說起，自然而然的讓人想起了扒雞。扒雞以其全雞完整，造型美觀、色澤金黃，黃中透紅，肉質鮮嫩、清淡爽口，穿香透骨等特點而享譽海內外，成為家喻戶曉的一種美食。

　　扒雞始創于清康熙三十一年(即1692年)，隨著京杭漕運繁忙，成為京都通達九省的御路，經濟繁榮，當時市面上出現了用火熏烤的燒雞。伴隨著歷史車輪的不斷，燒雞藝人們不斷改進加工工藝，在造型上取本城民間祭祀和慶典供桌上三牲中的雞型，在色澤、味道上都有改進，口頭上比燒雞爛了，達到骨頭和肉分離的程度。

　　不只是肉香，就連骨頭一嚼也是又酥又香，真可謂穿香透骨了。深得人們的喜愛。康熙皇帝南巡，途經，品嘗了扒雞后，親書匾額一塊“真乃神州一奇也”。后經一代又一代扒雞藝人們不斷的總結和創立，其色、香、味、形也日臻很好，加之幾十種名貴中草藥，更有開胃、健脾、強腎、壯體之結果。

　　在各級領導的大力扶持和關注下，扒雞這一歷史名產將會發出更加奪目的光彩。三百年已是過去，科技進步創明天必將實現。唐香村風味扒雞烤鴨多方面全流程透明電子化財務及運營管理。統一店面設計遵循統一VI形象;會員體制;配貨管理;人員培訓;行為服務規范標準等，打造唐香村風味扒雞烤鴨多元風格玩具購物新體驗和高標準銷售體系。

　　唐香村風味扒雞烤鴨自2004年創建以來一直秉承“以德經商,以人為本,科技帶動,特色經營,共同發展”的經營理念，匯聚了一大批高素質，懂管理，善經營的技術人才，公司在秉承傳統扒雞制作工藝的基礎上，又將秘方發揚光大。

　　品牌支持：經商標局注冊的“唐香村”商標，經公司成熟的市場運作，現已成為北方部分地區廣大消費者熟知和喜愛的品牌，公司每年對品牌的推廣注入大量的資金，以提高/增加各加盟商、連鎖店共享品牌的優勢。

　　企劃支持：公司常年以來經對市場的經營運作，積累了豐富的市場營銷經驗，對加盟店的前期籌備及后期經營提供大量的參考數據。

　　技術支持：公司技術力量雄厚，僅在扒雞行業頗有名氣的高等技師就有數名，加盟者在產品制作上，將得到老師親授技藝，制作出的產品與總部的產品在色、香、味、型等方面，高度保持一致。

　　培訓支持：全面系統的培訓教材和雄厚的師資力量，為連鎖店的服務、技術、管理、營銷注入全新的理念，使連鎖經營更科學更具競爭力。

　　管理支持：公司對每個加盟商統一提供經營管理手冊和財務管理手冊，長期負責對各加盟店的服務質量、產品質量進行監督、檢查、評估。

　　配送支持：具有特色百年循環老湯及扒雞料包由公司統一配送，使產品質量達到統一恒定。其它相關物品及原料由公司統一采購，低成本配送給加盟商，降低連鎖店的經營成本，為連鎖店持續、穩定的經營提供了有力的扶持。

　　1、加盟商與撥打電話與唐香村風味扒雞烤鴨加盟總部就合作具體事宜作詳細交流，確定加盟意向。

　　2、加盟商填唐香村風味扒雞烤鴨加盟申請表，并將個人資料傳真或發送到唐香村風味扒雞烤鴨加盟總部。

　　3、加盟商提供區域銷售計劃書，提供賣場地理位置圖。

　　4、唐香村風味扒雞烤鴨加盟總部對意向加盟商資料審核并實地考察，進行加盟資格綜合評估。

　　5、唐香村風味扒雞烤鴨加盟總部對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的特許經營合同、同時交納前期定金。

　　6、按照加盟店裝修標準在唐香村風味扒雞烤鴨加盟總部的指導下，完成裝修，統一店面形象。

　　7、唐香村風味扒雞烤鴨加盟總部委派督導人員協助進行人員招募及專賣店管理的前期培訓、銷售技巧輔導等相關培訓。

　　8、加盟商結清相關款項安排發貨，唐香村風味扒雞烤鴨加盟總部協助貨品陳列，提供進銷存管理系統及開業指導。

　　9、進入終端市場運營階段，唐香村風味扒雞烤鴨加盟總部定期指導運營。