茶餐廳是一種起源于香港的快餐，提供揉合了香港特色的西式餐飲，是香港平民化的飲食場所。隨著香港人口的移動和香港文化的傳播，香港以外的地方也不難找到茶餐廳的蹤影，大陸、海外的唐人街等有，茶餐廳算是尋常不過。在香港,大街小巷，無倫是繁華，鼎盛的炎玲冰室港式茶餐廳，還是僻靜的屋村里，都必然有，茶餐廳的存在。香港人的一日三餐，有不少都是靠茶餐廳解決的。特別是所流行的早茶午茶基本上都是會選擇在港式茶餐廳。
炎玲冰室港式茶餐廳的前身是冰室。早年香港只有餐廳（當時稱為西菜館或餐室）會提供西式食物，而且收費昂貴。第二次世界大戰后,香港人受西式飲食風俗影響日甚，冰室遂相繼興起,提供廉價的仿西式食物。冰室當時主要提供咖啡、奶茶、紅豆冰等飲品，配以 三明治、奶油多士等小食，部分更設有面包工場，制造新鮮菠蘿包、蛋撻等。后來炎玲冰室港式茶餐廳提供的食品種類逐漸增加，又與西菜館和餐室的模式結合，演變成為今日的茶餐廳，提供傳統小炒及歐美食物，后來更發展至晚飯小菜，款式可謂多元化。
炎玲冰室港式茶餐廳倡導由飲食帶來的"漫生活""新時尚""享健康"的生活方式，在悠閑而時尚的炎玲冰室港式茶餐廳,品味美食,讓繁忙的都市生活稍稍停歇,享受輕松與自在。炎玲冰室港式茶餐廳一直秉承顧客至上的原則,以其全新的模式和獨特的經營理念,結合與時俱進的融合飲食潮流趨勢,為消費者提供舒適的環境,經典的美食和優異的服務.讓愛美食,愛健康,愛時尚的你享受健康時尚漫生活!炎玲冰室港式茶餐廳擁有豐富的餐飲管理經驗，采用量體裁衣的雙贏合作模式，360度多方面扶持，讓加盟店和品牌共同成長，合作不操心。
1、炎玲冰室港式茶餐廳已有多年的運營經驗，公司依托的品牌優勢和技術資源。公司為加盟商頒發特許經營授權書、商標、商號使用許可證書。
2、從創業之初就把產品質量視為企業生命線，嚴格把控產品品質關，用產品征服消費者。
3、炎玲冰室港式茶餐廳擁有強有力的團隊和執行團隊，嚴格的管理，專業的服務為其奠定了大品牌的形象和口碑。
4、不定期組織培訓活動，幫助加盟商更快提高經營技能，更大程度上提高店鋪收獲。
5、炎玲冰室港式茶餐廳擁有完善的服務系統，無論是從消費者的角度還是加盟商都可以切身感受到其周到的服務。
6、成功的經營模式是加盟者走上創富快車的關鍵，經營模式簡單地說就是掙錢的方式，在如今市場競爭如此激烈的大環境下，更終成功的經營模式，而炎玲冰室港式茶餐廳賣店模式歷經數年，經受住了市場的考驗。長期的市場競爭力！
1、初步了解
會議、培訓、廣告等招商渠道，了解企業概況及經營模式、加盟方案。
2、參觀考察
參觀公司總部，主要參觀公司環境和公司店鋪形象，參觀完畢后，雙方就其情況進行詳細洽談。
3、填寫加盟申請表
實地考察后，若對炎玲冰室港式茶餐廳的考察結果比較滿意，確定要加盟的加盟者可填寫加盟申請表遞交給總部。
4、簽訂合同
加盟商對總部考察無疑的情況下，簽訂加盟或者代理合同。
5、開店選址
參考開店選址建議，選擇理想的開店地址。
6、裝修店面
加盟商必須按照炎玲冰室港式茶餐廳公司總部提供的設計方案對店面進行裝修，總部對店面進行驗收。
7、總部培訓
包括產品知識、銷售技巧、管理知識等。
8、開業前準備
店面裝修設計、前期營建籌備、開業前培訓指導、人員招聘、開業營銷活動策劃等。
9、開業運營
炎玲冰室港式茶餐廳指導開業，并指導您開展各階段的市場工作。
