紅門柴火雞柴火鵝總部源于我國七大古都之一的殷都（河南安陽），總部多年精心打造的品牌特點，將牛骨頭的香味烹調至好佳狀態，使其香味獨特，營養豐富，讓人吃了還想吃，回味深長。紅門柴火雞柴火鵝干吃不帶湯，其為以鮮、香、咸、辣為基調，但也可按當地民俗風味再加調整。經過紅門柴火雞柴火鵝獨立研制的鹵制秘方與烹飪制作工藝，使產品風靡全國，收到了各界人士的青睞。骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調至好佳狀態，制時將骨頭剁成寸余入鍋，按自有工藝加入六十多種中草藥和調料，加熱既成。工藝簡單，自有工藝，牛骨頭干吃是飲食文化的經典之作。紅門柴火雞柴火鵝在遵循科學健康的飲食新理念基礎之上打造迎合舌根與舌尖對麻辣并重的依賴，科學烹制出香而不膩、辣而不燥的紅門柴火雞柴火鵝，搭建另類創意的主題環境，以其熱辣、多變、時尚、健康的形象席卷整個餐飲市場，為時尚吃客們提供“無辣不歡、無樂不作、無愛不在”的美食Hi體驗，打造口味多樣、新潮、健康的Hi友美食聚集地。公司本著誠信經營、大眾消費、大眾滿意的經營理念;堅持“質量是生命，顧客是上天，做好每一個細節”的服務理念 。努力追求“傳承火鍋，演繹經典美食”的企業愿景，締造具有專業水平的餐飲連鎖企業，努力做一個真正讓消費者合格、滿意的餐飲企業！
　　紅門柴火雞柴火鵝采用植物油鍋底配以紅門柴火雞柴火鵝特色養生底料，湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹現代美食經典。是綠色、養生、時尚、財富的代名詞！紅門柴火雞柴火鵝柴雞集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節區域局限。

　　一、享有品牌使用權

　　在加盟合作合約期內，品牌加盟總部授權你使用我們的品牌，使用范圍包含并不限于門店全套VIS形象、餐牌、POP廣告、工衣工牌、餐具器皿、外宣等。

　　二、享有區域保護權

　　在加盟店所在范圍內，總部不開設第二家分店，實行區域保護政策，充分確保加盟商的利益。

　　三、提供全程運營扶持

　　1、品牌加盟總部負責提供店鋪人員的產品技能培訓、服務流程培訓、當班管理培訓、盤點管理等相關培訓內容，提供全套營運手冊給加盟商。

　　2、品牌加盟總部負責提供店鋪的營銷方案;如節日營銷、新品上市營銷、會員卡推廣方案、產品優惠組合方案等所有營銷方案均由總部作好整體規劃和文案設計，加盟店遵照執行即可，方便簡單。

　　3、在加盟店日常經營中，總部營運督導人員會不定期到店巡查，以協助店鋪保持高效的運營水準、培訓新品制作及提升銷售額措施，幫助加盟商解決店鋪經營的各種問題。

　　四、協助新店開業籌備

　　1、協助選址，總部派遣市場專員到當地進行選址評估及商圈分析。

　　2、負責提供店鋪裝修方案，包括店鋪效果圖、施工圖和軟裝方案。

　　3、協助加盟店進行人員招聘、崗位配置和制定薪資激勵方案。

　　4、協助和指導加盟店進行證照辦理，并提供相關所需的辦證資料。

　　5、開業期間總部派駐開店人員到店進行開業扶助。

　　1、電話、QQ或微信與我們初步溝通，了解產品應用方向、初步市場定位；

　　2、合作方自行了解產品在當地的應用情況，初步市場調研，方便合作后方案的確立；

　　3、與工作人員確定來總部實地考察日期，到時好安排司機接站；

　　4、合作方綜合考察意見，結合公司合作方案，雙方正式簽署合作協議；

　　5、給合作方頒發合作授權、配送運營產品、進行技術培訓和市場經營培訓；

　　6、安排物流配送合作方的運營產品，并通知乙方發貨、取貨事宜；

　　7、合作方收貨后，準備好開業必須品，市場專員上門指導合作方開業事宜；

　　8、配合合作方，定期或不定期開展市場巡視、指導經營和技術支持。