洪記餅店加盟詳情
洪記餅店別看它貌似不起眼，做起來需要精工細作，用料也特別講究：豬肉一定要前胛肉，牛肉則選后腿肉。每天都要親自挑肉，并且盯著供貨商將肉攪好放在盆里端回來。肉餡僅以五香粉、花椒和鹽調(diào)味，和面和肉不放任何的添加劑，煎餅的油，是專門從油脂公司訂的純豆油。“如果選料不到位，就會影響到口感，我們做的是本分生意，顧客也都是老街坊老朋友了，我們不能砸自己的招牌。”
洪記餅店的特色就是先煎后烤才更酥脆，生產(chǎn)過程嚴格保密，所以學(xué)員要到武漢來學(xué)習(xí)整個做餅的全部過程，和面和肉都是由機器操作，每天做幾包面很輕松就能搞定，壓面采用了自動壓面的方式壓面，不需要人用手工揉面，和面也不需要起早床和面，這樣更減輕了勞動力。
如果你想來學(xué)習(xí)我會毫無保留的把技術(shù)教你，手把手指導(dǎo)，從開始制作到煎餅每一個環(huán)節(jié)都由學(xué)員本人親手操作完成，這樣大大加快了學(xué)習(xí)速度，一般5天即可學(xué)會，也可多學(xué)幾天，直到學(xué)會為止。
洪記餅店的面和肉餡不放任何添加劑，原汁原味，色鮮味美，外酥內(nèi)嫩，顧客看了很有食欲，餅放冷了也是外酥里嫩，口味也可以根據(jù)當?shù)氐目谖渡俜乓稽c辣椒和花椒。餅價格也可以根據(jù)當?shù)叵M賣。與粉面館，雞湯館，豆?jié){店，酸辣粉搭配生意口味更佳，與當今，像洪記餅店這么堅持傳統(tǒng)做法，合格的小吃真不多見了。
洪記餅店加盟優(yōu)勢
1、品牌形象支持
公司免費為加盟店或店中店的形象、陳列進行專業(yè)設(shè)計并派地區(qū)銷售主管及市場督導(dǎo)到實地指導(dǎo)，達到統(tǒng)一的形象標準。
2、整店輸出支持
洪記餅店總部會為加盟商提供整店輸出支持，一站式的加盟指導(dǎo)助您開店一帆風(fēng)順。
3、免費培訓(xùn)支持
公司將提供無微不至并富有實效的專業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)，包括：經(jīng)營技巧、導(dǎo)購接待技巧、產(chǎn)品專業(yè)知識、店面布置藝術(shù)、市場預(yù)測、店面管理、財務(wù)管理等。
4、物流配送支持
公司提供物流配送服務(wù)，提高/增加能快捷、地實現(xiàn)貨品流通，滿足市場一線的要貨需求。
5、媒體廣告支持
總部持續(xù)提升各類媒體廣告支持，并發(fā)起主題活動，為合作商吸引顧客的眼球。
6、市場運營支持
既有品牌的整體營銷方案，也為單個門店進行切合實際的全套營銷幫扶和店鋪管理方案，確保加盟經(jīng)營
洪記餅店加盟流程
1、加盟申請：符合加盟條件的加盟者可直接向總部提出開店加盟申請，填寫加盟申請表。總部根據(jù)申請地域的市場環(huán)境、消費情況和申請者身條件予以審核，如具備加盟開店條件，雙方協(xié)商簽訂加盟協(xié)議。
2、簽訂加盟協(xié)議：加盟協(xié)議是在雙方本著平等自愿、互惠互利、共同發(fā)展的原則下，明確雙方責(zé)、權(quán)、利的合作細則。協(xié)議簽訂后，總部提供相應(yīng)的授權(quán)文件和其它資料、物品。
3、店面裝修：按照加盟總部的店面設(shè)計方案，在加盟總部的指導(dǎo)下進行店面裝修、購置設(shè)備等。
4、開店培訓(xùn)：參加店長培訓(xùn)和營銷培訓(xùn)，掌握專業(yè)知識、營銷策劃策略、店面管理、貨物管理、財務(wù)管理等技能。
5、產(chǎn)品進貨，物流配送：各加盟店可根據(jù)當?shù)氐膶嶋H消費水平和消費習(xí)慣自由進貨，可經(jīng)過網(wǎng)上直接下單或傳真的形式進貨。
