國內傳統美食很多,各個地區都有自己特色的地方美食,其中大鍋菜就是這樣一種具有北方人豪氣特色的美食。隨著大鍋菜的流行,已經被有越來越多的智慧之選商選擇了大鍋菜加盟項目,并且幾乎是開一家火一家。
大鍋菜是一道色香味俱全的傳統名菜,國內北方地區常見菜品之一,在北方地區較流行。食材多樣,營養豐富,湯汁濃郁。大鍋菜雖有些土,但卻能上得大席面。因此很多大鍋菜加盟店經常會有生日宴,甚至還有婚宴。大鍋菜只有用普通東西才做得地道,若放進山珍海味,反倒失了味道。所謂“百菜白菜美,諸肉豬肉香”。大鍋菜為家常菜,要用家常吃法。沒有了大鍋,也就不能稱作“大鍋菜”,雖然還是那些東西,雖然仍是那樣做法,但做出來只能改頭換面喚作“燉大菜”,相比“大鍋菜”,已不是原來面目。
大鍋菜的原料不外乎白菜、豆腐、粉條之類,當然也少不了大片的肉或大塊排骨,有時候還要放上紅紅的辣子或者火鍋的底料。熬燉出來的鮮香濃郁的大鍋菜:白菜熬得立不起身,豆腐燉得挺不起腰,粉條烀得站不住腳,而肉和排骨更是咕嘟得松松垮垮,大鍋菜適合各個年齡層次的人品嘗,因此開一家大鍋菜加盟店,不用愁客源,因為人人都愛吃。
大鍋菜加盟費用不高,前期智慧之選大約需要20萬元,主要用于裝修設計、設備采購、場地租賃、加盟費等方面,一般實現目標周期為半年,半年后便開始,比較適合下崗工人或者實現目標低的上班族自主創業。
如果您對大鍋菜加盟項目比較感興趣,那么請給我們留言吧!
大鍋菜加盟優勢
1、20多年的運營經驗加上別出心裁的經營模式。
大食堂大鍋菜到現在為止已經運營了20多年,成為膾炙人口的餐飲品牌之一。再加上大食堂大鍋菜能夠因時制宜,因地制宜,采用不同的烹飪方式,不同的設計方案,給當地的消費者帶來一無二的消費體驗。
2、得到了眾多年輕消費者的認可。
大鍋菜這一傳統中式菜得到了越來越多的消費者的認可,尤其是年輕一代的消費者被其美味營養吸引。并且逐漸由街頭小店進入有檔次的寫字樓以及商務用餐區,重新獲得強大的生命力。
3、完善的運營和管理機制。
經營20年有余的大食堂大鍋菜,現在已經形成了完善的運營和管理機制,雖然規模越來越大,但是管理依然有序。如果加盟大食堂大鍋菜的話,可以復制該品牌的運營和管理機制,讓大鍋菜加盟者輕松經營。
4、科技加美食加模式的新標桿。
現在大食堂大鍋菜,在運營模式上也進行了大膽的革新,不僅僅加入了北歐時尚元素,同時還融入了現代科技,使傳統的美食更具活力。因此注定了大食堂大鍋菜加盟項目在未來也更具發展潛力,可以將眾多消費者一網打盡,占取更多的商業財富。
5、成本低,實現目標速度快。
對于一線城市開一個60平米的店面的話,設備費、進貨費、廣告宣傳費各項費用加在一起大概是15萬元左右,二線城市的大鍋菜加盟成本費用大概在12萬元左右。智慧之選經營率高,利率60%。智慧之選經營期為七個月。
6、培訓優勢以及技術優勢。
如果加盟食堂大鍋菜的話,會為大鍋菜加盟者進行免費的技術培訓,包加盟者在較短的時間內制作出無可挑剔的產品。對于店面的管理以及服務,也會有相應的培訓體系。如果對這一新興的中式傳統快餐比較感興趣的話,可以在網上搜索更多的詳細內容。想要加盟的朋友,一定要緊緊抓住這次機會。
大鍋菜加盟流程
1、項目咨詢
各種方式或渠道對項目有一個大致而較為全面的認識。
2、項目考察
前往大鍋菜公司總部進行實地項目考察,并進行交流洽談。
3、加盟申請
填寫加盟申請表,公司對加盟商提供的資料進行審核,確認大鍋菜加盟加盟商的經營資格。
4、簽訂合同
加盟商對總部考察無疑的情況下,簽訂加盟或者代理合同。
5、選址建店
尋找符合總部的更低要求標準的店鋪,位置佳,面積適中。
6、加盟店裝修
總部提供統一的室內平面設計圖和裝修效果圖、水電施工圖和店面招牌形象圖等圖紙供大鍋菜加盟商裝修。
7、總部培訓
對加盟店的核心崗位成員進行專業實戰培訓,掌握產品制作以及管理等技能。
8、開業籌備
總部將協助您進行開業籌備,如各種物料訂購、開業計劃的制定等,幫您順利開業。
9、開業大吉
大鍋菜總部派遣相關人員協助大鍋菜加盟店進行開業,讓您省心省力更省錢。


