美味自有工藝研究:營養(yǎng)專注美食料理自有工藝與烹飪技術(shù)研究,擅長中藥原料在食物中的運用,增加食物特殊的藥膳功能。
標(biāo)準(zhǔn)連鎖運營:具有門店標(biāo)準(zhǔn)化運營經(jīng)驗、餐飲標(biāo)準(zhǔn)化管理經(jīng)驗,具有較強的落地能力,以統(tǒng)一運營標(biāo)準(zhǔn)成功經(jīng)營八家直營店。
行業(yè)營銷實戰(zhàn):十年行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗,三年餐飲品牌運營經(jīng)驗,擅長活動策劃、團隊建設(shè)、社群運營,并掌握一定的地方媒體資源。
餐飲門店管理:具有豐富的原材采購經(jīng)驗、市場及選址經(jīng)驗、人員培訓(xùn)與店面管理經(jīng)驗,具有很強的人員協(xié)調(diào)能力,成功管理過上百家餐飲門店。
十年直營基礎(chǔ),人力成本低,助你邁向創(chuàng)業(yè)高峰
?、偈曛睜I基礎(chǔ),門店管理扎實,產(chǎn)品框架成熟,口味穩(wěn)定,品牌合格
2016年度賽格單門店總銷售額552.2萬,月度平均銷售額46萬
2017年度賽格單門店總銷售額1176.2萬,月度平均銷售額98萬
2018年上半年(1-6月)賽格單門店總銷售額679.5萬,月度平均銷售額113萬
②后廚信息化管理,無需廚師,標(biāo)準(zhǔn)制作流程,人力成本低,效率高,用餐高峰期仍可保持五分鐘標(biāo)準(zhǔn)出餐
?、墼黾又圃炖丙u豬蹄品類,口感出眾,肥而不膩,百吃不厭,直營店日銷量超一噸
