酸辣粉是大家都很喜愛的美食，尤其是年輕的消費者。正兒八經的飯菜吃起來不香，一吃起酸辣粉個個“如狼似虎”。酸辣粉早起源于四川，是巴蜀地區有名的地方小吃，后來發展到全國各地。傳統的以重慶酸辣粉為代表的“新派”酸辣粉，以酸、辣、咸、香為主要特色，這種口味成為酸辣粉基礎的特質。
隨著時代發展，人們在追求口味享受的同時越來越關注營養與健康。“新派”酸辣粉因為傳統制作工藝而與身俱來的油膩、過辣、味重以及選擇原料粉缺乏質量標準(選材的問題絕大部分是緣于市場經營者一味降低成本造成的)等缺點，而與現代人追求健康飲食的習慣存在一定程度上的“沖突”。在很多大中城市，一些關注和追求健康品質的消費者，對傳統酸辣粉的態度可謂是“愛恨交加”。
阿越傳奇酸辣粉是一種特色休閑小吃，給消費者帶來味覺的無限刺激和享受。美味健康又營養。所有產品設計、服務定位及店面設計等都是以此為基礎進行的。主要經營特色酸辣粉產品，產品定位于特色休閑小吃和中式快餐的結合，主要為滿足都市女性、上班族、學生及其他年輕消費群體的需求。
阿越傳奇酸辣粉麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩!"阿越傳奇酸辣粉"系綠色食品，主粉由紅薯，豌豆按很好比例調和，然后由農家用傳統手工漏制而成。"阿越傳奇酸辣粉"還有方便食品產品。
阿越傳奇酸辣粉不僅是年輕人喜愛的美食，阿越傳奇酸辣粉受到了不同年齡段人群的喜愛。阿越傳奇酸辣粉將傳統工藝和現代餐飲技術實現了很好的結合，有句古話"民以食為天"，食是人們生存的根本。時間久以來，飲食在人心里有著不可或缺的重要地位。
1、營建優勢
阿越傳奇酸辣粉總部提供多方面的營建優勢：從商圈考察，開店可行性論證，到選址、裝修設計、開業營銷策劃等，阿越傳奇酸辣粉全程無微不至的優勢，讓加盟商輕松擁有火紅店鋪。
2、技術優勢
阿越傳奇酸辣粉總部提供標準的技術專利優勢，終身免費的技術服務。包括：技術咨詢服務、疑難問題的診斷及處理、緊急增援、新技術開發推廣等。總部可為加盟者提供核心配料和專業設備設施，不定期針對全國加盟店所在地進行市場調查，并根據調查結果及時調整產品結構，適時推出應季新品，使加盟商四季不操心、淡季不淡。
3、培訓優勢
阿越傳奇酸辣粉總部特聘市場營銷、店面管理等方面的專職人員，案例進行生動教學，并結合加盟商情況或提問進行一對一交流，具有很強實用性。加盟商還將免費獲贈《實用手冊》系列，使加盟商迅速成長為餐飲經營高手。
4、營銷優勢
阿越傳奇酸辣粉總部提營銷策略、促銷方案及公關活動計劃與實施的幫助。配合節慶、社會重大事件，有計劃地在全國范圍開展卓爭取達成目標的促銷活動、公益活動等。營銷優勢讓阿越傳奇酸辣粉熱點不斷，成為消費者時刻關注的對象。
5、廣告優勢
阿越傳奇酸辣粉總部會對“阿越傳奇酸辣粉”品牌做系統的多方面的廣告宣傳。在報紙、雜志、網絡等全國及地方聞名媒體上推出強勢廣告宣傳，不斷提高品牌形象和聞名度，帶來巨大無形附加值經營。
6、物流優勢
阿越傳奇酸辣粉總部擁有大量穩定的食材供應商渠道和信息，加盟商可以直接自主的與阿越傳奇酸辣粉提供的供貨商進行商談訂購，即解決原料采購后顧之憂，又可降低中間成本。阿越傳奇酸辣粉可免費監督供應商發貨。
1、咨詢了解：網絡、電話、郵件、寄發資料等方式對項目進行全面了解，確定加盟意向。
2、申請合作：與加盟顧問電話或直面溝通，交流相關情況，申請預定區域代理加盟名額。
3、現場考察：攜帶身份證件前往總部現場參觀、考察、驗證，了解具體合作事宜。
4、簽訂合同：達成共識后，正式確定合作意向，隨即簽定合同并交納相關費用。
5、免費培訓：接受總部提供的統一系統培訓，學時不限，學會為止。
6、籌備階段：售后專員協助店面的選址及裝修工作，必要時可親臨現場協助指導。
7、物流配送：售后服務部，即時辦理產品及宣傳物料的物流配送，準時到達。
8、隆重開業：按照總部策劃開業方案，在開業之前投入適量的廣告宣傳，選擇較適合的開業時間(周末或節假日)，舉行一定的慶典活動營造開業氛圍，正式開業。
9、后續支持：開業后，售后服務和營運指導將緊隨其后，一對一跟蹤持續服務，技術升級培訓、市場營銷培訓等不定期舉行，讓每位特許經銷商、區域代理商持續時間久。
