南阿黑膠加盟詳情
美味難擋的烤豬蹄,醬料、工藝、口味,三重難關(guān)輕易攻克,給食客們帶來了佳的味蕾體驗,南阿黑膠燒烤豬蹄,皮骨相連,肉香骨酥,創(chuàng)立吃法給食客帶來更多新鮮感,吃過這村沒這店,火遍整個小吃市場,而且加盟少,難度小,是不可錯過的致富商機(jī)。千廚飲食文化傳播(北京)有限公司2009年創(chuàng)立。由《舌尖上的國內(nèi)》總顧問董克平、國寶名廚鄭秀生任技術(shù)。主營小吃、快餐、烤魚、燒烤、火鍋、水吧、西餐、食材工廠。南阿黑膠燒烤豬蹄加盟_1
民國夫人宋美齡106歲容顏不老,而宋美齡的秘密,竟與民國將領(lǐng)李宗仁的私家主廚南阿的活黑膠豬蹄不無關(guān)系。據(jù)傳國共北伐時期,李宗仁夫婦為了討好蔣介石,頻繁邀請蔣介石夫婦到家中小聚。特意讓南阿廚師做了擅長的"黑皮"豬蹄養(yǎng)生菜。這種"黑皮"是廣西一種少見的活體樹葉當(dāng)作黑色素基料和精選的白豬蹄"融合",烹飪手法通常分為四步:浸→鹵→烤→調(diào)味。講究的是泉水綠葉滲浸,灰口老鹵鐵鍋,武中文閉四火,壁爐木碳封烤,皮緊膠實脂少,皮筋美味分層。此黑膠豬蹄深得夫人宋美齡的喜愛,李宗仁后來便順?biāo)浦蹖⒛蠌N師推薦給了宋美齡,不久,阿南廚師便掌管了宋美齡的后廚,不吃海鮮的宋美齡偏食黑膠豬蹄,其富含的植物黑色素+膠原蛋白+鈣質(zhì),為不老女神美膚養(yǎng)顏、補(bǔ)腎壯骨……
后來,告老還鄉(xiāng)的南阿廚師親得蔣介石"南阿黑膠"題匾,經(jīng)營一家不大不小的黑膠蹄坊,在民間得以"北有,南有黑膠"的口碑紅極一時,眾所周知的是“南阿黑膠”也在連年戰(zhàn)亂中銷聲匿跡而陷入失傳境地。2016年千廚飲食文化傳播(北京)有限公司技術(shù)團(tuán)隊赴廣西巴馬挖掘黑膠的制作方法,有幸得南阿廚師當(dāng)年的徒弟真?zhèn)鳎⒎e極向申報非物質(zhì)文化遺產(chǎn),同時向知識產(chǎn)權(quán)局申報技術(shù),向工商局申報商標(biāo),以“南阿黑膠”品牌進(jìn)行商業(yè)推廣!
南阿黑膠加盟優(yōu)勢
1、開業(yè):南阿黑膠新口味魚鍋設(shè)有專門的人員為每個加盟店進(jìn)行專賣店形象設(shè)計等工作;每個加盟專賣店
只要接受完專業(yè)培訓(xùn)后即可澤吉日隆重開業(yè)。
2、培訓(xùn):南阿黑膠新口味魚鍋會對每個加盟專賣店提供一套有關(guān)產(chǎn)品、營銷、安裝等方面的專業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)。每個專賣店只要具備起碼的敬業(yè)精神,電腦知識,就能很快掌握相關(guān)的專業(yè)知識與技能。
3、營業(yè)管理:南阿黑膠新口味魚鍋擁有業(yè)內(nèi)不錯的各級管理人才,確保南阿黑膠新口味魚鍋系列產(chǎn)品與服務(wù)的長期穩(wěn)定性還會對每個加盟專賣店提供完善的專業(yè)營運(yùn)管理標(biāo)準(zhǔn)模式,使每個加盟商專賣店都能在短的時間里掌握該行業(yè)服務(wù)的管理原則和方法。
4、產(chǎn)品技術(shù):南阿黑膠新口味魚鍋不斷深入研發(fā)新產(chǎn)品,憑借著先進(jìn)的管理理念和快人一步的設(shè)計理念及大膽的創(chuàng)立風(fēng)格,取得了眾多消費(fèi)者的青睞。
5、贏利空間:南阿黑膠新口味魚鍋富有競爭力的經(jīng)銷價格,區(qū)域保護(hù)政策,確保合作伙伴的長遠(yuǎn)利益。
6、營銷推廣:南阿黑膠新口味魚鍋擁有經(jīng)驗豐富的技術(shù)人才,不斷改進(jìn)工藝,確保行業(yè)地位,還會定期與不定期的對市場進(jìn)行調(diào)研并總結(jié)出更多對行業(yè)的推廣方案傳授予各個南阿黑膠新口味魚鍋加盟專賣店以及相應(yīng)的廣告支持。
南阿黑膠加盟流程
1、認(rèn)同南阿黑膠燒烤豬蹄招商品牌的經(jīng)營理念和企業(yè)文化;
2、對相關(guān)的行業(yè)有合格的理解和認(rèn)知;
3、愿意按照南阿黑膠燒烤豬蹄加盟總部的管理制度處理日常經(jīng)營事宜;
4、擁有相應(yīng)的資金、經(jīng)營場所和人員。
1、加盟申請、了解品牌,咨詢、溝通、提交加盟申請
2、考察加盟、考察評估溝通洽談簽訂合約
3、開業(yè)籌備、確認(rèn)店址、設(shè)計、裝修、備貨、發(fā)貨
4、扶持開店、店務(wù)指導(dǎo)培訓(xùn)、店長、銷售人員培訓(xùn)、試營業(yè)
5、正式營業(yè)、駐店、策劃開業(yè)
6、服務(wù)跟進(jìn)、建立客戶檔案、定期培訓(xùn)并跟蹤指導(dǎo)