嘗鮮小龍蝦公司成立2010年，選深海大蝦，富含18種氨基酸、蛋白質及多種礦物質，肉質細膩，味道鮮美，營養豐富，看著想吃，吃了叫絕。 嘗鮮小龍蝦宮廷傳承秘方，采用20多種中草藥+10余種醬料科學配比+10余小時慢火熬制制造/精制料包，統一輸出。 嘗鮮小龍蝦所有配菜供自助選擇，搭配嘗鮮小龍蝦制造/精制高湯及料包，涮成一鍋百味盛宴，男女老少都是回頭客。
　　清雍正年間，年羹堯高官顯爵集于一身，遂宴請雍正帝以示感激，一道川菜蝦香鍋大獲雍正帝的贊賞。后來此菜成為御膳佳肴，王公、宰府華族的箸下珍饈。
　　如今大師、八方食圣、烹飪大師、評委等多項榮譽稱號的當代譚氏傳人熊敦勝大師親自掌勺，在傳承的基礎之上經過不斷改良，使辣味更柔和、香味更鮮美、營養更豐富，確保百店口味如一，奏響美食大樂章！
　　嘗鮮小龍蝦具有多年直營店運營管理經驗，成功直接復制，加盟商好評如潮！嘗鮮小龍蝦選址靈活，商業綜合體、商業街、辦公樓下、住宅區……都可以，為您省省力省心！ 嘗鮮小龍蝦全年廣告立體化準確投放，提升品牌度，輕松“虜獲食客芳心，全國化趨勢明顯！供選址培訓，協助選址，降低后期經營。提供裝修效果圖及后廚布局、購買咨詢等，實現快裝修開業。料包、設備、物料、餐具統一輸出，實現快速度操作.一對一手把手技術培訓，3-5天完成整體培訓.進行針對性技術、新產品開發等增長服務，提高市場競爭力。指派專業運營上門指導，快速進入經營狀態。專業運營老師提供店面經營管理，營銷方案等培訓。專業人員詳細講解規劃開業前的所有準備事項，早開業早。嘗鮮小龍蝦干鍋是合肥一家特色嘗鮮小龍蝦店，用料講究，經秘方悉心調制使其成為一道聞之則香，嘗鮮小龍蝦干鍋食之則爽的香辣風味，香辣干鍋系列，其香辣等級分為微辣、中辣、特辣三種，其風味、口味醇厚香辣爽口，香而不膩，食后回味悠長。
　　嘗鮮小龍蝦干鍋創始人生于川北名廚世家，經其多年孤心鉆研，終調制出制造/精制炒制底料。因于1990年6月8日研定自有工藝，故名“”，是為干鍋流行之淵源，正統口味之老牌!
　　隨后模仿者漸多，冠以各色香辣干鍋門店比比皆是，然其味都不正統。宗正味嘗鮮小龍蝦干鍋創始人不再淡出江湖，決定開設門店，以飧食客。天下干鍋歸一統，久贏順發!

　　1、多方面的顧客服務體系是將企業形象具體化，是將企業的品牌戰略具體地引申到企業品牌服務的戰略上。

　　2、是通過全面的，具體的，細致化服務來締造品牌在消費者心目中的完整形象，更是開啟消費者心智，打造消費者心目中先進品牌形象的基礎。

　　3、其作用在消費市場中有不可忽略的作用，也是企業走向發展和規模化的重要組成部分，提高服務意識，形成服務品牌戰略，是企業形象具體化的行為宣傳。

　　4、服務不僅關系到產品質量，更是企業信譽的提升。同時也是企業作為信息流管理中不可缺少的直接性信息提供的窗口。

　　5、正在不斷的推出個性化產品與服務面對成熟而理性的消費者，服務體系的運作逐步取代單一的服務，實施三位一體，多方面為客戶服務，不僅僅局限在售后服務上，先進的服務已經成為地板的一個重要組成部分。

　　6、制度化、正規化、具體化，是發展，產品進入市場時的標準

　　1、申請：加盟商網站或電話咨詢索取加盟資料，如有加盟意向，即可提交加盟申請。

　　2、評估：對申請人進行評估，核準名額、區域、資金能力等加盟資格。

　　3、規劃：加盟商來總部考察，針對性分析，確定合作級別，收取定金后，總部即配合加盟商進行相關加盟經營規劃工作。

　　4、簽約：雙方加盟規劃，正式簽訂加盟合同，加盟商支付智慧之選金。

　　5、籌備：總部安排相關人員，協助選址、商圈調查，按照加盟規劃協助加盟商開展籌備工作。

　　6、驗收：智囊團駐店，開業之前，總部驗收相關籌備工作，落實到位。

　　7、開業：按既定標準，安排人員下店給予開業及其他指導。

　　8、跟進：成功開業后，建立經營檔案，客服部會員管理，區域經理巡店管理部隨時跟進提供經營指導。