六本堂日本料理，通常也指日本飯菜。當提到日本料理時，許多人會聯想到壽司、生魚片，或是擺設非常精致，有如藝術的六本堂日本料理。然而，對許多日本人來說，日本料理是日常的傳統飲食，特別是在明治時代末期所形成的飲食。傳統的日本料理主食是米飯，然后再配上其他菜肴——魚、肉、蔬菜、醬菜，以及湯。料理的名稱則是用這些菜肴的數目來命名。主食以米飯、面條為主，因為靠近大海所以副食多為新鮮魚蝦等海產，常配以日本酒。和食以清淡著稱，烹調時盡量保持材料本身的原味。
　　六本堂日本料理著重于日式健康飲食方式及東方飲食的傳統文化，樹立餐飲品牌，倡導健康飲食。公司全力打造一個倡導健康的特色餐飲品牌。將企業做大，不斷更新、進取、從而贏的全世界消費者喜愛。六本堂日本料理對市場運作有著多年經營經驗及完善的管理體系、擁有專業的店鋪營運培訓體系、強大的后續服務系統。標準化的操作流程。豐富的產品、標準化的流程、以獨特個性化的模式來體現六本堂日本料理的優勢。
　　追求自然，崇尚健康飲食是日料的特色。日本人對飲食的一句概括就是：用眼睛來享受飲食。目前其平均壽命居世界前位。除了自然環境及其他因素之外，追求自然健康的飲食習慣在其中也扮演著一個重要角色吧。
　　六本堂日本料理發揮自己的優勢，堅持自己的發展道路。堅持用自己的特長，用很好的產品貼近顧客需求，在良性發展之中完善企業自身突破的產業格局和管理困局，打造科學的特許加盟連鎖經營體系。還給創業者提供包含運營管理、技術培訓、服務規范、店面設計、廣告策劃、營銷推廣、產品秘方在內的統一服務。六本堂日本料理運用各類媒體資源，全天候的展現六本堂日本料理品牌，使其深得人心。

　　1、六本堂品牌所蘊含的商機將帶給您可觀的收獲，六本堂是同行業中的好品牌。
　　2、六本堂品牌面向未來、立足現實，新穎獨到務實前瞻。加盟區域內的品質性，確保競爭優勢和品牌效益。
　　3、六本堂擁有者實力強大的研發團隊，可以不定期的為加盟店提供新的消費熱點。
　　4、在開業前和正常經營過程中為六本堂加盟商及其員工提供專業的產品知識、產品陳列及店面管理等培訓活動。
　　5、緊密型的合作關系和運營管理體系使“六本堂”無論直營店、加盟店還是股份合作店都能夠同樣正常而規范地運行。
　　6、總部推出了很多的優惠政策，會給予多方面的補貼政策以及收利政策，讓加盟商能夠省下不少的金額，同時也可以極大的激發加盟商的創業熱情，讓加盟店的發展越來越好。六本堂品牌生意紅火！

　　1.加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總部的授權人員咨詢相關合作事項，索取有關資料。
　　2.加盟店及總部考察：意向加盟商先到其就近的六本堂加盟店進行考察，考察完加盟店后，根據需要再決定是否需要來總部實地考察或與總部工作人員進行交流。
　　3.店面咨詢及評估：意向加盟商配合總部在當地找尋店面，由總部進行店鋪的商圈評估。
　　4.店面的確認及市場調研評估：總部人員到加盟商當地，實地進行店鋪評估及當地市場的調研等。
　　5.簽訂合同：店鋪租賃后，雙方相互確認可以長期合作的，正式簽訂加盟合同。
　　6.繳納費用：加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相應的費用。
　　7.總部培訓及店鋪設計：總部安排加盟商人員進行相關培訓及出具加盟店店鋪的全套裝修設計圖紙。
　　8.開業全程指導：開業之前，總部輔導老師提前抵達加盟店，上門進行全程開業指導。