紅鼻子加盟詳情
當(dāng)年的西街口可謂是占盡了天時(shí)地利，一星期上映一部新電影，足以讓地處西街口的工人電影院人聲鼎沸五天。千余人的大影院一晚三場(chǎng)，散場(chǎng)都要十分鐘，現(xiàn)在想起都令人神往。這樣的人氣，造就了紅鼻子的輝煌。
紅鼻子老唐，當(dāng)年也只四十出頭，五短身材，其貌不揚(yáng)，酒漕鼻子小眼睛，一個(gè)肉肉的腦袋好象直接放在肩膀上，說(shuō)起話來(lái)一團(tuán)和氣滿臉堆笑。每天傍晚時(shí)分，如大將軍般立于案頭。案頭上放滿鍋燒、燒腸、牛肉巴等十幾種配鹵，現(xiàn)切現(xiàn)做現(xiàn)吃，與食客交談嘻笑之中，手中板刀鹵菜上下翻飛，或鹵或湯或涼拌……
那時(shí)桂林的飲食文化，哪有現(xiàn)在這么發(fā)達(dá)，說(shuō)不定一碗香味、配菜眾多、鹵汁恰到好處米粉，又或一場(chǎng)電影，就極可能促成一段美滿姻緣也說(shuō)不定。當(dāng)時(shí)經(jīng)常可風(fēng)的場(chǎng)面是：西街口紅鼻子夜市攤未出，檔口人已開(kāi)始排隊(duì)。很多年后人們談?wù)撈疬@段往事時(shí)，對(duì)紅鼻子將米粉制作的表演化融入了他米粉的色香味形中，人本生得滑稽，在跳躍靈動(dòng)中具備表現(xiàn)力。隨著西街口夜市的消失，昔日的輝煌煙消云散，紅鼻子也漸漸淡出了桂林的主流市場(chǎng)。這多年來(lái)，雖說(shuō)打著其弟子招牌的也常有出現(xiàn)，但不論在廣東還是在廣西，都鬧得個(gè)灰頭土臉。
紅鼻子米粉的品種：炒米粉、拌米粉、湯米粉等。炒米粉、拌米粉為特色，有牛肉的和雞肉的兩種肉類(lèi)作為炒拌米粉的主料。豆瓣醬是炒米粉的的醬料，一般炒的口味分為微辣，中辣和超辣三中，喜歡吃辣椒的一般中辣已經(jīng)夠辣了，要是超辣那是不能吃的，會(huì)辣的不能入口，一般要米粉時(shí)，老板都會(huì)問(wèn)你辣椒一般的還是中辣的。如果中辣嫌不辣的話，可以加醬料。一般炒米粉芹菜是作為配菜的，要是提醒老板不喜歡吃芹菜的，就會(huì)換上油白菜或者別的時(shí)令蔬菜作為配菜炒出來(lái)的。其實(shí)拌米粉很受歡迎的，不用排隊(duì)等，去了直接可以拌好，還加有油炸的黃豆和香菜作為調(diào)味品，現(xiàn)在有的米粉店還發(fā)展了，酸菜牛肉拌米粉，酸雞肉拌米粉，牛肉的拌米粉，伴著濃濃的醬香，吸流吸流的吃進(jìn)口中，真過(guò)癮。
紅鼻子米粉突破以往米粉鋪口味單一，完成種類(lèi)多樣化，口味豐厚。突破以往米粉鋪養(yǎng)分單一，完成眾多商品搭配，養(yǎng)分一應(yīng)俱全。突破以往米粉鋪規(guī)范不一致，完成層層監(jiān)視把關(guān)，完成制造流程化。米粉鋪消費(fèi)環(huán)境臟、亂、差，完成西餐西式的用餐環(huán)境。米粉鋪家庭作坊式的操作，完成地方廚房配送中心物料，制造一致。
紅鼻子加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌形象支持
總部有專(zhuān)業(yè)人員對(duì)盟店的店面進(jìn)行設(shè)計(jì)，并提供專(zhuān)業(yè)的裝修指導(dǎo)資料，很大力度提高/增加紅鼻子形象的統(tǒng)一性，的利用店內(nèi)空間。
2、整店輸出支持
總部可為加盟方長(zhǎng)期輸送骨干管理人員，提供員工招聘流程、培訓(xùn)幫助、崗位設(shè)置、員工手冊(cè)等一系列人力資源要素支持。
3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
和公司簽訂加盟合同后，公司將為加盟商及其員工提供理論培訓(xùn)課程及實(shí)操培訓(xùn)課程完善的培訓(xùn)體系，名額限定為三個(gè)人，實(shí)行一對(duì)一的教學(xué)制度，屆時(shí)技術(shù)培訓(xùn)老師會(huì)手把手地教導(dǎo)。
