匠和風(fēng)日本料理是一個(gè)比較出色的日料品牌，成立于2014年，經(jīng)過(guò)6年的發(fā)展時(shí)間，現(xiàn)已陸續(xù)發(fā)展有563家加盟店，遍布在上海、天津、北京、江蘇、四川、重慶、廣東等地，加盟范圍在不斷地?cái)U(kuò)大。公司在發(fā)展的過(guò)程中，不斷地進(jìn)行新品研發(fā)，產(chǎn)品種類豐富，價(jià)格合理，備受廣大年輕消費(fèi)者的喜愛(ài)，在行業(yè)中脫穎而出。傳承的是日式料理精髓，根據(jù)中國(guó)人的飲食習(xí)慣和口味喜好進(jìn)行改進(jìn)，做出國(guó)內(nèi)大眾所喜愛(ài)的料理，得到成千上萬(wàn)顧客的喜歡，獲得有很高的消費(fèi)評(píng)價(jià)。

門(mén)店的料理都是選用新鮮上乘的食材加工制作，有壽司、鐵板燒、刺身、前菜、精致料理、拉面、甜品等，擁有200多種菜品，純正的日式風(fēng)味，地道的口味，可以感受到真正地日料文化與特色。所有的菜品都是現(xiàn)場(chǎng)加工制作，開(kāi)放式的廚房空間，可以直觀全過(guò)程，食用更安心。每款菜品都非常地精致，不僅顏值高，其口味更是讓人驚喜，白領(lǐng)、上班族、老人小孩等，全民都喜愛(ài)，銷(xiāo)量高，四季好經(jīng)營(yíng)。

匠和風(fēng)日本料理店采用的是日式裝修風(fēng)格，提供有多種風(fēng)情的日式榻榻米單間，所有的服務(wù)人員都穿著日式和服，服務(wù)過(guò)程熱情周到，讓顧客擁有身處異國(guó)他鄉(xiāng)的感覺(jué)。門(mén)店的菜品價(jià)格不是很高，經(jīng)常在線上推出優(yōu)惠券，到店消費(fèi)可直接現(xiàn)金抵扣，價(jià)格更劃算，菜品的性價(jià)比高。線上消費(fèi)的顧客可以進(jìn)行評(píng)價(jià)，為門(mén)店的菜品、服務(wù)、消費(fèi)等提供建議，促進(jìn)品牌改進(jìn)與提升。

料包操作，冷鏈配送食材到店

加盟匠和風(fēng)日本料理，比較容易上手，標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，所有的產(chǎn)品都是料包制作，精算到克數(shù)，只需按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)加工制作即可。總部會(huì)免費(fèi)為加盟商提供日料技術(shù)培訓(xùn)，沒(méi)有餐飲經(jīng)驗(yàn)者，只需3-5天即可上后，一個(gè)月就可以熟悉并掌握整個(gè)門(mén)店的運(yùn)營(yíng)流程。門(mén)店所需人工比較少，2-3人經(jīng)營(yíng)，線上線下同步銷(xiāo)售，每月的收銀都很不錯(cuò)，收效空間可觀。

出餐速度快，翻臺(tái)率高

日式料理的操作都比較簡(jiǎn)單，大部分的食材都是處于保溫的狀態(tài)，可以直接使用，低至30秒即可出餐，顧客到店無(wú)需長(zhǎng)時(shí)間的等待，翻臺(tái)也比較快。總部為加盟商提供有6大合作類型，根據(jù)個(gè)人實(shí)際情況量身定制，可做區(qū)域代理，可做單店加盟，選擇比較靈活。30平米的店面即可起步，在商業(yè)街、辦公區(qū)、步行街、商場(chǎng)等都可以，日式裝修風(fēng)格讓人眼前一亮。

售后督導(dǎo)+營(yíng)銷(xiāo)支持

總部會(huì)為加盟店所遇到的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題進(jìn)行分析與解決，各個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行規(guī)范的檢查，確保門(mén)店可以順暢的經(jīng)營(yíng)。為了門(mén)店可以獲得更好地銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，拓展終端消費(fèi)市場(chǎng)，總部提供消費(fèi)者分析、活動(dòng)策劃、宣傳推廣等營(yíng)銷(xiāo)支持，提高消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)識(shí)。總部的研發(fā)部門(mén)定期地推出新的產(chǎn)品，不斷地進(jìn)行口味升級(jí)，將銷(xiāo)量不佳的產(chǎn)品進(jìn)行淘汰，維持核心競(jìng)爭(zhēng)力，保持各店的新鮮感。

運(yùn)營(yíng)管理支持，開(kāi)業(yè)籌備支持

總部會(huì)為加盟店提供運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)、規(guī)范管理手冊(cè)、財(cái)務(wù)管理手冊(cè)等，各崗位、各環(huán)節(jié)都需要按照手冊(cè)的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，維持品牌的規(guī)范與秩序，保持良性發(fā)展。為了讓加盟商少走彎路，可以盡快地將門(mén)店開(kāi)設(shè)起來(lái)，總部為加盟店提供證件辦理、物料籌備、食材及設(shè)備采購(gòu)、活動(dòng)策劃等支持，選擇吉日開(kāi)業(yè)。

　　1、初步了解
　　加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的智慧之選顧問(wèn)咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
　　2、了解加盟可行性
　　對(duì)本地的市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，了解加盟可行性。
　　3、加盟申請(qǐng)
　　考察結(jié)束后，確定要加盟匠和風(fēng)日本料理，可填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表介紹自己的相關(guān)信息，向總部提出加盟意向。
　　4、簽署加盟合約
　　雙方簽署《加盟協(xié)議書(shū)》，正式合作。
　　5、店鋪選址
　　加盟商在本地選擇合適的店鋪地址，匠和風(fēng)日本料理評(píng)估選址情況，如有需要可派專人赴所在地實(shí)地考察。
　　6、店面裝修
　　公司使用統(tǒng)一的店面形象，包括統(tǒng)一的店面風(fēng)格。總部在加盟者店面的確定之后便會(huì)提供裝潢的設(shè)計(jì)圖紙。
　　7、培訓(xùn)
　　培訓(xùn)主要包含以下幾方面的培訓(xùn)：①產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。②服務(wù)技能培訓(xùn)。③銷(xiāo)售技能培訓(xùn)。④崗前要求培訓(xùn)等。
　　8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
　　包括各種證照的辦理、開(kāi)業(yè)計(jì)劃的制定、宣傳物品的購(gòu)買(mǎi)等。
　　9、成功經(jīng)營(yíng)
　　選擇吉日開(kāi)業(yè)，正式開(kāi)始運(yùn)營(yíng)加盟店。