梳乎舒芙蕾加盟詳情
舒芙蕾簡稱Souffle隸屬于舒芙蕾(杭州)餐飲管理有限公司,成立于2016年,是源自日本的網(wǎng)紅,經(jīng)過兩年的經(jīng)營,深受現(xiàn)代年輕女性群體的青睞和推崇。
舒芙蕾早出現(xiàn)在法國,Soufflé是法語 “使充氣”或“蓬松地脹起來”的意思。很多烘焙愛好者都了解舒芙蕾的超高制作難度,剛出爐的舒芙蕾膨松而美麗,但接觸空氣后,短時間里就會開始收縮下塌。
謝霆鋒說過:舒芙蕾=難搞的女生。除了難做,舒芙蕾必須趁熱,分秒必爭的品嘗,不然眼睜睜看它變形,口感迅速變差。
法國中世紀(jì)時,貧富差距極大,富人三四個人聚餐也會有幾十道菜,為了讓富人們不會吃不下后的甜點,廚師們發(fā)明了舒芙蕾,既好吃,又不會吃撐。
充分打發(fā)的舒芙蕾如果用力捏實,體積只有山核桃般大,充分體現(xiàn)了貧富之間對食物的不同追求,窮人只求吃飽,而富人追求吃更多的美味,就誕生了這種口感美好又虛無的甜點。
舒芙蕾品牌在經(jīng)過對現(xiàn)代各階段的人群進(jìn)行走訪和調(diào)查之后,整理總結(jié)出人們在以松餅為主的甜品上對口味、食材、觀感、制作過程的觀賞性等方面的要求,開拓出具有自己獨特風(fēng)格的口味和各式造型。直擊顧客內(nèi)心,受到喜愛和追捧。
舒芙蕾品牌以“云朵般的夢幻口感,每一口都是美好”為理念和目標(biāo),在講究原材料的基礎(chǔ)上,活用材料本身特性,創(chuàng)立制作出或清新、或酸甜、或醇香的口味,成為新口感和新體驗的“奇跡蛋糕”,在各類甜品中引路了新一輪的潮流。
而舒芙蕾結(jié)合了日式軟松餅、美式松餅的特點,形成了甜而不膩、細(xì)致輕盈的質(zhì)地。舒芙蕾有各種美好的形容詞,很誘人的是“每一口都似如云朵般輕柔”,入口瞬間仿佛云朵在口中化開,頭次品嘗的人都會被它驚艷。
舒芙蕾原材料使用都是知名品牌的原料例如:美玫牌低筋面粉、藍(lán)吉米奶油、朝一無菌雞蛋 等,在提高/增加食材品質(zhì)的同時,原材料的比例甚至烤盤的熱度都是經(jīng)過無數(shù)次的試驗,才使得這款高顏值又美味的“奇跡舒芙蕾SOUFFLEPANCAKE” 順利誕生。
梳乎舒芙蕾加盟優(yōu)勢
謝霆鋒說過:舒芙蕾=難搞的女生。除了難做,舒芙蕾必須趁熱,分秒必爭的品嘗,不然眼睜睜看它變形,口感迅速變差。
法國中世紀(jì)時,貧富差距極大,富人三四個人聚餐也會有幾十道菜,為了讓富人們不會吃不下后的甜點,廚師們發(fā)明了舒芙蕾,既好吃,又不會吃撐。
充分打發(fā)的舒芙蕾如果用力捏實,體積只有山核桃般大,充分體現(xiàn)了貧富之間對食物的不同追求,窮人只求吃飽,而富人追求吃更多的美味,就誕生了這種口感美好又虛無的甜點。
舒芙蕾品牌在經(jīng)過對現(xiàn)代各階段的人群進(jìn)行走訪和調(diào)查之后,整理總結(jié)出人們在以松餅為主的甜品上對口味、食材、觀感、制作過程的觀賞性等方面的要求,開拓出具有自己獨特風(fēng)格的口味和各式造型。直擊顧客內(nèi)心,受到喜愛和追捧。
舒芙蕾品牌以“云朵般的夢幻口感,每一口都是美好”為理念和目標(biāo),在講究原材料的基礎(chǔ)上,活用材料本身特性,創(chuàng)立制作出或清新、或酸甜、或醇香的口味,成為新口感和新體驗的“奇跡蛋糕”,在各類甜品中引路了新一輪的潮流。
而舒芙蕾結(jié)合了日式軟松餅、美式松餅的特點,形成了甜而不膩、細(xì)致輕盈的質(zhì)地。舒芙蕾有各種美好的形容詞,很誘人的是“每一口都似如云朵般輕柔”,入口瞬間仿佛云朵在口中化開,頭次品嘗的人都會被它驚艷。
舒芙蕾原材料使用都是知名品牌的原料例如:美玫牌低筋面粉、藍(lán)吉米奶油、朝一無菌雞蛋 等,在提高/增加食材品質(zhì)的同時,原材料的比例甚至烤盤的熱度都是經(jīng)過無數(shù)次的試驗,才使得這款高顏值又美味的“奇跡舒芙蕾SOUFFLEPANCAKE” 順利誕生。
舒芙蕾致力于專業(yè)的下午茶品牌,借鑒了日資品牌的技術(shù)和管理,為客人能享受到真正的舒芙蕾松餅而努力。
梳乎舒芙蕾加盟流程
1、智慧之選咨詢:加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的智慧之選顧問咨詢相關(guān)合作事項,索取有關(guān)資料。
2、市場調(diào)查:對本地市場進(jìn)行考察評估,之后確定目標(biāo)市場,確定自身商圈。
3、加盟申請:如果您具有一定的資金實力,想要加盟梳乎舒芙蕾項目,可以向總部提交您個人的基本信息資料,等到公司審核后,便可簽加盟協(xié)議。
4、簽訂智慧之選協(xié)議:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無異議,正式簽定智慧之選協(xié)議。
5、店面選址:消費版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修:針對不同的門店,總部會設(shè)計不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
7、人員培訓(xùn):由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進(jìn)行培訓(xùn),并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實際店面的運營管理操作。
8、開業(yè)準(zhǔn)備:領(lǐng)取授權(quán)書,開業(yè)贈品,營銷指導(dǎo)手冊等資料,所有產(chǎn)品,人員到位準(zhǔn)備開業(yè)。
9、協(xié)助開業(yè):梳乎舒芙蕾總部協(xié)助智慧之選人開業(yè),并給與經(jīng)營指導(dǎo)和幫助,正式運營后,總部提供開店技巧,促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。