新芙蓉專業(yè)長(zhǎng)沙菜主營(yíng)長(zhǎng)沙菜，長(zhǎng)沙菜的特色是“酸辣”而辣椒有提熱、開(kāi)胃、去濕、驅(qū)風(fēng)之效。故深受人們所喜愛(ài)。大廚們更是在菜品下足了功夫，月月有新菜，天天有優(yōu)惠，所創(chuàng)制的每道菜肴都湘味十足。公司是一家集餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)、直營(yíng)渠道建設(shè)、招商合作三大核心業(yè)務(wù)為一體的大型綜合性餐飲管理連鎖企業(yè)。在多年的經(jīng)營(yíng)歷程中，佰勝企業(yè)始終本著“天道酬勤、誠(chéng)信為本”的企業(yè)精神，堅(jiān)持走科學(xué)、健康、營(yíng)養(yǎng)之路，致力于出品和服務(wù)，潛心經(jīng)營(yíng)，規(guī)范管理。目前旗下門店網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)覆蓋北京市，并成功進(jìn)軍江蘇、浙江、安徽、江西等市場(chǎng)。
　　無(wú)論是產(chǎn)品品質(zhì)還是服務(wù)水準(zhǔn)，均得到目標(biāo)受眾的一致好評(píng)，品牌形象深入人心，在餐飲市場(chǎng)已具有相當(dāng)程度的號(hào)召力和影響力。總部下轄營(yíng)運(yùn)部、產(chǎn)品技術(shù)部、人事行政部、財(cái)務(wù)部、營(yíng)建部、物流部等職能部門，部門負(fù)責(zé)人對(duì)專業(yè)領(lǐng)域工作具有決策權(quán)，總部得以擁有更快的反應(yīng)速度和問(wèn)題處理機(jī)制，能夠切實(shí)、迅速地對(duì)各門店進(jìn)行支持。長(zhǎng)沙菜是全國(guó)八大菜系之一，以其油重色濃、主味突出，尤以酸、辣、香、鮮、臘見(jiàn)長(zhǎng)。新芙蓉專業(yè)長(zhǎng)沙菜春申店布局匠心，古色古香，格調(diào)頗為典雅古樸，透出些人文氣息。菜肴的品種多樣，烹飪精致考究，味道適口，特別是剁椒魚頭、來(lái)一桶鴨、紅燒肉、醬板鴨，以其獨(dú)特的風(fēng)味，深受食客的青睞。
　　新芙蓉專業(yè)長(zhǎng)沙菜服務(wù)方面很周到是三五朋友聚會(huì)、享受長(zhǎng)沙菜的好去處。新芙蓉專業(yè)長(zhǎng)沙菜無(wú)論是環(huán)境還是菜肴，應(yīng)該都算得上是數(shù)一數(shù)二的。古色古香，格調(diào)頗為典雅古樸，透出些人文氣息。菜肴的品種多樣，烹飪精致考。

　　【量身支持】即單店定位。我們不同于同行的地方是，會(huì)根據(jù)不同單店的具體情況如店面大小、所處商圈或業(yè)態(tài)、當(dāng)?shù)叵M(fèi)者能力和習(xí)慣、區(qū)域民俗特點(diǎn)等對(duì)單店進(jìn)行量身定位，包括該店菜品的合理配置和口味微調(diào)、裝修的個(gè)性差異，這是我們必須認(rèn)真對(duì)待的。

　　【裝修支持】根據(jù)品牌VI系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)和單店情況及其量身定位，由我公司設(shè)計(jì)平面布局參考方案并提出裝修元素或細(xì)節(jié)建議，使合作商的意識(shí)形成并清晰其店面形象，以指導(dǎo)裝修。合作商可自行尋找合適的裝修公司在總部指定設(shè)計(jì)公司的指導(dǎo)下設(shè)計(jì)施工，但施工材料等須得到總部認(rèn)可，當(dāng)然也可委托總部施工。

　　【培訓(xùn)支持】我們對(duì)合作商的培訓(xùn)，除了產(chǎn)品技術(shù)量化標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)外，還會(huì)由我公司市場(chǎng)營(yíng)銷、店面管理等方面的專職人員，在店面的選址、營(yíng)銷、服務(wù)、人事管理等方面，案例對(duì)合作商進(jìn)行生動(dòng)教學(xué)，并結(jié)合合作商情況或提問(wèn)進(jìn)行一對(duì)一交流，具有很強(qiáng)實(shí)用性。

　　【采購(gòu)支持】做餐飲免不了購(gòu)置爐灶、鍋碗、瓢盆等，需多少、何種品質(zhì)等等雖然繁瑣卻必須仔細(xì)計(jì)劃以避免缺失或浪費(fèi)。我們將根據(jù)不同單店的具體情況，為合作商提供物資物料參考清單，對(duì)需要統(tǒng)一配送的物資物料公司將及時(shí)發(fā)送，對(duì)需合作商自行采買的我們也將提供相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和建議數(shù)量。

　　1.咨詢交流，確定意向：電話、網(wǎng)絡(luò)或郵件咨詢，預(yù)約接洽時(shí)間，面談加盟相關(guān)事項(xiàng)，在對(duì)彼此有充分的了解，并認(rèn)同這個(gè)項(xiàng)目的前景和理念前提下，確定是否要加盟的意向。

　　2.加盟申請(qǐng)，評(píng)估審核：確定意向后，加盟商應(yīng)協(xié)助公司總部做好市場(chǎng)調(diào)查和項(xiàng)目加盟評(píng)估，個(gè)人需提供身份證、戶口薄、商鋪合同復(fù)印件等證件，如是企業(yè)則還需提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)證復(fù)印件等證件。總部實(shí)地調(diào)查和確認(rèn)證件，對(duì)加盟商進(jìn)行審核。

　　3.簽訂合同，開(kāi)店籌備：完成審核后，雙方簽訂加盟合同，交納加盟費(fèi)用。做好開(kāi)店前的籌備工作。

　　4.選址裝修，辦齊手續(xù)：公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計(jì)裝修等方案，由加盟商自費(fèi)配合安排裝修。加盟商安排開(kāi)店準(zhǔn)備事宜，如員工招聘，辦理開(kāi)店手續(xù)，安裝配備設(shè)備等。

　　5.人員培訓(xùn)，進(jìn)貨陳列：開(kāi)業(yè)前總部對(duì)加盟商進(jìn)行如下課程培訓(xùn)。