳品。主料:餃皮、糯米、五花豬肉、香菇、蝦米、花生仁、生蒜、醬油、五香粉、鹽、糖做法:先將五花豬肉切成肉丁,加入醬油,五香粉,鹽,少量的糖腌后待用,再將生蒜,浸泡好的香菇切細下油鍋爆香,同時燴入腌制好的豬肉丁炒熟攪拌均勻。將糯米淘洗干凈加入適量花生仁用電飯煲煮熟,將糯米飯和備好的配料攪拌后,即成糯米粿的餡料。把糯米粿的餡放在餃皮上,捏成圓形,用粿印印出,放入蒸籠蒸10分鐘左右,則可吃用,如果再用油煎香,更是芳香樸鼻,食欲倍增。
上雪粉三斤,綠豆四斤,熟豬肉五兩,蝦米二兩,蒜頭一兩,生蔥白一兩,胡椒粉一錢,魚露三兩,明礬一錢。
1、用滾水十三斤煮開,下明礬。然后把雪粉和冷水拌勻,放進煮開的溪水里拌成熟的粿皮,冷卻后分為一百塊。
2、綠豆輾畔,放入冷水浸泡,漂去豆殼,炊熟,輾成豆餡。加入魚露、蝦米(切碎)、蒜頭、蔥白(均切成細粒、用油炸赤)、胡椒粉等配料,制成豆餡備用。
3、熟豬肉切粒備用。
4、用米果皮包上豆餡,并逐個加配入豬肉,做成球形的粿,放在蒸籠蒸熟。吃時可用油煎赤。
特點:操作簡單,易做,冷吃或油煎均可,冷吃涼喉潤滑;油煎,外酥里嫩,香郁適口。
食尚糯粿加盟優勢
1、品牌形象優勢
統一的商業品牌和全套企業vi視覺系統。
2、整店輸出優勢
食尚糯粿擁有豐富的連鎖經驗,加盟后您可以獲得整店輸出支持,不僅能減輕您的創業壓力,還能提高創業穩定性。
3、免費培訓優勢
根據加盟店的規劃,提供各崗位任職標準,并全程指導加盟商進行各個崗位人員的招聘過程。并可在總部直營店內實體操作、模擬演練,使員工達到完全獨擋一面的工作標準。
4、物流配送優勢
便捷的商務平臺與的物流配送系統,使所有產品短時間到達加盟店。
5、媒體廣告優勢
“食尚糯粿”總部每年投入大量資金在全國數十家知名媒體上進行立體式廣告投放,多方面、多渠道發布品牌信息,提升“食尚糯粿”品牌的知名度、影響和號召力,幫助終端店和代理商廣聚人氣,提升銷量。
6、市場運營優勢
總部經過多年的探索,專業性已經獲得了市場的認可,在運營方面也有自己獨特的方法,并為加盟店提供這方面的支持,助力門店的合格發展。
7、跟蹤服務優勢
幫助加盟店解決經營管理中出現的各種問題以及后期的技術支持和遠程運營督導。
食尚糯粿加盟流程
1、初步了解
創業者留下您的聯系方式,可以先對項目進行初步了解。
2、實地調查
創業者對于巴食尚糯粿品牌不是很了解的情況下,可以前往品牌總部對其進行詳細的考察。
3、加盟申請
加盟商向總部索取加盟申請后后,填寫加盟申請書,以便確認加盟意向。
4、審核及簽約
順利總部加盟審核,可正式簽訂加盟合同。
5、店面選址
門店的選址對經營結果有重要影響,也是為慎重的關鍵環節,因此您在確定地址之前需要進行嚴格全面的考察,調研、同時也可邀請巴食尚糯粿專業人員給予堪店協助,選址確定后簽署租賃合同。
6、店面裝修
店面按照總部提供的專賣店統一設計方案進行裝修,提前一周時間通知總部發貨。
7、參加培訓
為加盟商提供多方面培訓。
8、開業準備
加盟商要提前策劃好開業活動,準備好開業流程,宣傳開店優惠為開業造勢。
9、盛大開業
加盟商舉行開業儀式、落實促銷方案以及規范經營管理和服務,總部提供促銷方案、帶店經營指導。