忠州豆腐乳是重慶市忠縣特產(chǎn)，也是具有地理性標(biāo)志的產(chǎn)品，是地方風(fēng)味名菜，屬于重慶菜系。忠州豆腐乳開始于唐代，盛于清朝，千余年以來在市場(chǎng)中旺盛不衰。忠州豆腐乳是選用好的大豆為主要原料，采用傳統(tǒng)的工藝加工制作，制作工序相當(dāng)講究，從選料、清洗、浸泡、磨漿、濾渣、煮漿、點(diǎn)漿，到上榨、下榨成形、接菌種、劃坯、培菌、腌坯、包裝等十四道工序。先做成豆腐，壓制成大小均勻的豆腐塊，然后擺放在木架上進(jìn)行發(fā)霉，開啟前期的發(fā)酵。
　　忠州豆腐乳在加工制作的過程中，加入適量的白酒以及數(shù)十種名貴的中草藥和香料進(jìn)行長(zhǎng)期浸泡，采用傳統(tǒng)而獨(dú)特的工藝進(jìn)行匠心釀制，密封久存不腐。其豆腐乳中含豐富的礦物質(zhì)、大量的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、人體必需的8種氨基酸、胡蘿卜素及多種維生素等，具有除濕、潤(rùn)燥、健脾益氣等作用。品牌在發(fā)展的過程中，憑借獨(dú)特的產(chǎn)品口味，豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，親民的消費(fèi)定位，獲得廣泛的市場(chǎng)好評(píng)，同時(shí)還獲得有“中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“首屆巴蜀食品節(jié)金獎(jiǎng)”、“消費(fèi)者滿意產(chǎn)品”等諸多榮譽(yù)稱號(hào)。
　　為了滿足南北各地的飲食需求，忠州豆腐乳先后開發(fā)出紅油味豆腐乳、香辣味豆腐乳、麻辣味豆腐乳、鹵香味豆腐乳、白方豆腐乳等多種口味，多種口味的豆腐乳都非常出眾，吃后令人回味無窮。從外觀上來看，忠州豆腐乳呈現(xiàn)為乳黃色或灰黃色，香味濃郁，質(zhì)地細(xì)膩，咸蛋適口，入口化渣，滋味鮮美，回味悠長(zhǎng)，而且大小豆腐塊均勻。

　　產(chǎn)品的認(rèn)可度高，四季銷量可觀
　　忠州豆腐乳經(jīng)過多年市場(chǎng)發(fā)展，憑借優(yōu)異的產(chǎn)品品質(zhì)，贏得廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。如今，在全國(guó)各大連鎖超市、便利店、社區(qū)超市等，都可以看到它的身影，產(chǎn)品四季銷量都比較可觀。公司會(huì)定期不斷地更新設(shè)備，優(yōu)化產(chǎn)品制作流程，提高生產(chǎn)效率的同時(shí)，增加產(chǎn)品的品質(zhì)，贏得更多顧客的支持與認(rèn)可。
　　萬元即可啟動(dòng)，人人都可以做
　　加盟忠州豆腐乳，只需要萬元資金即可啟動(dòng)，可以采用店中店、合作店、單品等方式經(jīng)營(yíng)，1-2人即可啟動(dòng)經(jīng)營(yíng)。產(chǎn)品在市場(chǎng)中的認(rèn)可度比較高，消費(fèi)的價(jià)格適中，而且口味多樣，適用的消費(fèi)人群廣泛，人人都可以做。公司會(huì)為加盟店提供產(chǎn)品促銷活動(dòng)支持，迎合節(jié)日的氣氛，開發(fā)出具吸引力的活動(dòng)，以低價(jià)的方式吸引消費(fèi)者購(gòu)買，增加產(chǎn)品的銷量。
　　廠家直供到店，省心省力
　　總部建立有標(biāo)準(zhǔn)化的豆腐乳加工廠，引進(jìn)有先進(jìn)的智能化設(shè)備，組裝有成熟的自動(dòng)化生產(chǎn)線，從原料的篩選到成品包裝的過程，全程進(jìn)行嚴(yán)格地質(zhì)量把控，保持合格的質(zhì)量，讓消費(fèi)者提供好的產(chǎn)品體驗(yàn)。總部會(huì)為加盟店提供完善的物流配送支持，廠家直接配送到店，省去中間經(jīng)銷商環(huán)節(jié)，產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定，而且采購(gòu)的價(jià)格低，擁有可觀的收效空間。
　　研發(fā)實(shí)力雄厚，新品定期不斷推出
　　總部設(shè)立有專門的食品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，建立有現(xiàn)代化的研發(fā)基地，引進(jìn)有先進(jìn)的研發(fā)設(shè)備，根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，結(jié)合消費(fèi)者的味蕾需求，不斷地開發(fā)出新的豆腐乳口味，迎合更多人群的味蕾特點(diǎn)。所有的豆腐乳都是密封包裝，常溫狀態(tài)下儲(chǔ)存，嚴(yán)格地質(zhì)量檢測(cè)，可以長(zhǎng)期儲(chǔ)藏。門店的產(chǎn)品都是統(tǒng)一價(jià)銷售，不會(huì)出現(xiàn)市場(chǎng)亂價(jià)的情況發(fā)生，形成良性的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)氛圍。

　　1、項(xiàng)目咨詢：加盟商用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項(xiàng)目特點(diǎn)，了解相關(guān)內(nèi)容。
　　2、項(xiàng)目考察：加盟商到總部進(jìn)行實(shí)地考察，與總部業(yè)務(wù)經(jīng)理充分溝通，以確認(rèn)智慧之選意向。
　　3、智慧之選申請(qǐng)：智慧之選意向明確后，填寫智慧之選申請(qǐng)書。
　　4、資格審核：總部對(duì)智慧之選人提供的各項(xiàng)資料進(jìn)行審核，以確認(rèn)智慧之選人的智慧之選資格。
　　5、簽訂合同：明確雙方的權(quán)利與義務(wù)后，簽訂智慧之選合同。
　　6、相關(guān)培訓(xùn)：繳納相關(guān)費(fèi)用后，進(jìn)行技術(shù)、管理等相關(guān)培訓(xùn)，考核后發(fā)相關(guān)證書。
　　7、開業(yè)籌備：結(jié)合培訓(xùn)內(nèi)容，購(gòu)置相關(guān)設(shè)備、原材料，招聘相關(guān)人員，裝修店面，擇日開店。
　　8、售后服務(wù)：建立加盟商檔案，實(shí)施遠(yuǎn)程指導(dǎo)。不定期追蹤檢查，了解經(jīng)營(yíng)狀況，制定經(jīng)營(yíng)策略，解決經(jīng)營(yíng)難題。