烤全羊，歷史悠久，歷來廣受贊譽歡迎。但傳統烤全羊的方式，采用明火開放是的炭火直烤方法，熏火燎，容易烤焦烤糊，產生致癌物，損害健康;經營時需要相應的配套場地，占地面積大，具有經營局限性;整羊消費價格較高，限制大眾消費。
羊藝烤全羊采用草原二十多種植物草藥配制而成。不燥，不熱，不上火，不膻，不油膩，不噻牙，南北適用，老少皆宜。難得的世間美味。得到廣大國內外顧客的一致好評。
在這里吃烤全羊，首先要預定，因為它復雜的程序，一般臨時去，是很難烤出來的。這里的羊都在20-40多斤左右，而且必須是來自高山野林的嫩羊。這些羊在你預定后，才開始宰殺，然后，碼上各種調料，腌制1個小時，待調料入味，才開始烤制。
烤羊必須是炭火，邊烤還要邊刷調料，漸漸地羊肉的香味出來啦，表皮也變得焦酥，色澤十分金黃，這樣的慢火烤制，至少需要3個鐘頭。當你和你的朋友，圍坐好后，烤好的全羊，可以抬上來，整只冒著熱氣，流著羊油，閃著誘人食欲光澤的全羊，靜靜地擺在你的面前，上面還覆蓋著一層翠綠的蔥花。
烤羊腿、烤全羊、羊肉串等等都是羊藝烤全羊店內招牌的菜品，烤羊腿細嫩可口，邊烤邊吃，酥脆鮮嫩，選用的是小羊羔腿，剛剛開始長膘，所以肥瘦適中，吃起來沒有絲毫的羊膻味，外酥里嫩的烤羊腿只需要搭配著簡單的孜然粉、辣椒粉等等食用就異常的鮮美了，吃剩的羊腿大家還可以做成抓飯，經濟實惠，另外烤全羊也是非常適合大家聚餐選擇的哦!
1、完善的營運體制：總部結合多年的經營實踐，總結出店鋪選址、營銷策劃等一系列完善的營運體系，為店鋪銷售提供強有力的扶持。
2、多方面的課程培訓：專業的培訓團隊，年輕并富有熱情，針對店鋪管理運營和產品制作推廣等進行多方面的培訓
3、強大的市場策劃和宣傳：形式多樣的企劃活動支持，全國性媒體廣告支持，專業的企劃品設計和制作
4、產品開發和食品安全：調輔料的研發生產，進一步豐富了產品的品種口味，保持產品的市場競爭優勢。確保供應的來源安全可靠，從源頭開始，品質把關，每項產品從原料加工到店鋪銷售都要經過10道質量檢驗。
5、統一的采購和配送：覆蓋全國的現代化物流服務基地，充分扶持每一家門店的貨源供應，全程冷鏈低溫運輸，提高/增加產品的新鮮品質。
6、店面裝修開業：在培訓的同時，安排設計裝修團隊同步進行作業，減少開業的時間成本。量身訂做，視面積大小及現場情形來制定裝修方案。開業前，專業督導人員現場協助，確保店鋪的順利開業。
◆意向客戶到公司進行產品、品牌等多方面考察。
◆意向客戶提交申請表。
◆招商部進行資格審查。
◆確認申請合作，簽訂加盟合同。
◆招商部進行選址核定。
◆設計部提供裝修方案并予以指導。
◆市場部配貨及開業前準備工作的指導。
◆對員工產品、營業培訓。
◆試營業正式運營。
