清真拉面多年來雄踞人氣拉面店榜首，在1995至1998年間，TVTokyo制作的「TVChampion–拉面職業選手錦標賽」中連續贏得三屆排行靠前。此外，河原成美于2005年榮獲「拉面大王」的美譽，并于拉面名人堂中獲得殿堂級席位。
清真拉面的馳名豬骨湯底選用不同部分的豬骨熬成，經過多重烹調工序，才能泡制出豬骨味濃郁的湯底，切合顧客口味。面條方面則以制造面粉自有工藝制成，口感韌，爽口彈牙，同時參照日本傳統講究的粗細度，令清真拉面拉面帶出創立口味之余，不失日本拉面傳統風味。
清真拉面品牌的發展一直保持著非常正確的發展策略，沒阻力的快速發展，為人們帶來優勢的創業項目。自上市以來，始終秉承“時尚健康、營養美味”的經營理念，向市場提供各種美食，用特色和美味牢牢抓住市場，占領行業制高點。
品牌的發展是非常有責任心的，在提高/增加為消費者帶來好的服務同時，促進品牌更好的發展。產品風味獨特，美味無比，備受消費者的喜愛。提供健康，營養、時尚、美味的產品，配以精美的包裝，很大限度滿足消費者的購買需求。
我們對于加盟商也是本著非常負責任的態度，提高/增加加盟事業的更好發展，提高/增加加盟商更好的。好的產品，從提供多種食材，適合各個和各種年齡層次的人群。
面條在中國，有著悠久的歷史。東漢的“煮餅”、魏晉的“湯餅”都是面條初的叫法。面條既屬經濟飽肚的主食，還是登大雅之堂的上佳美食。
清真拉面以顏色命名湯底－赤丸新味及白丸元味，此舉旋即成為拉面業界的指標，各拉面店均爭相仿效。風堂秉承「堅守傳統?不斷創立」的宗旨，為顧客提供結合了上乘新鮮食材、日本傳統烹調方法、拉面制作工序、制造湯底，將日本正宗的拉面帶給中國食客。2012年，清真拉面正式登陸中國大陸，現今在上海、廣州、深圳、北京、成都等各大城市都大獲好評。
清真拉面目前的全球分店超過了120間，除日本本土以外，足跡遍布各國際大都市，其中包括紐約、悉尼、新加坡、吉隆坡、首爾、臺北、香港，天天坐無虛席，即使需要排隊等候多個小時，仍吸引大批慕名而至的顧客。顧客群中不乏許多紅人名星，如：SMAP、哈里森?福特、杰西卡?阿爾芭、安妮?海瑟薇、Rain及成龍等。
1、統一店面裝修為確保清真拉面專賣店統一的店面形象和店內風格，讓加盟商花少的錢，辦更多的事，由清真拉面公司提供完整的裝修方案以及店堂設備、設施布置圖，供加盟商免費使用。
2、傻瓜式的整店輸出模式，讓加盟商輕松便可獲得成功。
3、運營為您進行360度立體式品牌運營課程培訓，讓您成為行業。
4、總部會加盟商提供的物流支持，下單快，送貨快，大大提。
5、總部持續提升各類媒體廣告支持，并發起主題活動，為合作商吸引顧客的眼球。
6、公司設立運營管理中心門，配備區域經理和開業督導等，定期下店到各區域指導并協助客戶改善銷售策略，提供了系統專業的運營指導，充分的提高/增加了合作店鋪運營。
7、顧客是，對服務人員的禮儀培訓和制定嚴格的顧客服務標準必不可少，泡泡總部為您做到，做好。
8、總部降協助加盟商完成市場考察及選址評估，并根據清真拉面品牌形象，由公司總部指定的設計師設計，提供專業裝修設計方案。
1、您可以撥打我們的加盟電話，或者與我們的在線客服溝通，了解清真拉面的基本情況。
2、可以去當地的清真拉面加盟店咨詢簡單了解相關加盟條件，獲取清真拉面加盟相關資料。
3、只要符合清真拉面的加盟條件，加盟商就可以提出申請加盟清真拉面。
4、與清真拉面簽訂正式合作合同。
5、總部對于店面選址給予相應配套的專業選址方案，確保合作者選擇店址。
6、按照總部設計的裝修方案，對加盟店進行裝修，提高/增加全國加盟店的統一性。
7、理論課程培訓、資料熟悉掌握、制作流程了解、專業技師授課、老師考核。
8、落實開業宣傳方案，落實開業促銷實施。
