鎮江伙面加盟詳情
鎮江伙面是技藝并結合現代人口味的面館。其湯味香濃，鮮美爽口，回味無窮的特點，迎得了許多新老顧客的親睞。
“好酒不怕巷子深”的古語，已不再適應當今經濟發展的潮流。力求發展，創立品牌。自2006年初，搬遷到天橋支路1-1號。僅僅用了一年多時間，就得到廣大網民顧客的認可，被評選為鎮江鍋蓋面十佳面館。隨后于2008年底，成為被江蘇電視臺單獨推薦的上榜品牌鍋蓋面面館。
鍋蓋面的由來
“面鍋里面煮鍋蓋”是鎮江飲食技藝中的一項創造。伙面店中，要數張嫂名氣很大。那年，乾隆換了便服，帶著隨從來到張嫂店中。
隨從傳下話：“要吃鎮江伙面！”
不知是乾隆來得早，還是張嫂起的遲。今天動作麻利的張嫂變遲鈍了，越是急越是水難燒開，水剛燒開，隨從又進來催。張嫂在慌忙之中，把湯灌的小蓋子，撂進面鍋里，隨著水翻滾，蓋子在鍋里飄蕩蕩的。用一勺子冷水一澆，再用竹籠和長筷將面撈起，交給了隨從。
張嫂犯了操作錯誤，想聽外面客人的反應。只聽到說：“味道不錯，味道不錯，不爛不硬噴香爽口！”張嫂轉身去鍋邊，乾隆一腳進來，驚叫：“呀，你怎么將小鍋蓋放在面鍋里煮起來了！”
“面鍋里面煮鍋蓋”的下面方法就是這樣流傳了下來。誠信是現代企業發展的靈魂因素，只有做到對合作商誠信、對消費者誠信、對企業員工誠信，才能真正在激烈的競爭中立于不敗之地。而創立，是應對競爭的法寶，因為這個時代企業的危機不是源自于市場，而是源自于企業的心態。滿足于現狀就是不思進取，我們知道要做的就是每天都進步！
鎮江伙面加盟優勢
1、省錢
加盟少，隱患低，加盟運營更穩定。總部系統先進程運作，不需要專職廚師，不需要高工資，不需要大量廚師。
2、節約人力
在人員方面，項目不需要消耗太多的人力資源。總部秘密包裝的規范化、定量化運作。廚房少了，廚師也少了。
3、省時
美味佳肴的烹調時間較短，顧客不必等待很長時間，自然他們更愿意光顧。總部所有食材均按標準化制作，可節省排隊時間，快速制餐，快速翻桌，快速受益。
可以節省大量時間。總部總部統一配送原材料，不需要每天出門采購。只有質量和品位得到確保，生意才能有支持。
5、熱人氣
正是因為它能滿足大多數食客對健康美味的追求，才帶來了熱捧。食材通用，周轉率高，流通速度快，食物新鮮健康。
6、好的口碑
經過一定的發展，這個品牌已經在市場上形成了好的口碑。它是的，營養的，健康的。品牌總部迎合了當今的飲食時尚，充分滿足了人們對健康和養生的需求。
鎮江伙面加盟流程
1、項目咨詢：總部歡迎電話咨詢與實際調研。
2、充分溝通：您所需要了解的問題有：公司規模、經營許可證、項目考察、費用事項、觀察實例。
3、簽訂加盟合同：雙方商討過后制定合同相關事項，并簽訂合同。
4、店鋪選址：總部配合您尋找合適選址，并將根據您確定的候選地址，劃定商圈，經過人流，競爭者、客戶群等的分析，對店鋪可行性進行評估。
5、制定裝修方案：由總部根據店面情況，制定裝修方案。
6、店鋪裝修：出具裝修示意圖和效果圖等，您可根據圖紙裝修。
7、設備配置：總部統一配備設備。
8、技術培訓：由專業的運營師、培訓師、客服顧問進行人員培訓，為您提供一站式售前及售后服務。
9、店鋪陳列：總部提供專業培訓，協助貨品陳列及開業準備開業指導；提供系統管理模式及促銷方案。
10、總部根據具體店鋪需要制定相關活動造勢。
11、定期對聯盟商提供指導，并進行保姆式咨詢指導服務。
