flipperspancake加盟詳情
flipperspancake來自日本東京代官山,并且在網絡上走紅已久。自從搬到香港以后,很多人都慕名而來,為的就是吃上一份班戟,因此這家店是常年需要排隊等候的。
flipperspancake并不是普通的美式brunch里那種松餅,它是屬于松軟而有彈力的日系甜點,看上去更像慕斯或者雞蛋布丁,樣子胖乎乎的可愛極了。
flippers pancake組織研發和市場組成研究團隊,遠赴日本、新加坡、新西蘭、臺灣等美食盛地,親眼見證一款手工現烘輕乳酪蛋糕席卷整個全球連鎖烘焙界!回國后,考察團將收集回來的優先手產品資料和市場信息,進行分析、整理和歸類,并迅速成為立flippers pancake技術研究團。
flippers pancake的技術研究團多次前往日本和新加坡進行技術學習,我們歷經兩年多的跳打司,嘗試了一百五十多種不同的自有工藝及烘焙方式才終研制出了這款口感優佳,很好平衡并且符臺顧客期望。我們的團隊憑借專業的烘焙技藝,一直在不斷創立,以滿足顧客持續變化的需求。有顧客告訴我們他們需要一款風昧輕柔,口感圓潤溫和的蛋糕,而這正是flippers pancake所具備的特點。
目前flippers pancake團隊擁有國內精良的現烘起司技術專員。
flippers pancake現烘起司蛋糕技術,精選產自澳洲沃沈稱零脂肪酸乳脂奶油和特選產地純正的韓國幼砂糖作為基礎原料,采用特殊的烘烤工藝,整個蛋糕坯子的質地更細致、滑嫩且濕潤.',入口即化“的美妙體驗真實可見!
flippers pancake品牌以“云朵般的夢幻口感,每一口都是美好”為理念和目標,在講究原材料的基礎上,活用材料本身特性,創立制作出或清新、或酸甜、或醇香的口味,成為新口感和新體驗的“奇跡蛋糕”,在各類甜品中帶領了新一輪的潮流。
而flippers pancake結合了日式軟松餅、美式松餅的特點,形成了甜而不膩、細致輕盈的質地。flippers pancake有各種美好的形容詞,誘人的是“每一口都似如云朵般輕柔”,入口瞬間仿佛云朵在口中化開,品嘗的人都會被它驚艷。
flipperspancake加盟優勢
【量身支持】即單店定位。我們不同于同行的地方是,會根據不同單店的具體情況如店面大小、所處商圈或業態、當地消費者能力和習慣、區域民俗特點等對單店進行量身定位,包括該店菜品的合理配置和口味微調、裝修的個性差異,這是我們必須認真對待的。
【裝修支持】根據品牌VI系統標準和單店情況及其量身定位,由我公司設計平面布局參考方案并提出裝修元素或細節建議,使合作商的意識形成并清晰其店面形象,以指導裝修。合作商可自行尋找合適的裝修公司在總部指定設計公司的指導下設計施工,但施工材料等須得到總部認可,當然也可委托總部施工。
【培訓支持】我們對合作商的培訓,除了產品技術量化標準培訓外,還會由我公司市場營銷、店面管理等方面的專職人員,在店面的選址、營銷、服務、人事管理等方面,案例對合作商進行生動教學,并結合合作商情況或提問進行一對一交流,具有很強實用性。
【采購支持】做餐飲免不了購置爐灶、鍋碗、瓢盆等,需多少、何種品質等等雖然繁瑣卻必須仔細計劃以避免缺失或浪費。我們將根據不同單店的具體情況,為合作商提供物資物料參考清單,對需要統一配送的物資物料公司將及時發送,對需合作商自行采買的我們也將提供相關標準和建議數量。
flipperspancake加盟流程
在網上留言,填寫申請表或電話提出申請。
總部對申請人進行評估,批準加盟名額、地區和財力等特許經營資格。初步評審后,加入申請人需繳納合作意向增/增費,總部收到增/增費后預留申請區配額。
總部收到增/增費后,將配合加盟商進行特許經營業務規劃,制定合理的特許經營計劃,包括特許經營水平的確定、門店規模的確定、人員數量的確定、裝修等、裝修周期、營運資金、開業日期、目標等。
特許經營規劃完成后,雙方正式簽訂特許經營合同,特許經營人向總部特許經營費,總部立即提供相關特許經營資質和行業前培訓服務,如授予特許經營許可證、提供相關管理手冊、開展業主管理培訓等。
總部根據既定的特許經營規劃,安排相關人員協助被特許人開展開業前期準備工作,如店址選擇、租金談判與評估、門店裝修、人員培訓等,營業執照辦理、經營計劃、宣傳資料制作等。
在正式開業前,總部配合被特許人對相關特許經營準備工作進行驗收,包括裝修驗收,設備安裝調試、宣傳方案及相關資料驗收、嘉賓邀請驗收、人員到位驗收。一個接一個后,總部簽發開業同意書,可以安排正式開業。
正式開業時,總部根據加盟級別大小安排不同人員出店,為開業提供指導和支持,開業成功。