壇主酸菜魚加盟詳情
壇主酸菜魚是一個專業做“酸辣、開胃、不長胖”的新概念養生酸菜魚品牌。該品牌以“認認真真做好魚”為經營理念，從各個細節帶給消費者更好的美食體驗。壇主酸菜魚不是是食材，還是烹飪過程都非常講究，除了魚和酸菜有講究，米飯也是用心至極。
壇主家的酸菜魚選用的都是黑魚，刺少、肉質緊實并且營養豐富。魚一定是現稱現殺，以確保肉質的鮮美爽滑，魚片每片都薄而不碎，晶瑩剔透。高湯煮沸，魚肉下鍋，酸香濃郁的湯汁散發著誘人的香氣。經過燉煮的魚肉完全浸透了湯汁的精華，細細品嘗，讓你的味蕾過足癮!
壇主酸菜魚的湯底每天用筒子骨熬12小時以上，熬制到乳白色后，再加入酸爽開胃的酸菜，才算大功告成。喝完湯別急著吃魚，先夾起酸菜來一口，嘎嘣脆，酸爽刺激，瞬間打開任督二脈，味蕾徹底開啟大門，吃完整盤魚都不在話下。
經過滾油洗禮的鱸魚片格外爽滑，建議用勺子盛，魚肉軟嫩到筷子輕輕一夾就會碎。融和了酸菜的爽勁，魚肉的口味更加勾魂。如此酸菜魚當然要配軟糯的米飯。店內精選五常米飯，采用無雜質純凈水炊煮，每粒米都香甜可口，放湯里入配菜、淋上魚湯，絕了。
壇主家的金湯是出了名的，需要六種好料長時間熬制而成，整個湯底辣中有酸，酸中有甜。先夾一塊魚肉放嘴里，感受那滿滿的鮮嫩，時不時再喝一口湯，什么叫做鮮香酸辣，一嘗便知。壇主酸菜魚一直希望能夠為消費群體傳遞健康創造時尚的消費理念，并以此為自己企業發展的精神核心，服務于消費者，服務于大眾，致力于將酸菜魚火鍋產品推向全國，使其成為一個更具有市場開發潛能的特色化餐飲品類。
壇主酸菜魚加盟優勢
【經營模式優勢】
壇主酸菜魚品牌在市場經營發展的過程當中，主要是以外賣打包為主，消費群體既可以在店面進行菜品的打包帶走，也可以借助互聯網平臺進行外賣訂購，壇主酸菜魚減少堂吃所帶來的空間需求，因此只需要10平米左右就能夠穩定經營，既減少了租金成本，又減少了裝潢和人工成本，能夠極大的進行成本控制，獲得更多的收獲可能。
【菜品內容優勢】
當前壇主酸菜魚品牌主要是以傳統的酸菜魚為主，并且還在不斷的進行菜品研發，已打造了九大菜系，經典的菜品包含有干鍋小炒、應季海鮮、當季蔬果等。豐富的菜品系列吸引了消費者，可以形成回頭消費的復購趨勢。
【出餐速度優勢】
壇主酸菜魚品牌可以為加盟合作終端提供料包式經營操作方法，標準的烹飪方式支持了每一道菜品的質量都能夠始終如一，既可以留住消費者又能夠提升產品的出餐速率，不需要大廚，即便沒有經驗也能夠實現三分鐘穩定出餐。
【物流配送優勢】
壇主酸菜魚品牌可以為加盟合作終端提供原材料的一站式配送，包含有醬料，魚片，酸菜肉類的，只要是門店需求的企業都能夠在廚房中統一加工，借助物流配送優勢進行全國輸送。
【免費培訓優勢】
壇主酸菜魚可以為加盟合作者提供好的免費培訓服務，將企業的主要烹飪技巧以及經營技巧傳輸給加盟合作終端，對每一個合作終端都具備獨立經營的能力，能夠拿出更多的自信應對市場競爭環境。
壇主酸菜魚加盟流程
1、初步了解
您可以打電話、QQ、留言等方式詳細咨詢項目的情況。
2、實地考察
了解公司的實力和經營狀況，確定加盟意向。
3、加盟申請
填寫加盟申請表，公司對加盟者提供的資料進行審核，確認加盟者的經營資格。
4、合同簽訂
擁有加盟資格后，可正式與總部簽訂區域加盟合同并支付相關費用。
5、選址
招商專員對當地市場情況和地理位置進行分析，并對市場及店面考察評估。
6、店鋪裝修
所有專賣店都是統一形象，所以總部會為加盟商免費設計裝修方案，協助加盟商進行店鋪裝修。
7、人員培訓
開業前公司對店面工作人員進行系統、專業的培訓。
8、開業籌備
開始籌備營業，辦理營業執照以及處理相關手續。
9、正式開業
待到一切準備就緒后，就可以在開業當天正式開業了。
