青瑯軒水餃加盟詳情
青瑯軒水餃是我國人民喜愛的傳統食品。它的制法是先用面粉做成薄而軟的青瑯軒水餃皮，再以鮮肉、白菜等切碎，拌以佐料為餡，包成后下鍋煮至青瑯軒水餃浮上水面即可。其特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭。
青瑯軒水餃原名“嬌耳”，是我國醫圣首先發明的。 東漢末年，各地災害嚴重，很多人身患病癥。南陽有個名醫叫張機，字仲景，自幼苦學醫書，博采眾長，成為中醫學的奠基人。不僅醫術高明，什么疑難雜癥都能手到病除，而且醫德高尚，無論窮人和富人，他都認真施治，挽救了無數的性命。 在長沙為官時，常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。從長沙告老還鄉后，走到家鄉白河岸邊，見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。他心里非常難受，決心救治他們。回到家，求醫的人特別多，他忙的不可開交，但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法，叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。 的藥名叫“青瑯軒水餃”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳，一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。吃了一段時間，病人的爛耳朵就好了。 舍藥一直持續到大年三十。大年出一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“青瑯軒水餃”或偏食，在冬至和年初一吃，以紀念開棚舍藥和治好病人的日子。
距今已近1800年，但他折“青瑯軒水餃”的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一，人們吃著青瑯軒水餃，心里仍記掛著的恩情。今天，我們用不著用嬌耳朵來治凍爛的耳朵了，但青瑯軒水餃卻已成了人們常見、喜愛吃的食品。
青瑯軒水餃加盟優勢
1、品牌優勢
加盟后可獲得青瑯軒水餃的授權，青瑯軒水餃強大的品牌影響力定會為您帶去更多的消費者，讓您的加盟店更具競爭力。
2、產品優勢
青瑯軒水餃產品已經獲得無數消費者的認可，市場前景廣被看好。
3、技術優勢
總部針對不同區域、市場，持續不斷地進行技術、新銷售手段的免費傳授，幫助合作商獲得增長服務，更加博取區域市場的競爭能力，生意持續火熱。
4、培訓優勢
公司建立有完善的培訓體系，從多個方面，由內外部技術和營銷定期舉辦跟進性培訓，實戰性演練，使合作伙伴嫻熟掌握產品、管理、導購等知識，助力拓展終端市場。
5、服務優勢
青瑯軒水餃擁有多位智慧之選經營管理團隊，能夠使加盟商的智慧之選降到很低，使加盟商智慧之選獲得實現目標。避免了加盟商為盲目智慧之選付出高昂的學費。
青瑯軒水餃加盟流程
1、認知品牌
加盟熱線電話或郵件方式與青瑯軒水餃取得聯系，進行初步洽談。
2、實地考察
加盟商對青瑯軒水餃品牌感興趣，可以前往公司總部實地的感受公司的文化氛圍，實地考察項目。
3、提出申請
加盟店提供個人的詳細資料，填寫加盟申請，并由青瑯軒水餃審核。
4、簽訂合同
總部對加盟商提交的申請表進行核查無誤后，便會通知加盟商前往簽訂加盟合同，確定合作事項。
5、開店選址
針對品牌性質，尋找合適的店鋪，符合公司對選址的要求。
6、統一設計裝修
總部按照全國加盟店的建店標準，為加盟商出具裝修設計圖，加盟商進行裝修。
7、人員培訓
加盟青瑯軒水餃，總部會為加盟店提供免費的培訓服務，提升門店的整體實力，提高門店的運營穩定性。
8、開業策劃
辦理營業相關執照，做好開店前的所有準備工作。
9、開業典禮
待到一切準備就緒后，就可以在開業當天正式開業了。
