長樂飯冰冰冰飯加盟詳情
冰飯是福建省福州市的傳統名小吃，屬于閩菜，該菜品誕生于20世紀80年代，起源于福州長樂區，由福州傳統解暑飲料"冰水"演變而來。是福州地區，夏季民眾的一道解暑甜品。 將糯米煮5分鐘后倒出控水，再倒回鍋中，加入少許香草精，小火不停攪拌煮10分鐘，煮至米飯粘稠后關火，加少許糖、黃油拌勻，冷卻后再加入自制冰水、碎冰、水果、芋圓，仙草、葡萄干、銀耳、紅棗片、椰果等拌勻即成。
長樂飯冰冰冰飯外表看上去會誤以為只是用來化水喝的，用勺子舀起來后才發現別有洞天，配料豐富的不得了，有花生、楊梅干、葡萄干、椰果、芋圓，還有新鮮的冰鎮西瓜，還沒吃到嘴里就感受到了來自美食的深深吸引力。
一碗正宗的長樂飯冰冰冰飯重要的就是糯米，制作時糯米要熬煮5分鐘后倒出，把水控干，再倒回鍋中后加入香草精，再用小火慢慢煎煮，一定要邊煮邊攪拌，時間控制在10分鐘。煮好的糯米口感十分有嚼勁、Q彈，再裝在木桶里保存，吃的時候還會有有一股淡淡的木桶香。
冰水也是影響一碗冰飯好壞的重要因素，所以就要求冰飯的水質一定要好。水應該有一點甜度但是不能又不能太甜。冰涼度要合適，太冰一口下去也吃不完，不夠冰的話又失去了冰飯該有的涼度，所以掌握那個度特別重要。
長樂飯冰冰冰飯總部秉承"堅持不懈，水到渠成"的經營理念，本著誠信經營，大眾消費、大眾滿意的信念。在用料上，口味出眾。締造具有專業水準的餐飲連鎖企業，努力做一個真正讓消費者安心、滿意的餐飲企業。
長樂飯冰冰冰飯加盟優勢
1.選址把關：長樂飯冰冰冰飯根據你的加盟預算、商圈及人流量、消費心理等因素，提供科學 詳盡的商圈分析和地段評估，協助選址并實地測量，為你把握開店優先關!
2.系統培訓：長樂飯冰冰冰飯招商加盟提供有針對性的培訓服務，店主重點學習人員和店面經營管理 ，制作人員重點學習產品制作和品質監控，服務人員重點學習服務標準和細節，確保你快速由生 手變行家，畢業即可開業。
3.裝修設計：長樂飯冰冰冰飯統一又不失當地人文特色，為你提供專業到位的免費設計，引路 當地快餐文化發展。你即可自行裝修，也可交由總部工程部提供上門裝修服務。
4.迅速立店：長樂飯冰冰冰飯提供整店輸出系統服務和開店所需一切形象事務用品，實現以較快的速度入市操作。
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長樂飯冰冰冰飯加盟流程
1、初步了解
想要加盟長樂飯冰冰冰飯的加盟商，首先要了解其加盟詳情是否符合自己，留下您的聯系獲取資料。
2、總部考察
至總部考察、參觀門店、確認項目，確認加盟意向。
3、加盟申請
與相關區域負責工作人員預約時間，提交意向咨詢申請加盟，總部接收申請后，進行合作資質評估。
4、簽訂協議
雙方意見達成一致后長樂飯冰冰冰飯總部與意向加盟商簽訂合作協議。
5、店面選址
簽訂合同后，公司協助加盟商進行店面選址，并出店面選址評估報告。
6、門店裝修
提供店面結構平面圖尺寸，按總部統一規范和設計方案進行裝修。
7、人員培訓
總部協助加盟店做好人員配備，并對人員進行相應的培訓與指導。
8、開業宣傳
總部根據加盟店的實際情況制定相應的開業計劃，并進行開業前的宣傳與設備調試。
