蜀地勾魂面加盟詳情
勾魂面,一種源于四川的美食,老少皆宜。
相傳在清朝順治時期,自貢有一位鹽販姓胡,買了幾斤豬肉,不小心掉在了鹽堆里,怎么找也找
不到。后來有一次買家來買鹽,在鹽堆里發現了豬肉,胡販子覺得浪費了太可惜,于是就把肉宰成肉沫,做了一鍋面條,結果香味四溢,引來左鄰右舍一飽口福。過了幾年胡販子由于經營不善,鹽場關門了,他自己也一命嗚呼了。
但是胡販子的兒子學到了父親做勾魂面的手藝,在街上開了一家"蜀地勾魂面",這也是歷史上優先家勾魂面莊,由于味道獨特,口感奇佳,生意出奇的好,一直延續到現在。但是由于胡家人的技術不外傳,所以四川以外的朋友很難有一飽口福的機會。
直到現在,市面上仍然可以看到勾魂面生意不錯的場面,據說勾魂面的主人只傳內不傳外,
后來由于餐飲體驗式努力,這神秘的面條才得以走出四川,面向全國。
早在2010年,成都羅馬廣場新開了一家小面店,中式的簡單裝修,樸實的木質桌椅,風格簡約特色,店名"蜀地勾魂面",此店一開張即在成都大眾餐飲市場和面食業引起了巨大轟動,面條謂之勾魂,產品更是叫絕,如"山雞面""蕃茄園子面""生椒牛肉面"等等,產品新穎、概念時尚,更有特色的"勾魂面"用腌肉做紹,面干味濃,根根香滑,入口留香,所以小店一開張便是生意爆棚,門口加店內十余張桌子常常人滿為患,高峰時間為了一品勾魂面那特色的風味,甚至需要排隊半小時以上,更有甚者一手執面,蹲地而食。足可見其魅力。小店每日異常的不錯和產品一律的特色,在征服以好吃為特點的川人的同時,更是引吸了行業和媒體的關注。報紙,電視將勾魂面做成了新聞。行業中開始關注勾魂面對面食市場的影響,一個小小面店,打破了沉寂數十年的成都面食行業,帶來了面條的新創意,和食面的時尚。還有一系列新產品。這使得勾魂面在面食市場上可謂是了。
蜀地勾魂面加盟優勢
一、選址評估
團隊幫助加盟商進行詳細的店面商圈調查、口岸分析、自然環境、人文環境、店面硬件條件、裝修方式等評估,讓無任何經驗的加盟商輕松完成選址工作。
二、裝修支持
為了與運營體系的基本統一,總部將在裝修規劃、營建指導、工程施工、物資計劃、結果驗收等方面提供全面的協助。
三、人員培訓
總部在開前派支持小組到加盟店給予一對一的定點支持,提供完善的《技術手冊》、《員工管理手冊》、《財務手冊》、《單店股東協議》等規范文件,幫助加盟商進行員工招聘和培訓,達到管理、服務規范和統一。在店面裝飾設計,店堂布置、營銷策劃、技術工藝流程、成本控制、市場定位、擴張計劃、服務形式等各個方面對加盟店進行全面系統培訓,讓加盟者能不操心成為真正的行家。
四、策劃支持
公司提供開業策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等促銷方案,設計相關促銷品,同時,針對店面經營發展的不同時期推出相應的策劃宣傳,提升店面形象,擴大品牌度。
五、營銷支持
總部將根據加盟商和店面所在地區的市場情況,提供完整的開業營銷、業務提升、營業評估等方案,開展目標市場調研、價格定位、店面物料選購、制度建立、管理培訓等系統的工作。
蜀地勾魂面加盟流程
1、溝通了解有意加盟合作者電話、網站留言、公司網絡在線咨詢等,與公司進行溝通。
2、二次磋商創業者親臨總部考察,與總部工作人員進行二次磋商。
3、加盟申請創業者對項目進行咨詢、考察,確定加盟意向后,可向總部提交加盟申請表。
4、簽訂合同加盟商對總部考察無疑的情況下,簽訂加盟或者代理合同。
5、店鋪選址總部根據加盟商本地市場情況,為加盟商選擇合適的店鋪地址。
6、設計裝潢店面統一設計裝潢,總部監督指導施工,之后進行驗收。
7、技能培訓繳納相關費用后,公司對加盟人實行產品技能營銷管理的培訓。
8、開業籌備在當地有關部門辦理營業執照,進行稅務登記,制定開業計劃,做好開業準備。
9、正式營業總部帶店人員協助加盟商共同完善管理,選擇吉日舉行開業典禮,之后即可正式營業。