山里娃面館加盟詳情
山里娃面館旗下擁有“湘儂寨”“三大碗”“煙村漁家”三大品牌餐飲。致力于打造全國連鎖餐飲企業,多年來,湘儂寨憑借卓而不凡的運營團隊,合作共享、與人為善的企業精神,在行業內和市場上取得了較大的突破。
美麗的鄉村、如畫的風光都如過眼煙云,而村鎮角上的一個叫“老婦面鋪”的小面館卻在劉氏的腦海里留下了深刻的記憶:新化自古至今,就有晨食面食之傳統。老婦面鋪的經營者是一對老夫婦,與眾不同的是,這里的每一碗面都是手工制作而成。面館面食制作工藝自清代傳承下來,丈夫制作面條,妻子下面調湯。夫妻倆配合默契,做事一絲不茍,吃面者無不為之稱贊其美味。
劉氏垂涎其面食,天天光臨面館,與這對老夫婦相識后,劉氏遂拜師學藝,義務為老夫婦打雜一年有余,精學其制面工藝。老夫婦對劉氏之好學贊賞有加,對其傳授湯頭和制面作法之奧秘。
劉氏學成之后,為發揚光大這一傳統美食,決定走出村鎮,于新化縣城開設面鋪,取名“山里娃面館”。將老夫婦的湯料秘方、面食制作工藝,帶給更多食客,時至今日,新化人人皆知。
貳零壹肆年,劉氏與山里娃面館合作,對山里娃面館進行標準化、流程化、統一化、品牌化設計和設備的研發,以手搟面為基礎,在制面工藝上花大力氣加以改良;在店面形象上,將傳統風格的面館注入了湖湘文化元素,實現山里娃面館全國連鎖化。在品牌的發展實力上,山里娃面館以產品的差異化、開店的模式化、管理的簡單化受到了很多加盟創業人士的青睞,每年都有著大量的加盟咨詢人士,在國內有著上百家門店的建設,市場發展實力很強。
山里娃面館加盟優勢
店面選址支持
在加盟建店的籌備階段,總部有著專業的店面選址支持,對于餐飲門店來說選址是一個非常重要的環節,出色的選址定位能夠給門店帶來更多的市場發展資源,而且對于門店的未來市場發展也有著很大的幫助。山里娃面館總部有著專業的加盟選址團隊,根據加盟商的實際情況結合當地的市場發展情況,給出合理、科學的開店選址建議,并且就當前的選址進行市場定位分析。憑借總部的選址和專業分析,能夠在很大程度上提高加盟門店的開展穩定性。
物資配送支持
開店所需的軟硬件、食材、原料、物料以及宣傳用品等,總部都有著大力的扶持,而且根據加盟商的實際所需進行物資的建議配送。總部配送的物資產品價格較低,低于市場的平均售價,但產品的品質卻有著很大的支持,能夠在很大程度上降低加盟門店的日常開店成本投入,以高性價比的產品面向市場,獲得更多的發展資源。
專業培訓支持
從加盟開店到運營發展,總部一直伴隨加盟門店的成長,對于店內的各個環節都有著專業的培訓支持,從經營者的專業管理培訓到員工的服務技能培養,專業的培訓支持給加盟門店的發展帶來了強大的支持。
加盟服務支持
總部和加盟連鎖門店建立密切的聯系,拒絕一次性加盟服務,以終身性質的加盟服務面向廣大加盟商,一站式管理加上全程跟蹤指導,即使沒有市場發展經驗也能夠在總部的指導下順利建店。
山里娃面館加盟流程
1、首先預定:有意者以網上留言、QQ交流、電話、傳真預定專賣代理區域名額。
2、實地考察:到總部進行項目考察,參觀門店、確認項目,提交申請。
3、加盟申請:雙方簽訂意向書并繳納一部分的意向提高/增加金。
4、資格審核:總部考察、審核加盟申請書,對創業者進行審核,確認創業者的合作資格。
5、簽訂合同:簽訂加盟合同,提出新店方案。
6、店面裝修:市場專員實地考察、評估店鋪,提供店面地理位置圖、店面平面布置圖及相關圖紙、裝修資料,店鋪設計裝修。
7、開店籌備:公司協助開店及對員工培訓。
8、貨物配送:物料配送,總部協助加盟人試營業,提供營銷方案。
9、試營業:開始嘗試營業,做一些推廣活動。
10、正式營業:這時候總部關注加盟者的經營動態。
11、售后服務:正式開業后,總部會有人前來指導經營