魚蛋就是俗稱的魚包肉,是一種比較傳統的區域性小吃在沿海地帶比較流行。人們把新鮮的魚肉剔除魚刺剁成肉醬加入白薯粉和其它佐料然后團成有肉餡的小丸子,丸子口感Q彈絲滑而且味道相當鮮美;魚肉的鮮味融入肉餡中讓魚蛋變得更加鮮美并且魚蛋的口味有很多種分為豬肉餡或者牛肉餡都是比較可口的食物。這種魚蛋在溫州、福建、臺灣、廣州、閩南地區比較流行,基本家家戶戶都會制作地道的魚蛋產品。由于食材比較有營養而且口感好使人多吃不厭,可以作為點心也可以做湯食用。一般會采用鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚、小參鯊為主材,這種魚肉的口感會比較好而且做出來的魚蛋更加可口。
如今魚蛋的口味比較多其中港式魚蛋是比較受歡迎的一種,經過制造的港式醬料和烹飪技術制作出來的魚蛋更加誘人不管是口感還是色澤都比較好受到了廣大消費者的認可,而且它的銷售方式也很便捷,向炸制的魚蛋可以直接帶走變逛街邊吃是各種商場美食街比較暢銷的小吃,店鋪食用的銷售模式也是靈活多變的可以堂吃也可以打包,一般堂食的魚蛋都是經過高湯烹飪的,消費者不僅可以吃到原汁原味的魚蛋還能喝到營養美味的湯底。并且港式魚蛋的銷售幾個也比較合理,一串在5元左右一碗也只要15萬左右是性價比比較高的小吃。如今喜歡吃魚蛋的食客越來越多魚蛋的市場份額逐漸增加,加盟商也在不斷增多。
產品優勢
魚蛋的食材營養豐富而且味道鮮美關鍵價格比較大眾化,而且現在的魚蛋種類豐富可以滿足不同消費者的口味需求。并且隨著市場的需求量不斷增加越來越多的加盟商選擇加盟港式魚蛋還獲得了比較豐厚的經營,目前港式魚蛋的市場前景箱單美好是一個不錯的餐飲加盟項目。
開業指導
港式魚蛋對加盟商提供開業指導服務,在加盟商開業前期提供店鋪裝修設計以及店鋪市場預測服務,避免了加盟商獨自找裝修公司的環節而且還能節約開店成本;總部會根據店鋪市場預測結果給加盟商制定個性化的運營方案,確保加盟商的市場競爭力提高/增加加盟商可以有經營空間。
加盟支持
港式魚蛋總部對加盟的支持力度比較大,在制作技術上會請廚師進行手把手的教學從魚丸的選材到備材都會有系統的培訓,并且會著重培訓魚丸口味的調配以及制作手法同時確保加盟商可以盡快獨自操作真個魚蛋的制作流程;當總部推出新產品時會及時對加盟商進行技術培訓確保加盟商的產品保持賣點新鮮從而確保加盟商的銷售量。
加盟扶持
港式魚蛋總部對加盟的扶持制度相當全面,在加盟商經營過程中會有全程的技術指導并且遇到任何難題都可以向總部求助而且總部在的時間內給出解決方案。同時加盟商還可以享受總部提供的運輸配送制度,當收到加盟商的供貨需求時會及時派專車進行配送確保產品的質量和還能大大減少加盟商的經營成本。還會定期為加盟商的店鋪進行業務考核,及時糾正經營過程中的不足同時給出的營銷方案確保加盟商的店鋪可以在市場中長期生存;當加盟商經營失利后總部會同意加盟商推出加盟,并且積極配合相關手續的辦理。
1、咨詢加盟政策
想要咨詢加盟詳情,留下您的基本信息便可獲得,或者可以與在線客服在線溝通。
2、考察階段
考察當地消費市場狀況及發展趨勢。
3、確定意向
充分了解并認同港式魚蛋的經營、管理模式,確定加盟意向,向總部提出加盟申請。
4、簽署合同
簽署加盟合同,授權加盟者相關證書。
5、選址建店
尋找符合總部的更低要求標準的店鋪,位置佳,面積適中。
6、裝修施工
加盟商需要跟公司總部一起商量設計出合適的、獨特的裝修風格,之后進行裝修施工。
7、運營培訓
公司總部會派專業的講師給予加盟商進行系統的培訓。
8、開業籌備
開業前夕,公司總部會陪伴加盟商完成各種開業準備事宜,讓加盟商省心省力。
9、開業運營
總部持續關注加盟者的經營情況,并給予經營指導與幫助。
