熾牛家品牌定位，專營烹飪、刺身、壽司、鐵板燒、牛排、清酒等日本綜合時尚飲食。熾牛家日本料理需要新鮮的材料，新鮮的切割和藝術的放置。熾牛家日式料理總部擁有培訓基地、研發中心、選址、門店托管、營銷策劃、設計師團隊、物流配送等，形成了一套完善的品牌運營管理體系。熾牛家日本料理注重“色、香、味、器”的和諧統一。熾牛家日式料理不僅注重口味，更注重視覺享受。吃日本料理意味著吃文化、情趣和意境。熾牛家日式料理主要經營日式壽司、刺身、日式料理、鐵板燒、牛排，以傳統日式店面吸引年輕人。與日本文化密切相關，貼近日本風俗習慣的特點，突出時尚、復古、典雅、品位。

熾牛家是用魚、蝦、貝類等海鮮烹調而成，以糖、醋、醬油、味噌、柴魚、海帶為主要調味料。其烹調方法細膩細膩，具有口味清淡、加工精細、色澤鮮艷、少油膩等特點，注重口感、手感、視覺和嗅覺與餐具和就餐環境的結合，熾牛家不僅吃食物，還吃環境和情調。
熾牛家不僅有壽司的原汁原味，還有日式料理、淮師菜、地方菜和宴會菜，可以滿足你挑剔的胃，滿足你喜愛吃的心。熾牛家制作出各種形狀的壽司，冷熱兼備，價格貼近百姓，四季顧客不斷光顧，各種形狀的壽司更是鮮美可口。
熾牛家商業健康，同時口感細膩，符合現代人的健康要求。除了食物本身，它還注重容器的美觀，根據不同的食物、季節進行搭配，在很大程度上表達了菜肴的主題。熾牛家公司融入西方商業模式，創造現代時尚的就餐環境，標準化的食品生產，方便就餐和隨行購買。熾牛家符合都市人時尚、便捷、潮流的消費理念。

1、熾牛家品牌具有形象和美譽度，深受消費者和加盟商的歡迎。
2、公司總部建立了一支合格的產品隊伍，能夠及時掌握市場動向，把握市場動向，不斷開發新產品，滿足市場需求，提高產品競爭力。
3、公司擁有一支強大的獨立經營管理團隊，擁有財務部、采購部、行政部、研發中心、網絡部、公關部、開發部、運營部、物流倉庫管理等100余人部門。憑借雄厚的技術研究和品牌運營實力，結合其豐富的餐飲實踐經驗，為廣大致力于餐飲創業的中小加盟商提供專業、科學的服務。
4、公司在選址、市場調研、開業策劃、采購配送、運營指導等方面得到了總部專人的支持。

5、在開店前，總部將為加盟商和管理團隊提供相應的經營理念、門店管理和產品相關知識的課程。開業后，總部將派督導人員到店指導開店；每月推出新產品，并開設相應的產品培訓課程；同時，為加強與加盟商的專業交流，總部將定期召開加盟商大會。
6、熾牛家公司經過多年的探索和實踐，形成了從準備—開放—運營—監督—營銷—管理的科學體系。加盟后，我們將為您提供保姆服務落地支持，包括開業前選址服務、開店風格指導、開業前準備、服務培訓、營銷指導、統一技術管理、實踐培訓、統一支持手冊等，統一的外派支持經理管理門店。加盟店從一開始就與總部的品牌文化、裝修風格、技術技術、管理理念和模式相銜接，使加盟店從一開始就忠實地復制總部的經營理念、消費理念和團隊意識，使加盟店從一開始就抓住機遇，在規定的時間內贏得合格的經濟效益。材料配置、桌椅裝飾等沒有固定的要求，對于加盟商，加盟商可以自行選材配置。