4、物流配送支持
公司將提供快捷、的物流配送，滿足市場(chǎng)一線的供貨需求。
5、媒體廣告支持
公司為加盟商提供統(tǒng)一的招商廣告和專(zhuān)項(xiàng)廣告支持,為加盟商創(chuàng)建強(qiáng)大的招商平臺(tái),確保加盟商坐享其成。
6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持
公司免費(fèi)為加盟商提供《經(jīng)營(yíng)授權(quán)書(shū)》、《經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)》以及提供高品質(zhì)的設(shè)備、耗材配備選擇方案、開(kāi)業(yè)所需的物料等。
7、跟蹤服務(wù)支持
全國(guó)幾百名運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)為您提供級(jí)后續(xù)運(yùn)營(yíng)全程跟蹤服務(wù)，經(jīng)營(yíng)全面扶持。
8、選址裝修支持
總部經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的調(diào)查，在店址上給紅鼻子加盟商以指導(dǎo)與評(píng)估，從而使該店符合紅鼻子的選址標(biāo)準(zhǔn)。紅鼻子招商總部提供標(biāo)準(zhǔn)化的店面，裝修設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)根據(jù)店面結(jié)構(gòu)進(jìn)行布局，如平面布局圖、效果圖、施工圖、裝修指導(dǎo)、其它店面裝修參考。
9、區(qū)域保護(hù)支持
管理總部嚴(yán)格控制加盟區(qū)域，扶持紅鼻子加盟商利益，在合同約定區(qū)域內(nèi)不發(fā)展第二家。
紅鼻子加盟流程
1、初步了解
網(wǎng)站留言的方式，了解企業(yè)概況及經(jīng)營(yíng)模式、加盟方案。
2、實(shí)地調(diào)查
創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、門(mén)店參觀，確定加盟意向。
3、填寫(xiě)申請(qǐng)
實(shí)地考察后，若對(duì)紅鼻子品牌各項(xiàng)情況都比較滿意，確定要加盟的創(chuàng)業(yè)者，填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)表》，向總部提出加盟申請(qǐng)。
4、正式簽約
提供加盟文本，明確雙方合作方式、權(quán)義，明確分工，提供加盟運(yùn)營(yíng)手冊(cè)。
5、店面選址
加盟商提供店鋪地址，總部對(duì)總部地址進(jìn)行評(píng)估，并且對(duì)該地市場(chǎng)進(jìn)行考察。
6、設(shè)計(jì)裝潢
店面由總部裝潢工程部統(tǒng)一設(shè)計(jì)平面圖和效果圖，加盟商進(jìn)行裝修。
7、總部培訓(xùn)
紅鼻子總部授受產(chǎn)品知識(shí)、管理知識(shí)、經(jīng)營(yíng)技巧等店鋪經(jīng)營(yíng)知識(shí)，加盟方需到總部接受相應(yīng)的培訓(xùn)。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
加盟商進(jìn)行開(kāi)業(yè)的籌備工作，包括證照的辦理、開(kāi)業(yè)前的造勢(shì)宣傳、開(kāi)業(yè)計(jì)劃的制定等。
9、順利開(kāi)業(yè)
根據(jù)開(kāi)業(yè)計(jì)劃制定的行程，順利開(kāi)業(yè)，總部提供后續(xù)的支持與輔導(dǎo)。
