新出爐是由上海萬祺餐飲企業管理有限公司在2003年創立的，總部位于上海市靜安區，以披薩為主打產品。公司實力雄厚，業務類型多產業鏈大，作為一家綜合性企業，不僅有品牌策劃和包裝業務，也有產品研發和技術培訓業務，在運營推廣方面也有專業團隊負責，經驗豐富。而且旗下還有很多的餐飲品牌，推出的特色美味得到了消費者的一致好評。
　　披薩是一種常見的西式快餐，進入中國市場之后就很受歡迎，新出爐就致力于做國人自己的披薩，不僅注重食品健康和安全，還提出了平價的奢華這種全新的消費概念，并倡導綠色健康飲食。采用精湛工藝和精選原料烘焙出來的披薩，不僅營養美味，還不會使用添加劑，現做現賣任由大家享用，多年來一直秉承誠信經營理念，樹立了不錯的信譽口碑。
　　為了能夠讓消費者吃到新鮮健康的美味披薩，也能夠提升用餐體驗提高性價比，不僅大力投入到新品研發當中，還整合資源擁有了自己的供應鏈。所有的食材及原料都是精心挑選，搭配也很講究，濃濃的芝士添加各種餡料，確實是令人難以抗拒。目前已經推出的口味和披薩種類已經很多了，典型的復合式經營也為品牌今后的發展提供了不小的助力。
　　在公司團隊的共同努力下，新出爐在國內市場已經取得了不錯的業績。利用連鎖經營模式拓展市場后，還陸續創建了培訓部門和連鎖加盟部門，并完善物流配送體系，提高品牌形象價值和競爭力。目前在很多城市和區域都能看到連鎖店的身影，發展速度之快，市場影響力之大都是有目共睹的。

　　平價消費目標顧客多
　　新出爐打破了傳統披薩店的奢華，專門為消費者提供平價美食。用料講究食材好，價格定位比較低，真正做到平價的奢華，無論是上班族，還是學生和孩子，都是主要的顧客群體，每天的銷量也是很可觀的，人人都能消費得起。
　　產品多樣全年可經營
　　店里出了各種口味的披薩之外，還陸續推出了很多其他的特色美食，包括牛排和意面等，都能輕松滿足顧客需求，提供更大的選擇空間。產品多營收來源也會多，而且每個季節都能正常經營，不會存在淡旺季之分，一年四季的生意都會很好。
　　靈活選址經營很簡單
　　新出爐定位清晰目標準確，選址自然也是很簡單的，學校旁、辦公樓附近、商業街等都是可以考慮的。而且經營方式自由靈活，可以堂食可以外賣，還可以提供團購服務，更能利用復合式經營提升競爭力，全天經營客流量及銷量都會明顯增多。
　　口味出眾用餐體驗好
　　在原有烘焙工藝基礎上加以改良的精湛工藝，做出來的披薩口感好營養足，還不斷出新讓口味更齊全。所用的食材及原料都是精心挑選，制作過程也嚴格監管，并打造了整潔舒適的用餐環境，大大提升顧客的口感體驗和用餐感受。
　　復制經驗立店更輕松
　　新出爐發展至今多年的時間已經成功開設了很多店面，且經營的都不錯，總部逐漸積累了不少豐富的開店經驗。而加盟商無需經驗基礎，直接復制這個成功經驗來用就可以，包括管理和運營方面的模式及體系，以及經營方法和技巧。
　　全程扶持不會走彎路
　　總部有專業的團隊可以為加盟商提供一站式服務，真正做到整店輸出。無論是籌備店面期間的選址和裝修，還是開業后的宣傳推廣和營銷，乃至新品推出后的技術培訓，及后期的巡店指導，都能讓加盟店迅速啟動并順利運營。在整個開店期間無需操心費力，就能輕松立足市場。

　　1.智慧之選咨詢：
　　加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
　　2.實地考察：
　　加盟商到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
　　3.資格審核：
　　總部對加盟商進行審核。確認加盟商的合作資格。
　　4.簽訂合同：
　　雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
　　5.繳納費用：
　　加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相關的費用。
　　6.總部培訓：
　　總部安排加盟商進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
　　7.店面裝修：
　　總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
　　8.開業：
　　總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。