凌厲紹創于1998年在北京楊橋以個人小攤的形式誕生。十多年來生意興隆,顧客口碑很好。基于可觀的客流和合格的經營業績,2012年初,尚鼎順仁品牌管理(北京)有限公司開始成立,并在北京正式成立了凌厲少川品牌經營管理總部。從靈力少川的成功經驗出發,致力于特色食品的研發、技術開發、營銷培訓和營銷推廣。
作為北京的名菜,凌厲少川在十多年前開辟了一條新路,前瞻性地放棄了被北京列入黑名單的炭素烘焙法。它具有“環保、密閉電烤、零添加健康原味”的特點,不同于盲目追求“重口重口味”的燒烤。靈力少川強調“恰到好處的烘焙”,原料本身的美味、新鮮、原汁原味,“健康、原汁原味、純正的烤串”受到廣大客戶的高度評價。他們成功地創造了“天天排隊買”、“5平方米單店每天賣3000多串”的銷售傳奇。經過上百萬消費者的點評,他們一度躋身百度烤肉美譽度前五名,被眾多美食愛好者譽為京城“標志性”有品位的特色食品。
靈力創始人曹慧玲女士在傳統老北京風味紹創自有工藝的基礎上,成功地改良和確立了靈力的口味,形成了“原料自有工藝、獨特的串切工藝、定量烘焙控制”的一站式成熟工藝體系,奠定了靈巧少川的大規模發展的基礎上,在產品種類方面,art與傳統連鎖店有很大的不同,其“復雜的過程,難以控制的口味和高成本的大雜項造成的”以羊和雞的合格產品為主要產品。使特色單品美味到獨特,創造出“小店大商”的不凡經營業績和成功典范。
*運營支持
提供各種運營支持,并支持可行性分析、盈虧平衡分析、人事管理、成本控制、菜肴質量管理等指南的365天24小時互動指標。
*策劃支持
公司提供商業策劃、營銷策劃、廣告、促銷、公益活動等促銷方案,設計相關的促銷產品,同時,針對門店經營發展的不同時期,進行相應的策劃和宣傳,提升門店形象,擴大品牌知名度。
*技術支持
1、技術輸出
1)和培訓模式
是為了支持加盟店人員的穩定,節約資金,結合當地消費者的口味,公司派出專業的技術支持團隊協助加盟店在加盟初期的人員招聘、培訓等工作。
2)、外派模式
公司也可以同時為加盟店招聘與培訓相關的專業技術人員和管理人員,特許人應一定數額的代理商招聘和培訓費用。
2、新產品開發
公司專業技術團隊根據不同區域市場不斷進行技術更新和新產品開發,讓加盟商終身得到總部的技術指導和自有工藝升級支持,解除加盟商的后顧之憂。
3、監管支持
公司監管團隊應根據被特許人經營狀況的需要,隨時提供現場及時的技術支持和運營管理指導。
*品牌支持
在合同范圍內享受項目品牌支持。同時,公司將投入大量廣告費用,在大型雜志、報紙、網絡等媒體上進行宣傳,提升品牌形象,加強/加大品牌推廣力度。


