老開封羊肉燴面加盟詳情
河南羊肉燴面是一種葷、素、湯、飯聚而有之的漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原，遍及全國(guó)，有著悠久的歷史。燴面是以高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。湯好面筋，營(yíng)養(yǎng)高。燴面按配料不同可分為：羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面等等。洛陽(yáng)的水席、開封的包子、鄭州的燴面，是河南齊名的三大小吃。
燴面的面是用高筋白面粉，兌以適量鹽堿用溫開水和成比餃子面還軟的面團(tuán)，反復(fù)揉搓，使其筋韌，放置一段時(shí)間，再搟成四指寬，二十公分長(zhǎng)的面片，外邊抹上植物油，一片片碼好，用塑料紙覆上備用。
湯用上等嫩羊肉、羊骨（劈開，露出中間的骨髓）一起煮五個(gè)小時(shí)以上，先用大火猛滾再用小火煲，其中下七八味中藥，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜、海參、魷魚等，上桌時(shí)再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
老開封羊肉燴面口味清爽涼口，清湯解渴，面湯鮮香，滋補(bǔ)、美味、衛(wèi)生、便利、的原則。鎖定目標(biāo)消費(fèi)者。老開封羊肉燴面結(jié)合中西文化精髓和南北口味等特點(diǎn)。老開封羊肉燴面創(chuàng)立自有工藝從基本的面、料、湯“上潛心專研。齊全特色：經(jīng)營(yíng)手工面、特色炒飯，炒粉、蓋澆飯、米線、酸辣粉為主，口種有一百多個(gè)，粗中有細(xì)、綿中帶韌、營(yíng)養(yǎng)合理、配菜上講究：營(yíng)養(yǎng)，著色，味道。柔軟度的整體搭配。老開封羊肉燴面色調(diào)健康方面嚴(yán)格按照自有工藝比例配制而成，色彩。靚麗搭配、色艷味美，湯濃而不膩，做出來口味鮮香撲鼻。
老開封羊肉燴面加盟優(yōu)勢(shì)
1、老開封羊肉燴面加盟意向加盟需先在網(wǎng)站留言咨詢，由專職開店策劃師為您詳細(xì)介紹公司總部加盟事宜及服務(wù)流程。
2、為使門店更好地運(yùn)營(yíng)，老開封羊肉燴面招商總部要求合作商朋友認(rèn)同公司總部的企業(yè)文化，對(duì)公司總部的品牌信任度高，具備一定的從事獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的管理經(jīng)驗(yàn)，愿意服從公司的管理，沒有犯罪及破產(chǎn)的記錄。
3、客戶經(jīng)理與加盟商進(jìn)行面對(duì)面交流，詳細(xì)介紹公司總部品牌運(yùn)作，合作流程，使得老開封羊肉燴面加盟商朋友對(duì)品牌有更深度的了解。
4、預(yù)約簽約(合作協(xié)議)時(shí)間，帶齊老開封羊肉燴面加盟項(xiàng)目簽約所需文件。(身份證/租賃協(xié)議/合作費(fèi)用/合作申請(qǐng)表)進(jìn)行交付合作費(fèi)用，預(yù)約吧員培訓(xùn)時(shí)間等程序。
5、由老開封羊肉燴面代理總部專職設(shè)計(jì)師進(jìn)行門面裝修設(shè)計(jì)，出具門面效果圖和布局圖。總部并提供裝修造價(jià)預(yù)算書。門店的裝修及廣告形象具有重要作用，是體現(xiàn)品牌的文化和吸引顧客的視覺亮點(diǎn)。合作雙方都必須重視!
6、裝修完畢驗(yàn)收合格后，設(shè)備電器進(jìn)場(chǎng)安裝調(diào)試。聯(lián)系公司物流部進(jìn)行物料配備，到位后進(jìn)行擺放與半成品準(zhǔn)備。
7、布置試營(yíng)業(yè)所需要的條幅，氣球。發(fā)放開業(yè)促銷宣傳單，邀請(qǐng)附近顧客進(jìn)行試吃等開業(yè)前準(zhǔn)備。老開封羊肉燴面加盟總部派老師給予開業(yè)支持。
8、老開封羊肉燴面加盟總部贈(zèng)送開業(yè)條幅，傳單等，提供系統(tǒng)的開業(yè)活動(dòng)促銷方案。
9、不定期推出各項(xiàng)促銷優(yōu)惠活動(dòng)，并與各類團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站及電信增長(zhǎng)業(yè)務(wù)合作。
老開封羊肉燴面加盟流程
1．咨詢：咨詢老開封羊肉燴面，具體了解加盟事宜并獲取相關(guān)資料。
2．考察：到總部進(jìn)行實(shí)地考察，與總部人員進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通與交流。
3．審核：總部對(duì)意向加盟者進(jìn)行資質(zhì)審核，確認(rèn)對(duì)方的合作資格。
4．簽約：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭(zhēng)議，簽訂正式老開封羊肉燴面授權(quán)加盟合同。
5．繳費(fèi)：意向加盟者按其選擇的具體類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
6．裝修：總部為加盟者提供新店選址指導(dǎo)、整體設(shè)計(jì)和裝修施工。
7．培訓(xùn)：總部對(duì)加盟者進(jìn)行全面培訓(xùn)和店內(nèi)實(shí)習(xí)并頒發(fā)授權(quán)證書。
8．開業(yè)：總部派直營(yíng)店長(zhǎng)入駐主持開業(yè)、全員再培訓(xùn)和首期運(yùn)營(yíng)。
