道口燒雞，創始于清順治十八年(公元1661年)，距今已有三百多年的歷史。燒雞由胡云章之祖人得授予清宮御膳自有工藝，精工細作，世代相承，經久不衰，遠近聞名。自古至今，歷經幾代人的不懈努力，由昔日的作坊式加工，擺灘設點經營，發展到當今的招商加盟，區域代理，合資聯營，網絡銷售等多種經營模式。目前在北京、天津、石家莊、山東、山西、鄭州、商丘、洛陽、開封、焦作、濟源、新鄉、安陽、鶴壁、濮陽等地已建立了直營、加盟、區域代理銷售網絡。
　　黨的十一屆三中全會以來，胡守義、胡云章、胡俊杰祖孫三代在繼承燒雞制作工藝的基礎上，與時俱進，大膽地對燒雞制作的十幾道工序進行改革創立。按照綠色環保、健康的原則，采用新鮮活雞和砂仁、肉蔻、草果、肉桂、丁香、良姜、八角、白芷等多種名貴藥材，沿用陳年老湯精制而成，形成了自家產品的獨特工藝和風格。胡云章燒雞形如元寶、豐腴完整，呈柿黃色，一年四季宜用可口，營養豐富。堪稱“色、香、味、形”四絕美食佳肴，在全國享有盛譽。
　　胡云章燒雞先后榮獲《國內》、《河南中華》、《河南十大名食》、《中華人民共和國地理標志保護產品》、《道口燒雞之星》等榮譽。在工商局進行了專利注冊。《河南電視臺》等多家新聞媒體均做過報道，百度對公司生產經營、產品介紹、資質榮譽、招商加盟等內容進行了全面的推廣。

　　胡云章道口燒雞加盟優勢一：迷人口味，形成固定消費群體
　　“胡云章道口燒雞” 國內各知名廠家加工定做，有數年經驗的專業研發隊伍研發出來適合市場消費口味，“胡云章道口燒雞”色澤金黃香味誘人，口感外酥里嫩，料入肉內，香入肺腑，入口奇香四溢，食后口鼻生香，骨里透香，回味無窮。“胡云章道口燒雞”正是憑借其迷人口味，對消費者產生不錯親和力，迅速形成習慣型消費，一吃難忘，回頭客盈門。
　　胡云章道口燒雞加盟優勢二：全程督導，多方面后續跟蹤服務
　　加盟店開業后 , “胡云章道口燒雞”總部會不定期地對諸如價格、品質、服務、衛生、環境等方面進行抽樣督導評估，并提出指導性意見，讓加盟者有一種真正的歸屬感! “胡云章道口燒雞”還組建專門服務和培訓支持系統，根據不同市場階段向加盟商提供個性化營銷方案;區域經理對加盟商進行巡回督導，開通咨詢熱線、專業網站、信箱等解決加盟商遇到的各種問題，解決加盟商的后顧之憂。
　　胡云章道口燒雞加盟優勢三：成熟模式，統一連鎖經營管理體系
　　統一的店面形象、統一的品牌設備、統一的特色口味、統一的加盟管理體系、統一的廣告宣傳海報、統一的外賣包裝及店員服飾，統一的后續跟蹤督導服務，統一授權開店手續。“胡云章道口燒雞” 擁有成熟的區域市場操作模式，能快速啟動市場，憑借不凡產品、合格服務、獨特賣點、超低價格快速占領消費市場。你不用擔心經驗不足， “胡云章道口燒雞” 總部為你準備了開店的全部程序。

　　1、咨詢加盟事項：免費索配套資料(如企業畫冊、產品手冊、VI形象手冊、宣傳單、宣傳類光碟等根據不同情況選擇性提供)，具體可郵寄或派送。
　　2、深度溝通：雙方深度溝通，了解綜合情況。
　　3、企業實地考察：公司邀請加盟者到企業進行實地考察。
　　4、簽訂加盟合同：雙方深度洽談協商，簽訂加盟合同。
　　6、確定首批進貨：確認進貨品種及數量，代理商首批進貨。
　　7、專賣店裝修：區域經理協助指導加盟者進行店面裝修。
　　8、正式開業：公司派員代表公司慶祝代理商開業。