杜三珍是蘇州餐飲品牌之一，創建于清朝光緒十二年，也就是公元1886年。據傳，當時的業主倪松坡是肉店的伙計，善于經營，隨著業務不斷發展，后來又發展了4家肉店，肉店交到倪松坡的兒子倪慎安手里后，將老三珍改名為杜三珍，這個品牌名字也就被一直沿用至今。
　　滾燙爐灶噴出熱氣，一股香氣撲鼻而來，令人垂涎欲滴，在當地，杜三珍是眾多蘇州市民改善伙食招待親朋好友為優選食品。發展到現在，杜三珍除銷售生肉外，還經營醬鴨、豬頭肉、醬肉等熟食品種。杜三珍肉食的制作非常考究，選料講究，烹調精心，短時間內就成了業內的知名品牌。杜三珍在不同季節銷售不同產品，且在烹制時添加中草藥，許多顧客品嘗后好評不斷，很快在市場上傳播開。杜三珍門口消費者排起的長隊，成為一道風景線。
　　這些年熟食消費市場發展迅速，成為人們生活中不可或缺的重要飲食，相關資料顯示，一個5萬—10萬人口的縣級城鎮，鹵菜每年的消費能力都在1000萬—1500萬，這么龐大的市場，如果經營得當，花色品種多，口味獨特，選一個合適的位置來開店，就可以為加盟商帶來很大的價值。
　　目前，杜三珍擁有的門店已達26爿，為了扶持貨品的質量，杜三珍貨源全部由總公司統一加工、統一配送。如今的杜三珍已成為蘇州鹵菜行業的三大巨頭之一，加盟商的店面在當地也是生機勃勃，杜三珍這個專業做熟食的品牌做活了市場，也為創業者帶來了機會。

　　一、工藝優勢
　　杜三珍的精湛工藝和制造自有工藝是它的一大競爭優勢，總部研發團隊也會不斷的創立發展，升級工藝，從而憑著可口的味道和滋補的結果得到公眾的認可。而且總部會培訓的方式傳授給加盟商具體的操作方法，也會定期提供升級服務，從而讓加盟店在當地市場輕松站穩腳跟，得到更高的消費者評價度。
　　二、產品優勢
　　杜三珍的產品優勢體現在兩個方面，一是能夠扶持食品和健康，精心挑選新鮮食材，進行科學合理搭配，輕松滿足人體對營養的需求，令人百吃不厭。二是能夠不斷的增加新品，利用豐富的產品線吸引大家的眼球，人氣旺財氣也會得到聚斂，既有糟鵝，還有醬汁肉、醬大排等“醬”系列產品，而且每個季節都有主打產品。
　　三、成本優勢
　　杜三珍不僅有自己的研發團隊，更有生產工廠，自產自銷自然能夠降低成本。而且所有的設備和原料都是廠家直銷，低于市場價格，也會給加盟商提供一定的優惠和折扣，從而減少開支。另外總部還有企劃團隊，能夠進行推廣資金優化，同樣能夠降低成本，幫助加盟商輕松運營，避免資金不足。
　　四、經營優勢
　　杜三珍的經營方式非常自由靈活，選址也很方便，這與品牌自身的市場定位直接相關。它在為大家提供外帶服務的同時還支持外賣和團購，為消費者們提供便利服務，利用優惠刺激消費，都能讓加盟店經營的有聲有色。而且總部也會派人提供市場營銷策劃支持，自然會迅速提升人氣和影響力。
　　五、服務優勢
　　總部有成熟的服務體系，從市場分析、商圈評估，到門店裝修和物流配送，乃至駐店支持和運營管理，都會有專業人士負責。另外還有售后服務，在運營期間遇到的各種問題都可以撥打售后電話，總部會派人去店里監督指導和定期回訪，解決問題加促發展。

　　1、考察洽談：初步了解杜三珍加盟項目后，根據自身條件和意向，可到公司考察具體情況，洽談具體加盟事宜。
　　2、簽約合作：店面選址達到公司的要求后，杜三珍加盟商與招商專員進行詳細洽談，簽訂加盟合同。
　　3、培訓裝修：杜三珍加盟商開業前的集中強化訓練，同時根據公司的設計要求可自行裝修或公司派人到店設計裝修。
　　4、店鋪開店：公司總部對杜三珍加盟商的店面裝修情況進行審核，審核后，公司方可配發物料。
　　5、后期支持：店鋪進入正軌后，公司不僅向店鋪輸入產品，并將注入管理和服務，和加盟商共同開創杜三珍品牌。