百利來小吃店加盟詳情
百利來小吃店在店鋪發(fā)展壯大的9年里，我們始終為客戶提供好的產(chǎn)品和技術(shù)支持、健全的售后服務(wù)，我店鋪主要經(jīng)營小吃，我們有好的產(chǎn)品和銷售和技術(shù)團(tuán)隊(duì)，我店鋪屬于北京餐飲業(yè)黃頁行業(yè)，如果您對我店鋪的產(chǎn)品服務(wù)有興趣，期待您在線留言或者來電咨詢?nèi)魏慰觳偷杲?jīng)營的品種都不可過多過雜，否則既會使你的快餐店顯得沒有特色，也無形中加大了廚房的工作量，并且使整個(gè)快餐店變得難以運(yùn)作。
這里有兩種方案可供選擇：一種是一個(gè)快餐店只經(jīng)營一類快餐品種，要么經(jīng)營飯食，要么經(jīng)營面條，要么經(jīng)營面點(diǎn);另一種,根據(jù)山東人愛吃面食的特色，山東的小吃加盟商們不妨以面點(diǎn)經(jīng)營為主，兼營部分其它兩類品種為輔。很多新開的餐飲店在前提的準(zhǔn)備需要準(zhǔn)備的事項(xiàng)比較多，畢竟會關(guān)系到餐飲店未來能夠長期的發(fā)展，如果只是因?yàn)椴惋嫷甑挠布O(shè)施不好，在后期的經(jīng)營中還能夠補(bǔ)，但是消費(fèi)者只會門店一次機(jī)會，如果把握不好這次機(jī)會，對餐飲店后期的經(jīng)營就會產(chǎn)生很大的影響。
一個(gè)快餐店切不可面面俱到，什么品種都經(jīng)營，所有的品種加起來多20種左右就足夠了。一般來說，一家小吃店店面面積達(dá)到30平方米左右即可，店面面積達(dá)到60平方米以上即可視為中等規(guī)模的快餐店，而店面面積在100平方米以上就算是規(guī)模較大的快餐店了。如何管理小吃店?快餐店的規(guī)模較小有兩個(gè)好處，一是可以節(jié)省開店初期的加盟，二是可以避免生意清淡時(shí)店堂面積的浪費(fèi)。
百利來小吃店加盟優(yōu)勢
一、人員穩(wěn)定
有市場調(diào)查顯示，餐飲店在剛開業(yè)期間，工作人員具有不穩(wěn)定性，很多的工作人員在籌備時(shí)期會對自己的新工作有憧憬，但是在工作之后就會發(fā)現(xiàn)和憧憬的不一樣，就會有負(fù)面的情緒。百利來小吃店店在新開業(yè)的時(shí)候基本招聘的都是新員工，這種情況就會經(jīng)常的發(fā)生，因此需要店老板們盡量的安撫員工，讓員工了解到這只是一個(gè)過程。
二、崗位配合
很多的消費(fèi)者和工作人員在新店開張的時(shí)候，經(jīng)常會感受到店內(nèi)“亂”，很多的崗位在初次配合的時(shí)候會導(dǎo)致很多不必要的錯誤，比如上錯菜、下錯才、顧客忘記結(jié)賬等等，很容易出現(xiàn)爭吵的情況。因此，在新店開業(yè)之前，就好做好實(shí)際操作培訓(xùn)，注意人員之間的溝通和技能培訓(xùn)，增加員工之間的配合性，才能夠減少失誤的發(fā)生。
三、準(zhǔn)備物料
新百利來小吃店在開業(yè)期間會出現(xiàn)在用餐高峰期出現(xiàn)擁堵的情況，而且很多開設(shè)時(shí)間較長的餐飲店也會發(fā)生。老店之所以會出現(xiàn)這種情況，是因?yàn)閺N師對店內(nèi)的日常營業(yè)額預(yù)算不準(zhǔn)確，沒有及時(shí)的和前廳的服務(wù)人員溝通好。在經(jīng)營期間，經(jīng)營者需要對店內(nèi)所需要的物料預(yù)算充足，一般新店開張需要預(yù)算超出一半的儲備。
四、宣傳推廣
很多小吃店在新店開張的時(shí)候會選擇一些宣傳渠道進(jìn)行推廣，比如派發(fā)宣傳彩頁等。不少的創(chuàng)業(yè)者認(rèn)為新店開張所推廣越大越好，來的顧客越多越好，其實(shí)不管選擇什么樣的推廣方式，都需要有一個(gè)度。如果因?yàn)橥茝V過度，店內(nèi)的客戶量超出了正常量的時(shí)候，就會出現(xiàn)品質(zhì)下降的情況，很多的地方做的不到位。在開店初期寧愿把質(zhì)量和服務(wù)做好才是開店成功的關(guān)鍵。
百利來小吃店加盟流程
一、電話咨詢企業(yè)方；
二、達(dá)成意向后前往公司實(shí)地考察；
三、尋找適合加盟店鋪；
四、簽署加盟合作意向書；
五、交納加盟費(fèi)用；
六、公司擇日前往考察；
七、加盟商簽訂賣場租約；
八、公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計(jì)裝修圖與陳列圖；
九、加盟商進(jìn)行店鋪裝修公司協(xié)助策劃、培訓(xùn)、配貨、宣傳等開業(yè)籌備；
十、開店并反饋網(wǎng)站客服開店成功；
十一、經(jīng)營并成為老板，開店經(jīng)營。
