西安鐵蛋刀削面是經(jīng)由長期探索、研究而開發(fā)的一類別具一格的特色刀削面。其面制作工藝考究，面條色白、筋光;哨子選料嚴(yán)格，制作細膩，調(diào)味獨特，講究用湯，成面哨子肉香、湯鮮、口感嫩爽。顧客朋友們，您工作之余，吃一碗鐵蛋削面，體驗出色糊口，感悟咱西北人豪爽之氣。刀削面是國內(nèi)面條百花園中有代表性的面條，堪稱天下一絕，已有數(shù)百年的歷史。傳說，蒙古韃靼侵占中原后，建立元朝。為防止“漢人”造反起義，將家家戶戶的金屬全部沒收，并劃定十戶用廚刀一把，切菜做飯輪流使用，用后再交回韃靼保管。西安“鐵蛋刀削面”是一項用有新款發(fā)明成果的產(chǎn)品。鐵蛋刀削面以卡通、可愛的形象解放了傳統(tǒng)的刀削面技師，為社會大化節(jié)約了人力資源。鐵蛋刀削面快速的手法、均勻的面片，可掬的形象，無不顯示出極高的設(shè)計和制造水平。鐵蛋刀削面一經(jīng)推出，便引發(fā)熱烈反響，要求購買者絡(luò)繹不絕。
　　鐵蛋削面憑借多年對餐飲的經(jīng)驗，經(jīng)過長期的探索、研究而開發(fā)的一種別具一格的特色刀削面。其中選用了十幾味上等佐料，加上其制作工藝考究，面條色白、口感嫩爽，更適合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和口味。鐵蛋削面健康營養(yǎng)，多年來一直深受消費者的喜愛，市場前景廣闊，鐵蛋削面加盟讓你小本加盟經(jīng)營高，賺的多多。鐵蛋雞湯刀削面是人們?nèi)粘Ｏ彩车拿媸常蚱滹L(fēng)味獨特，馳名中外。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉，入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，鐵蛋雞湯刀削面深受喜食面食者歡迎。鐵蛋雞湯刀削面憑借多年對餐飲的經(jīng)驗，經(jīng)過長期的探索、研究而開發(fā)的一種別具一格的特色刀削面。其中選用了十幾味上等佐料，加上其制作工藝考究，面條色白、口感嫩爽，更適合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和口味。鐵蛋削面健康營養(yǎng)，多年來一直深受消費者的喜愛，市場前景廣闊。

　　1、市場空間巨大
　　近年來隨著全國各地特色菜系挖掘、整理、發(fā)展和各種美食節(jié)、餐飲節(jié)目等媒介的推介，以及各地政府的重視和大力發(fā)展，特色美食成為人們追求餐飲時尚的趨勢。使得具有新、奇、特等特色的地方特色美食受到消費者的親睞。據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計顯示：我國的快餐市場90%為中式快餐店，而西式快餐僅占10%，未來發(fā)展的趨勢仍將以中式快餐食品占主導(dǎo)地位，洋快餐只能作為一種補充，不可能成為主流，具有地方傳統(tǒng)特色飲食快餐更是前景廣闊。
　　2、特色風(fēng)味
　　“鐵蛋刀削面”汲取傳統(tǒng)特色飲食文化精髓和調(diào)和南北口味的特色，在香辣料油和湯上做足功夫，濃淡相宜、回味綿長、色香味俱佳。精研的核心秘方料包、制造香辣料油，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐腼円螅瑯?biāo)準(zhǔn)化的操作提高/增加了特色美味品質(zhì)，使之獨占鰲頭、前景廣闊。
　　3、平民化特色消費
　　“鐵蛋刀削面”人均消費6-3優(yōu)惠不等，高中低檔齊備，花色品種齊全，提高/增加吃好！面對主流消費人群定價，平民消費餐餐可口，頓頓想吃，吃得回味，平民化消費讓“頭回客”馬上變成“回頭客”！
　　4、完備的菜品研發(fā)
　　“鐵蛋刀削面”將地道的“鈞都”特色美食“香辣牛香味”與現(xiàn)代快餐進行結(jié)合，符合市場并引路市場潮流。特色小吃砂鍋等菜品種類劃分科學(xué)、營養(yǎng)搭配均衡、品種齊全、口味獨特！為每一家加盟店提供獨享的具有競爭力的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方案和新品上市方案。
　　5、多種合作模式
　　“鐵蛋刀削面”為加盟商提供包括單店加盟、地區(qū)代理、特約代理、團膳加盟、聯(lián)營連鎖等多種合作模式，以幫助加盟商根據(jù)自己的實際情況，獲得大收銀。
　　6、多樣化
　　“鐵蛋刀削面”不僅餐廳經(jīng)營，同時還以餐廳為核心，發(fā)展團體供餐和外賣市場，并在多年經(jīng)營過程中積蓄了豐富的成功經(jīng)驗，多渠道模式延伸消費終端，嚴(yán)格管控成本擴大銷售，嚴(yán)格控制市場穩(wěn)定運作智慧之選。
　　7、360°運營支持
　　“鐵蛋刀削面”為加盟商提供門店選址、商圈及市場消費能力評估、裝修指導(dǎo)、開業(yè)全程公司人員免費專業(yè)支持。公司實行月度督導(dǎo)服務(wù)，及時地解決加盟店運營問題，提高/增加新品及時推廣、管理提升與總部一致，免費提供多項產(chǎn)品增長服務(wù)，讓連鎖店擁有更多空間。
　　8、“保姆式”指導(dǎo)
　　“鐵蛋刀削面”公司總部為各地連鎖店提供開業(yè)前后的上門培訓(xùn)和“保姆式”的指導(dǎo)，并協(xié)助開業(yè)籌備工作，完全確保連鎖加盟店適應(yīng)市場的能力，使加盟店在短時間內(nèi)步入運營正軌。
　　9、完善的危機管控
　　“鐵蛋刀削面”在經(jīng)營管理中總結(jié)出一套實用的管理體系，強調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化運營和生產(chǎn)。從選址開店到后期運營中將會遇到的種種問題都做出了相應(yīng)的解決方案。

　　電話咨詢（了解是否符合自己）
　　來總部考察（確定是否加盟，以避免盲目加盟帶給你的損失）
　　簽訂加盟合同意向書
　　總部派人協(xié)助商圈調(diào)查（確定店面選址）
　　簽訂加盟合同
　　總部派人協(xié)助設(shè)計裝修
　　同時協(xié)助加盟商招聘人員并為服務(wù)員、廚師提供培訓(xùn)
　　派服務(wù)員、廚師到總部直營店實習(xí)
　　總部派人協(xié)助開店準(zhǔn)備
　　提供進貨支持
　　總部派出店長和廚師（以提高/增加開業(yè)口味和服務(wù)，穩(wěn)定運作）
　　正式開業(yè)到場支持（提供開業(yè)策劃、活動）
　　一條龍整店輸出模式（連鎖體系成功經(jīng)驗共享）
　　總部派人實地監(jiān)督指導(dǎo)（持續(xù)跟蹤指導(dǎo)和監(jiān)督，確保加盟店持續(xù)運轉(zhuǎn)合格財源滾滾）
　　持續(xù)不斷的新菜開發(fā)支持。