黃三怪是一家具有自己經營特色的餐飲品牌,從名字上,大家就會感覺的到,企業是一個充滿個性,而又非常與眾不同的品牌。其實,這是一家在北方餐飲行業內小有名氣的餐飲店,隸屬于濟南金谷黃三怪餐飲有限公司,創始人名叫王志釗,在企業帶頭人的堅持下,一直為廣大消費者弘揚北方的特色飲食文化,廣受好評。
門店比較大的特點就是裝修風格,每一家門店的設計布置,都是按照總部的相關要求進行規劃,要求就餐環境要充分的體驗出北方的建筑特點,所以整體裝修風格就顯得大氣、穩重、豁達,與店內推出的餐食形成了較好的呼應,切切實實的為廣大顧客帶來了北方風韻。
公司的經營理念就是以“味”為核心、以“養”為目的,為顧客帶來地道、鮮美的飲食,起到健康養生的作用,這也是各大加盟店生意火熱的原因之一。為了確保食材的口感與品質,企業從源頭上就掌控了食品的質量問題,對于原材料的采購,都是專門的采購人員前往供應基地親自挑選,再經過層層篩選,決不允許質量不達標的食材流入店內,流向餐桌。
目前,國內的許多城市都有黃三怪加盟店的身影,遍及許多一二線大城市,只是在濟南地區,就有會展中心店、銀荷大廈店、無影山北路店、清河店、振華商廈店、海那城店、漢峪金谷店、悅動城店八家門店。足以可見,品牌的市場覆蓋率以及競爭力。
為了持續不斷的擴大企業的規模,品牌商制定了許多的幫扶政策,像是提供技術培訓、運營管理培訓、營銷培訓等,都是免費提供,而且在開業前就會有人進行指導,令開店更加簡單、順利。
1、特色美食豐富多樣
要說加盟店的發展,還是離不開店內的特色美食,由于品牌屬于北方菜系,所以店內所銷售的食材大多數都是具有地域特色的餐食,像是肉夾饃、涼皮、水盆羊湯、羊肉泡饃、岐山臊子面等等,都是非常出眾的美食產品。同時,為了增加門店的銷售業績,企業還向各大門店推出了大串燒烤、成都串串、吊鍋燜魚等小吃,滿足了消費者不同的就餐需求。
2、口味地道,品質較優
公司聘請了專業的廚師,擅長烹飪北方的各種菜系,因此,店內的任何一種美食,都可以令漂泊在外的消費者吃出家鄉的味道,同時,也讓許多外地游客品嘗到了地道的當地美食,將傳統的北方飲食文化傳承了下去。為了讓各大加盟店的運營更加省事,也為了確保食材的品質,門店經營所需要的設備以及原材料等物資,都是由總部統一配送提供的。
3、統一著裝,統一形象
進入店面,給人的感受就是正規、上檔次,服務員都是統一著裝,比較有精神,方便了顧客辨認,在需要幫助的時候,可以及時找到店內的人員,而且還提升了加盟店的形象,讓顧客對于飲食的品質也更加信任。
4、服務熱情,用餐愉快
門店還有一大特色,那就是熱情周到的服務。從進門處,就會有專門的迎賓,親切地打招呼,引導顧客落座點餐,并且細心地為消費者斟上熱茶,還會耐心地詢問顧客的就餐需求,以及飲食的忌口,讓每一位顧客充分地感受到了賓至如歸的體驗,留有較好的印象。
5、區域保護更嚴格
為了保護加盟店的切實利益不受損害,品牌商實行的是嚴格的區域保護政策,在規定的區域內,絕不會出現第二家加盟店,促使每家門店都可以健康有序的發展,也確保了企業的規模日趨壯大。
1、初步了解
加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
2、前期考察
在了解了項目的基本加盟資料后,加盟商還需要對當地的市場做一個初步的調查,看看當地市場的市場行情,分析當地是否適合開一家黃三怪加盟店。
3、加盟申請
想要加盟的加盟商填寫《加盟申請表》,總部對您的加盟資格進行評估。
4、簽訂合同
評估后,與公司相關區域負責人洽談加盟具體事項,簽訂《加盟商合同》。
5、選址
總部為加盟商提供消費板塊分析、交通環境分析、客流量分析、競爭者分析。
6、店面裝修施工
按照總部提供的裝修方案,對店面進行統一的裝修與施工,施工完畢后總部進行驗收。
7、人員培訓
招聘店鋪所需要的相關人員,并對其進行簡單的培訓。
8、試營運
搞定了門店的裝修,就可以開始策劃門店的開業事宜,并提前進行試營運,看看運營情況,完善一些不足之處。
9、后期支持
開業之后總部試運營階段提供運營指導,并且在正式開業之后不定期提供技術支持。


