耕田薈減法燜鍋加盟詳情
耕田薈減法燜鍋是由服務(wù)員現(xiàn)場(chǎng)烹制的，先在鍋底放一層牛油，然后放一層拌好的底料，其中有洋蔥、西芹、紅蘿卜、青紅椒、紅薯、圣女果2~3顆、小棗5~6顆、大蒜10~15顆、枸杞10粒左右；再放上一層拌好的主料，一般主料肉類居多，比如雞肉、雞翅、魚(yú)、蝦、牛蛙、五花肉，牛羊肉等。也可以燜素菜，比如耕田薈減法燜鍋里常出現(xiàn)的山菌燜鍋、素什錦燜鍋等。然后用電磁爐、氣加熱10分鐘左右，鏟鍋后再鋪上一層美味的醬汁加熱5分鐘，待醬汁溶化后，就可以品嘗餐桌上的美味了。
烹制獨(dú)特——耕田薈減法燜鍋，以燜為主，輔以涮燙，肉料、配菜、油、鹽、醬、醋、蔥、辣、姜、蒜等百味佐料，一起入鍋，蓋上蓋，大火到小火，一燜到底。技法古老燜鍋，底蘊(yùn)深厚，穿越過(guò)三百年歷史塵埃，是經(jīng)受了歲月檢驗(yàn)了的古老吃法，有濃郁的人文色彩，稱得上“御品”佳肴，滿足了人們體驗(yàn)傳統(tǒng)宮廷文化的欲望。
耕田薈減法燜鍋湯汁采用獨(dú)特熬制工藝，加入多種養(yǎng)生材料，不僅食材能夠短時(shí)迅速入味，滋味綿香，而且湯底溫而不火，越吃越鮮，食客好評(píng)如潮。耕田薈減法燜鍋涮菜都經(jīng)過(guò)精心挑選，營(yíng)養(yǎng)搭配，有多種綠葉蔬菜、豆制品、海帶藻類、蘑菇菌類、薯類、魚(yú)類、肉類、蛋類等…不僅去油減膩還能充分考慮人涮得美味又健康。
耕田薈是一個(gè)情懷第二的餐飲品牌，我們關(guān)注食材的安心，關(guān)注營(yíng)養(yǎng)的搭配，關(guān)注五味的調(diào)和，用耕者勤勉要求自己，把田必富當(dāng)做理想。雖然是一口可以帶走的鍋，但我們希望他是一份高分值的美餐。雞肉和牛雜兩摻鍋，首先值得肯定的是做的很入味，這是耕田薈減法燜鍋較重要的，雞肉很嫩，感覺(jué)牛蛙選材都是骨頭的。蔬菜可以選拼盤，豆皮和金針菇煮透了比肉還入味!店鋪干凈衛(wèi)生，價(jià)格很實(shí)惠。
耕田薈減法燜鍋加盟優(yōu)勢(shì)
1、成本低，加盟少：燜鍋的大市場(chǎng)盡皆知，耕田薈燜鍋更是當(dāng)仁不讓的加盟好項(xiàng)目原米斗自采更是大大節(jié)約了成本!
2、操作簡(jiǎn)，翻臺(tái)快：專有設(shè)備，一鍵式操作，簡(jiǎn)單便捷;精選原米斗,料包，一包搞定，口味甚佳，出餐快，分分鐘翻臺(tái)!
3、流程標(biāo)，服務(wù)好：為提高/增加客戶店面產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，核心設(shè)備由公司統(tǒng)一配送，標(biāo)準(zhǔn)流程操作，免人工，確保品質(zhì)和檔次!
4、加盟小，開(kāi)店省：耕田薈燜鍋加盟小，設(shè)備簡(jiǎn)單，店面不大，幾平米就能開(kāi)店，是餐飲加盟的不二之選!
1、技術(shù)支持：贈(zèng)送技術(shù)培訓(xùn)手冊(cè)、項(xiàng)目技術(shù)操作培訓(xùn)、進(jìn)行實(shí)店培訓(xùn)、實(shí)店演練、實(shí)店考核，3-7天掌握核心技能，起步不操心。
2、營(yíng)建支持：選址指南、選址指導(dǎo)評(píng)估服務(wù)、店面整體VI設(shè)計(jì)、店面裝修指導(dǎo)、裝修設(shè)計(jì)圖紙制作，精心選址,開(kāi)店不操心。
3、運(yùn)營(yíng)支持：產(chǎn)品促銷手冊(cè)、人員招聘及培訓(xùn)手冊(cè)、店員禮儀培訓(xùn)指導(dǎo)手冊(cè)、全套運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)光盤、開(kāi)店促銷方案，全程護(hù)航經(jīng)營(yíng)不操心。
4、支持：突發(fā)事件處理講解、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一手冊(cè)、運(yùn)營(yíng)全程跟蹤服務(wù)、復(fù)訓(xùn)食材免費(fèi)、復(fù)訓(xùn)培訓(xùn)免費(fèi)，專業(yè)支持后顧不操心。
耕田薈減法燜鍋加盟流程
在網(wǎng)上留言，填寫申請(qǐng)表或電話提出申請(qǐng)。
總部對(duì)申請(qǐng)人進(jìn)行評(píng)估，批準(zhǔn)加盟名額、地區(qū)和財(cái)力等特許經(jīng)營(yíng)資格。初步評(píng)審后，加入申請(qǐng)人需繳納合作意向增/增費(fèi)，總部收到增/增費(fèi)后預(yù)留申請(qǐng)區(qū)配額。
總部收到增/增費(fèi)后，將配合加盟商進(jìn)行特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)規(guī)劃，制定合理的特許經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，包括特許經(jīng)營(yíng)水平的確定、門店規(guī)模的確定、人員數(shù)量的確定、裝修等、裝修周期、營(yíng)運(yùn)資金、開(kāi)業(yè)日期、目標(biāo)等。
特許經(jīng)營(yíng)規(guī)劃完成后，雙方正式簽訂特許經(jīng)營(yíng)合同，特許經(jīng)營(yíng)人向總部特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)，總部立即提供相關(guān)特許經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和行業(yè)前培訓(xùn)服務(wù)，如授予特許經(jīng)營(yíng)許可證、提供相關(guān)管理手冊(cè)、開(kāi)展業(yè)主管理培訓(xùn)等。
總部根據(jù)既定的特許經(jīng)營(yíng)規(guī)劃，安排相關(guān)人員協(xié)助被特許人開(kāi)展開(kāi)業(yè)前期準(zhǔn)備工作，如店址選擇、租金談判與評(píng)估、門店裝修、人員培訓(xùn)等，營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、宣傳資料制作等。
在正式開(kāi)業(yè)前，總部配合被特許人對(duì)相關(guān)特許經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)備工作進(jìn)行驗(yàn)收，包括裝修驗(yàn)收，設(shè)備安裝調(diào)試、宣傳方案及相關(guān)資料驗(yàn)收、嘉賓邀請(qǐng)驗(yàn)收、人員到位驗(yàn)收。一個(gè)接一個(gè)后，總部簽發(fā)開(kāi)業(yè)同意書(shū)，可以安排正式開(kāi)業(yè)。
正式開(kāi)業(yè)時(shí)，總部根據(jù)加盟級(jí)別大小安排不同人員出店，為開(kāi)業(yè)提供指導(dǎo)和支持，開(kāi)業(yè)成功。
