臭八怪豆腐加盟詳情
臭八怪豆腐是湖南省口碑的特色傳統小吃，屬于湘菜系。此菜用黃豆為原料的水豆腐，經過專用鹵水浸泡半月，再以茶油經文火炸焦，佐以麻油，辣醬。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，軟如絨"的特點，奇在以臭命名，不同于其它食鹵以香自翊。聞起來臭，吃起來香，外焦微脆，內軟味鮮。這是因為鹵水中放有鮮冬筍、瀏陽豆豉、香菇、上等白酒等多種上乘原料，故味道特別鮮香。
臭八怪豆腐其名俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長。臭八怪豆腐是一種具有特色的休閑風味小吃，古老而傳統，一經品味，常令人欲罷不能。臭八怪豆腐是歷代傳承的經典，風味更是獨到。六十年臭八怪豆腐，打造臭豆腐好品牌，獨特的制作工藝，精美的包裝設計，使臭八怪豆腐傳承經典，再創輝煌。
臭八怪豆腐使用的臭鹵是在傳統的臭豆腐臭鹵基礎上改進釀制，在轉化過程中釀制成特別臭的臭鹵。再配以枸杞子、花椒、甘草、菊花、陳皮等組合配制而成，所浸泡的臭豆腐臭味更臭，味道更濃。臭八怪豆腐在臭鹵里添加了具有多味清熱緩緩效效、降火利咽、生津止渴的中藥成分，所以解決了吃臭豆腐容易上火的缺點弊端。
臭八怪豆腐，又黃又嫩又細又軟。聞起來，有一股淡淡的臭味，但一點也不刺鼻。臭八怪豆腐炸好的豆腐表皮金黃，敷著一層密密的細孔，似乎是裹了一層雞蛋才炸出來的，配上外面刷的一層鮮艷奪目的辣剁椒醬。咬上一口外酥內嫩，微咸帶鮮，不臭反香，臭八怪豆腐就是這么讓你饞。臭八怪豆腐加盟，我們根據不同市場情況，提供個性化的指導服務，幫助解決經營伙伴所遇到的經營和技術問題。
臭八怪豆腐加盟優勢
產品種類豐富，口味齊全
對于臭豆腐的制作是希望做到焦皮嫩肉，那么醬料也開始研發不一樣的味道，要滿足來自不同地區的顧客。出現了五香味，把選擇好的孜然和芝麻按照自己的方式來搭配，有清爽微辣、勁爆中辣和咖喱口味，各種各樣的新鮮配料融合在一起，有不同口感的融合。消費者在這里任意的挑選，那么后來又推出了脆皮沙拉和脆皮榴蓮等等，多種多樣的口味沖擊了大家的味蕾。
經營方式簡單
本公司在制作中沒有繁瑣的流程和工序，全程按照標準方法來進行。開店的地點也不受任何限制，規格也不用很大，可以任意的挑選。在適合自己的地方開店是很容易，經營方式也會很輕松。總部直接給創業者提供適合的運營方式，直接減少了競爭壓力，也能做到經營壓力小。對于創業新手確實減小了一些困難，也不用過多的擔憂自己的經驗是有多少，各方面都有成功機會。
多方位服務
合作以后，臭八怪豆腐總部可以提供多方面的的指導，首先是可以給創業者提供選址的建議，可以把開業計劃落實到位。其次，物流支持也很不錯，直接穩定了產品種類和質量。另外，總部有很強的運營團隊，直接指導店面發展，穩定了創業者的綜合實力。
臭八怪豆腐加盟流程
1、了解信息：加盟者可登陸網站或者是電話、郵件的方式向總公司索取加盟資料；
2、實地考察：加盟者在加盟前可到總公司進行實地考察，了解相關信息
3、提交申請：在詳細了解后加盟者可向總部提交加盟申請；
4、加盟規劃：針對加盟者的店面，總公司會進行相關的規劃；
5、加盟簽約：在雙方無異議的情況下簽約和同，加盟者向公司繳納加盟費；
6、加盟籌備：總部安排相關人員，按照加盟規劃協助加盟商開展籌備工作；
7、加盟開業：在開業前，總公司會派人員下店給予開業及其他指導，讓加盟者和店員徹底熟悉業務，能夠正常獨立操作運營；
8、加盟跟進：成功開業后，建立經營檔案，隨時跟進提供經營指導，幫助加盟者解決相關經營問題。
