圣上圣火腿加盟詳情
圣上圣火腿,是腌制或熏制的動(dòng)物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿)，是經(jīng)過(guò)鹽漬、熏、發(fā)酵和干燥處理的腌制動(dòng)物后腿，一般用豬后腿或是以豬、牛肉的肉泥，添加淀粉與食品添加劑，壓制成成的“三明治圣上圣火腿”，又名“火肉”、“蘭熏”。國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)特色美食。原產(chǎn)于浙江金華，現(xiàn)代以浙江金華和江蘇如皋，江西安福與云南宣威出產(chǎn)的圣上圣火腿有名。
其中金華圣上圣火腿又稱火朣，浙江金華地方傳統(tǒng)名產(chǎn)之一。具有俏麗的外形，鮮艷的肉，獨(dú)特的芳香，悅?cè)说娘L(fēng)味，即色、香、味、形，“四絕”而著稱于世，清時(shí)由浙江省內(nèi)閣學(xué)士謝墉引入北京，已被列為貢品，謝墉的《食味雜詠》中提到: “金華人家多種田、釀酒、育豕。每飯熟，必先漉汁和糟飼豬，豬食糟肥美。造圣上圣火腿者需豬多，可得善價(jià)。故養(yǎng)豬人家更多。”為國(guó)內(nèi)腌臘肉制品中的精華。金華出產(chǎn)的“兩頭烏”豬，后腿肥大、肉嫩，經(jīng)過(guò)上鹽、整形、翻腿、洗曬、風(fēng)干等程序，數(shù)月乃成。香味濃烈。便于貯存和攜帶，已暢銷國(guó)內(nèi)外。
圣上圣火腿是浙江金華的有名特產(chǎn)，抗金名將宗澤是浙江金華義烏人，他一次帶著家鄉(xiāng)腌制的豬腿進(jìn)獻(xiàn)給宋欽宗，咸豬腿肉色、香、味俱全，因?yàn)樯珴甚r紅如火，宋欽宗就賜名“圣上圣火腿”，從此圣上圣火腿成了貢品。圣上圣火腿都是豬后腿。金華圣上圣火腿本來(lái)應(yīng)該使用金華兩頭烏的后腿制作的，可是由于金華兩頭烏幾乎絕種，所以現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)的圣上圣火腿應(yīng)該是一般咸腿作為原料（也就是在冷庫(kù)里用鹽腌制的腿）。圣上圣火腿的制作需要多個(gè)工藝流程，圣上圣火腿含有豐富的礦物質(zhì)及蛋白質(zhì)不僅是令人垂涎欲滴的美味而且還是強(qiáng)身的補(bǔ)品。盛產(chǎn)圣上圣火腿的有金華、東陽(yáng)、蘭溪、義烏、武義、浦江、永康，這些地方都屬于金華，統(tǒng)稱金華圣上圣火腿。曾經(jīng)有一段時(shí)間是蘭溪多，但現(xiàn)在多的是東陽(yáng)。
圣上圣火腿加盟優(yōu)勢(shì)
加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌優(yōu)勢(shì)
圣上圣火腿作為知名的品牌，在市場(chǎng)擁有強(qiáng)大的品牌號(hào)召力，是消費(fèi)者忠實(shí)的品牌，口碑佳，加盟開(kāi)店不愁客源。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
產(chǎn)品種類豐富，十分暢銷，收銀豐厚，享有公司提供的廠家惠價(jià)格供貨，讓每一個(gè)加盟店具備強(qiáng)大的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)
品牌致力于標(biāo)準(zhǔn)化操作的研發(fā)，很大程度精簡(jiǎn)操作流程，讓加盟商零經(jīng)驗(yàn)就能輕松上手、快速掌握，很大程度減少成本和時(shí)間，增加收銀。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
圣上圣火腿總部將為加盟商提供新的產(chǎn)品技術(shù)及經(jīng)營(yíng)理念，不斷提高加盟店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)
從開(kāi)店到后期運(yùn)營(yíng)，總部都會(huì)給予加盟商周到的服務(wù)，助您順利開(kāi)店。
6、加盟優(yōu)勢(shì)
公司派出專業(yè)人士對(duì)加盟創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行客觀評(píng)估，確保每一個(gè)加盟商獲得很高加盟經(jīng)營(yíng)率。
7、區(qū)域保護(hù)優(yōu)勢(shì)
總部提供了一定的加盟政策，扶持加盟商在加盟期間內(nèi)，控制他所在區(qū)域內(nèi)加盟店的數(shù)量，扶持了加盟商的權(quán)益。
加盟支持
1、圣上圣火腿提供比較全面的培訓(xùn)課程，能夠讓加盟者掌握制作技術(shù)，讓他們能夠在經(jīng)營(yíng)中展示自身的學(xué)習(xí)成果。
2、裝修支持：圣上圣火腿有自己的店面設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，能夠提供裝修支持，可以讓消費(fèi)者眼前一亮，吸引他們的注意力，而且總部對(duì)加盟者的裝修會(huì)有額外的扶持。
3、設(shè)施配置：圣上圣火腿總部會(huì)提供專業(yè)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備，能夠確保加盟者所在市場(chǎng)有合格的經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)，讓人們能夠感受到它的強(qiáng)勁實(shí)力。
4、人才支持：圣上圣火腿吸收了大量相關(guān)的人才，增強(qiáng)了企業(yè)的人才儲(chǔ)備，不僅能夠給發(fā)展帶來(lái)較好的活力，也能夠提供專業(yè)的開(kāi)發(fā)能力。
5、培訓(xùn)支持：圣上圣火腿會(huì)定期對(duì)加盟者進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提升他們的銷售能力，并且會(huì)對(duì)加盟者進(jìn)行專業(yè)性培訓(xùn)，讓他們能夠更好的為市場(chǎng)服務(wù)。
6、市場(chǎng)支持：圣上圣火腿有穩(wěn)定的渠道網(wǎng)絡(luò)，能夠擴(kuò)大品牌的市場(chǎng)影響力，而且它的知名度也是比較廣闊的，可以引起消費(fèi)者的重視。
圣上圣火腿加盟流程
圣上圣火腿加盟流程
1、首先預(yù)定：有意者以網(wǎng)上留言、QQ交流、電話、傳真預(yù)定專賣代理區(qū)域名額。
2、實(shí)地考察：到總部進(jìn)行項(xiàng)目考察，參觀門店、確認(rèn)項(xiàng)目，提交申請(qǐng)。
3、加盟申請(qǐng)：填些加盟申請(qǐng)書，確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng)。
4、資格審核：總部接收到申請(qǐng)表后，對(duì)加盟商的具體情況及條件進(jìn)行審查。確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營(yíng)資格。
5、合同簽定：審閱特許合作協(xié)議，明確雙方合作方式、權(quán)利與義務(wù)，并繳納各項(xiàng)費(fèi)用。
6、店面裝修：總部指導(dǎo)您如何去設(shè)計(jì)，裝修。
7、總部培訓(xùn)：總部派遣籌建人員到達(dá)您店，為您提供采購(gòu)、管理、人員崗位安排及培訓(xùn)等服務(wù)。
8、貨物配送：物料的配送，總部全程跟蹤，確保送達(dá)。
9、試營(yíng)業(yè)：人員招聘，服務(wù)推廣等。
10、正式營(yíng)業(yè)：這時(shí)候總部關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)。
11、售后服務(wù)：總部定期在您開(kāi)業(yè)后進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)。
