“料理烏壽司”是自己創造的品牌，但它堅持國際餐飲集團的經營管理理念，嚴格控制產品質量。大部分的配料和調味料都是從日本或歐洲和美國進口的。北極貝類來自加拿大，鮭魚來自挪威。所有產品每天都是新產品，以增強/增加壽司的新鮮度。”料理烏壽司“定期推出新產品，豐富產品內容，滿足客戶需求。它還派人員到香港等地調查壽司市場，學習先進的壽司技能，并不斷建立、緊跟香港時尚壽司餐廳的經營理念。
料理烏壽司專營網站選擇技巧：
1、確定商業區：不得不說這是一種由大到小的方法，你要劃分一個城市。我們必須選擇商業集中區，也就是我們所說的商業區。
2、道路交通：選擇人流大的地方，更有利于小橋壽司專賣店的曝光，加深消費者對料理烏壽司的了解。
3、確定街道：選擇同一條街兩側商店的位置，優先選擇客流大、能見度高、容易堵車的位置。
4、街道方向：選擇正確的街道還有一個重要的點：一條正常的街道會有兩個側面，即車輛方向上的兩個行人，下行線指的是每個人回家的路線。所以我們在選擇店址時，必須選擇下線的方向。
5、街道環境：在大品牌服裝銷售相對集中的街道，這條街的租金會相對較高。也許只有一兩條這樣的街道，在大城市里可能有很多這樣的街道。
6、店面成本：我們要謹慎，根據自己的預算合理選擇門店，做到力所能及。
7、外圍分析：外圍競爭分析是分析不利因素，分析競爭對手，總結優勢和劣勢，進行調整，制定好經營計劃，搶占制高點。

料理烏壽司致力于小橋壽司的繼承、發展和推廣。利用自身專長，做好服務吸引客戶，完善自身行業和規范化管理，共享國際銀行特許連鎖體系。各種支持，作為加盟商的堅強后盾。小龍公司把握料理烏壽司壽司品牌的全天趨勢。我相信選擇小橋旋轉壽司不會錯的！
1、料理烏壽司協助選址和評估：
協助加盟商對其尋找的門店位置進行實地調查，評估開店的可行性。調查區域、商圈及客戶，并提供預估營業額及營運盈虧，供加盟商參考。
2、料理烏壽司區域保護：
公司將嚴格控制加盟區域和加盟商的數量和質量，建立完善的價格控制體系和政策；
3、料理烏壽司人力資源支持：
開店前，提供人員招聘、人事制度等參考資料，協助加盟商招聘新員工。在開店期間，總部提供人力支持和指導。
4、料理烏壽司統一形象與裝修：
為爭取進一步提升品牌的統一形象，店面形象設計由總部專業空間設計師進行；店面裝修工程由總部批準的工程團隊施工，總部派人指導監督，特許經營人負責監督。
5、料理烏壽司的持續指導和培訓：
在開店前，總部為加盟商和管理團隊提供相應的經營理念、門店管理和產品相關知識的課程。
開業后，總部將派督導人員駐店指導開店；每月新產品上市時都會開設相應的產品培訓課程；同時，為了加強與加盟商的專業交流，總部定期召開加盟商會議。
料理烏壽司沒有很多日本元素，而是繼承了香港時尚和休閑的現代意義。料理烏壽司的壽司生產還融合了日本的品質和香港的創意：該店可以提供130多種壽司、手卷、主菜、小吃和刺身。壽司、開胃菜和小吃可隨時從轉盤上取下。每盤5元的起價已經很低了。鮑魚、海膽和三文魚籽可以在高達15元的菜肴中食用。我們還可以做生魚片，訂餐，根據客人的需要提供食物。