山東雜糧煎餅小吃簡(jiǎn)介
　　山東雜糧煎餅小吃是一種小吃形式的煎餅。主要特色:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。山東雜糧煎餅小吃，形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口。煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風(fēng)味。山西也有用面粉做的煎餅果子，做法相同.味道也很好。山東煎餅有名，飯店酒樓里是吃不到的，唯有到一個(gè)個(gè)推著小車(chē)的商販處才能品味到含著濃郁魯味文化的市民小吃。說(shuō)它是市民小吃一點(diǎn)也不為過(guò)，它是千千萬(wàn)萬(wàn)山東人每天的必備早點(diǎn)，雖然平民之極，但是卻也別有一番精致在其中。現(xiàn)在越來(lái)越多的人開(kāi)始注意飲食健康,我們開(kāi)始尋找可以創(chuàng)業(yè)的粗糧項(xiàng)目經(jīng)過(guò)走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),中華傳統(tǒng)小吃煎餅正在為越來(lái)越多的人所青睞。
　　菜品特色
　　山東雜糧煎餅小吃富含蛋白質(zhì)、淀粉、粗纖維、碳水化合物胡蘿卜素，經(jīng)過(guò)師傅們的精心研究又增添了各種鈣鐵磷鉀以及人體所需的各種氨基酸維生素，不僅能夠清理體內(nèi)垃圾，更能促進(jìn)血液循環(huán)。這樣健康的美食真是讓人回味無(wú)窮。
　　做法
　　首先將細(xì)面子調(diào)成糊狀，用勺子舀在鏊子上，用光滑的竹片把面糊攤開(kāi)，刮平，刮均勻，刮薄。周邊自動(dòng)卷起時(shí)，揭起來(lái)即可。
　　刮煎餅的特點(diǎn)是薄、脆、酥，冷食很好。
　　將面子和成面團(tuán)，在鏊子上滾動(dòng)，依靠鏊子的熱度把面團(tuán)沾在鏊子上一層，成為滾煎餅。
　　把糊舀在鏊子上，用一個(gè)T性的耙子，從中間開(kāi)始，轉(zhuǎn)圈的向外攤刮。
　　雜糧煎餅制作的時(shí)候兼具刮煎餅和滾煎餅的兩大特點(diǎn)，可以冷食，也可以趁熱吃，也可以用開(kāi)水泡食，都有自己的特色。

　　1、擁有完善的品牌體系，可以在每個(gè)地區(qū)成熟的發(fā)展，擁有合格的聲譽(yù)，使加盟者更快地融入到當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)中，提高知名度，盡快占領(lǐng)市場(chǎng)。
　　2、總部不僅投入了大量的人力在新品的研發(fā)上，而且還及時(shí)的引進(jìn)好的生產(chǎn)技術(shù)和好的工藝，并采用進(jìn)口的精選原料，提高/增加產(chǎn)品的高品質(zhì)。
　　3、山東雜糧煎餅小吃成熟技術(shù)擁有優(yōu)先的地位，總部強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)中心，會(huì)根據(jù)市場(chǎng)不斷的變化，及時(shí)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品并提供技術(shù)培訓(xùn)，讓您的加盟店永遠(yuǎn)站在技術(shù)更前沿，保持合格的競(jìng)爭(zhēng)力。
　　4、為加盟商提供專(zhuān)業(yè)的管理及培訓(xùn)，經(jīng)驗(yàn)豐富的區(qū)域市場(chǎng)顧問(wèn)全程指導(dǎo)。
　　5、免費(fèi)提供開(kāi)業(yè)慶典禮儀活動(dòng)實(shí)施方案(量身定制)，贈(zèng)送開(kāi)業(yè)用品，并提供終身跟蹤指導(dǎo)服務(wù)。
　　6、投低投入高客流，固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所為您招攬更多的回頭客，讓您有扶持。

　　1、初步洽談
　　網(wǎng)站留言，獲取一手的加盟資料，以及方便智慧之選顧問(wèn)及時(shí)幫您解決加盟難點(diǎn)。
　　2、市場(chǎng)準(zhǔn)備
　　在了解了項(xiàng)目基本情況的基礎(chǔ)上，加盟商還要考察當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)是否適合開(kāi)一家山東雜糧煎餅小吃加盟店。
　　3、填寫(xiě)申請(qǐng)
　　實(shí)地考察后，若對(duì)山東雜糧煎餅小吃品牌各項(xiàng)情況都比較滿意，確定要加盟的加盟商，填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)表》，向總部提出加盟申請(qǐng)。
　　4、簽訂合同
　　雙方達(dá)成交易意向后，便可以簽訂加盟合同，按照加盟級(jí)別繳納相關(guān)費(fèi)用。
　　5、加盟店選址
　　在本地市場(chǎng)確定合適的店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
　　6、店面裝修施工
　　按照總部提供的裝修方案，對(duì)店面進(jìn)行統(tǒng)一的裝修與施工，施工完畢后總部進(jìn)行驗(yàn)收。
　　7、開(kāi)業(yè)前培訓(xùn)
　　遵照山東雜糧煎餅小吃特許連鎖經(jīng)營(yíng)管理模式，總部將協(xié)助您進(jìn)行開(kāi)業(yè)前期的培訓(xùn)，包括對(duì)店鋪經(jīng)營(yíng)人員進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)、設(shè)備操作、銷(xiāo)售技巧、店鋪日常管理、子公司相關(guān)流程、經(jīng)營(yíng)理念、實(shí)際銷(xiāo)售技巧等方面的系統(tǒng)性培訓(xùn)。
　　8、開(kāi)業(yè)
　　與業(yè)務(wù)經(jīng)理一起溝通開(kāi)業(yè)時(shí)間、籌劃開(kāi)業(yè)方案和進(jìn)行前期準(zhǔn)備。
　　9、正式開(kāi)業(yè)
　　①做好開(kāi)業(yè)當(dāng)天的服務(wù)、接待工作。②明確后期總部給予的支持政策。