牛仔是美國西部自由土地和開放牧場的產物。他們被美妙的新機會和吸引人的東西所吸引。他們幾乎是在野蠻的環境中長大的。隨著19世紀末開放牧場的消失和帶刺鐵絲網的出現，以及西方土地的租賃和拍賣，許多機會和誘人的前景都告一段落，舞臺一去不復返了。時至今日，只有關于他們的神話還在繁衍、流傳，激起后人無盡的向往和遐想。牛仔神話翻開了美國社會發展的一頁。然而，流傳下來的是不朽的精神和發人深省的美國牛排文化。在那個時期（19世紀中葉），牛排成為美國比較受歡迎的飲食方式。如今，美國人膽子大了，不管細節和整片菲利浦牛排燒烤再切片的吃法依然有西方牛仔的身影。
在得克薩斯州，這就誕生了傳說中的西部牛仔故事，同時也催生了丑牛當家德州風味牛排的風味牛排。
與德克薩斯州一起種植的西餐丑牛當家正從美國出口到。這個代表著濃郁西方文化的西餐品牌，正在影響著地球的東方，吸引著東方人的熱愛和追求！
丑牛當家牛排演繹純正的西式風味。為顧客提供美味的牛排是丑牛當家人的目標。這一目標的實現，得益于總部專業技術團隊的不懈努力和強大的智能化管理。同時，也為加盟商丑牛當家牛排館的可持續經營提供技術支持

丑牛當家不僅繼承了西方牛仔勇敢拼搏的精神，還充分發揮了美國德州牛排的品質。牛仔們曾經鐘愛的風味牛排已經成為美國文化的象征和西方社會尊嚴的象征。你只能在特殊場合享受。精選的牛肉搭配胡椒粉和香料等配料一起烹調，凸顯主人的身份。