本中心是重慶市專業(yè)從事火鍋技術(shù)及其相關(guān)菜品的開發(fā)和研究機(jī)構(gòu).由數(shù)位十年以上火鍋大廚主辦創(chuàng)建.中心現(xiàn)有四十多個(gè)成熟的火鍋品種.業(yè)務(wù)范圍:火鍋加盟,火鍋技術(shù)轉(zhuǎn)讓培訓(xùn),火鍋技術(shù)合作派師傅,出售火鍋底料和香料,為你模仿和創(chuàng)立火鍋品種,代購(gòu)火鍋調(diào)料和用具.本中心以更多,更新,更強(qiáng)為工作理念,以重慶本土資源為基點(diǎn)面向全國(guó).所開發(fā)和研制的火鍋品種能真正體現(xiàn)重慶火鍋的特色.代表重慶火鍋從更深,更廣.更精方面發(fā)展,使重慶火鍋不斷發(fā)揚(yáng)光大,永領(lǐng)火鍋新潮流! 網(wǎng)址: 公司地址:重慶市渝中區(qū)臨江路72號(hào)都市方舟大廈19樓1號(hào)<解放碑重醫(yī)附二院隔壁>
　　本中心開發(fā)和研發(fā)的火鍋品種如下
　　牛油火鍋<老火鍋,麻辣火鍋> 混合油火鍋 清油火鍋 泡椒兔 泡椒雞
　　香辣雞 香辣兔 香辣鵝唇 燒雞公 肚條滋補(bǔ)雞 烤鴨火鍋 冷鍋魚 牛肉湯鍋<紅味.白味> 耙泥鰍 <四種味型> 泡椒蛙 麻辣娃 粥底火鍋 麻辣魚 香辣蟹 香辣蝦 香辣魷魚蝦 香辣雞翅蝦 肥腸火鍋 一兔三吃 泉水雞 香辣排骨 排骨連鍋 筍子兔 筍子雞 滋補(bǔ)羊肉鍋 滋補(bǔ)牛肉鍋 冷鍋鱔魚 酸菜嫩牛肉 磽腳牛肉 牛雜火鍋 盆盆蝦 三鮮湯鍋 海味火鍋 狗肉火鍋 驢肉火鍋 豆花火鍋 西紅柿魚 熗鍋魚<紅味.白味> 香辣羊排
　　雞雜火鍋 羊肉湯鍋 冷鍋串串 串串香 老鴨煲 棒子骨火鍋 仔姜魚
　　鴨掌火鍋 飄香嫩牛 涮羊肉 手抓牛尾 干鍋雞 火鍋雞 魚頭火鍋 香辣雞 糊辣魚 酸蘿卜魚火鍋 及開發(fā)還未上市的火鍋品種。

　　1、協(xié)助選址評(píng)估
　　協(xié)助智慧之選商對(duì)擬開店面進(jìn)行實(shí)地考察、商圈評(píng)估，分析其開店的可行性，幫助智慧之選商制定正確的開店決策。
　　2、幫助智慧之選商進(jìn)行店面裝修設(shè)計(jì)與施工監(jiān)督
　　為確保統(tǒng)一形象，公司為智慧之選商提供整體的裝修設(shè)計(jì)方案，并負(fù)責(zé)店面的裝修施工及工程質(zhì)量及進(jìn)度監(jiān)督。同時(shí)為確保產(chǎn)品質(zhì)量，運(yùn)營(yíng)所需設(shè)備也由總部統(tǒng)一采購(gòu)并指導(dǎo)安裝。
　　3、員工培訓(xùn)
　　店長(zhǎng)、店員培訓(xùn)：對(duì)新員工進(jìn)行至少30個(gè)工作日的系統(tǒng)培訓(xùn)，經(jīng)考核擁有了高水平的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能后方可上崗。
　　4、派駐管理人員協(xié)助開店
　　公司將派駐管理人員協(xié)助安排開業(yè)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，包括慶典、促銷、員工崗前再培訓(xùn)等。
　　5、后續(xù)服務(wù)
　　開業(yè)后，總部會(huì)定期委派專業(yè)的營(yíng)運(yùn)人員到店內(nèi)進(jìn)行日常的運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)，對(duì)店面在價(jià)格、品質(zhì)、服務(wù)、管理等方面進(jìn)行不定期的評(píng)估，協(xié)助改善管理，提升業(yè)績(jī)，讓加盟店有真正的歸屬感。
　　6、不斷創(chuàng)立的產(chǎn)品
　　創(chuàng)立是保持競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展壯大的重要因素。總部會(huì)定期為智慧之選商提供新的產(chǎn)品研究成果，提高/增加店內(nèi)的產(chǎn)品口味不斷更新，時(shí)刻保持產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
　　7、直線供貨系統(tǒng)
　　總部有專門的產(chǎn)品配送中心，所有的原料和設(shè)備直接供貨，無(wú)中間環(huán)節(jié)，確保價(jià)格低。同時(shí)，大量集中采購(gòu)，必然提高/增加運(yùn)營(yíng)成本低，提高/增加智慧之選商的收銀空間。

　　1、電話咨詢加盟事宜：加盟商先電話，網(wǎng)站對(duì)品牌及產(chǎn)品有個(gè)大概的了解，智慧之選實(shí)力自行評(píng)估，做出準(zhǔn)確判斷。了解品牌加盟費(fèi)用多少錢等一系列問(wèn)題。
　　2、總部實(shí)地考察：到總部參觀考察，了解品牌的來(lái)源，理性分析抓住時(shí)機(jī)對(duì)品牌項(xiàng)目的確定。
　　3、加盟店現(xiàn)場(chǎng)考察：項(xiàng)目確定后回當(dāng)?shù)剡x址，也就是所開店面區(qū)域的保留，店面確定。確定店面需要公司專業(yè)的市場(chǎng)評(píng)估人員作出準(zhǔn)確分析，店面積，位置，租金，客流量等，做出綜合分析后，以確定作出準(zhǔn)確分析。
　　4、開業(yè)駐點(diǎn)指導(dǎo)：考試結(jié)業(yè)后，內(nèi)側(cè)后確定開業(yè)日期，開業(yè)前提前一個(gè)星期與公司運(yùn)營(yíng)部確定帶店老師上門帶店指導(dǎo)開業(yè)，以及訂購(gòu)所有食材準(zhǔn)確的發(fā)貨時(shí)間，與新媒體部門聯(lián)系確認(rèn)開業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)及網(wǎng)絡(luò)推廣。