杠子面加盟詳情
杠子面是一種發(fā)源于甘肅的傳統(tǒng)特色小吃類型，與特色的鍋盔同樣被廣大的消費者們熟知，制作方式結(jié)合了中國傳統(tǒng)手工面條的制作方式，從壓、拉、切中研究出了壓面和切面，成為了一個特色的面食類型。制作這個面食的主要食材以高品質(zhì)的小麥面粉、馬鈴薯淀粉為主，輔材以蒜苗、韭菜為主，原材料非常的簡單，口味也與眾不同，因此備受廣大消費者的喜愛。目前，在全國很多的城市中都能夠看到它的門店身影，比如徐州、南京、合肥等等，在市場中的銷量一直都比較可觀。
杠子面憑借著爽滑筋道的口感，一直都備受廣大消費者的稱贊，之所以吃起來非常的爽滑，是因為里面加入了少量的淀粉，更重要的一道工序，便是搟面了，使用一根胳膊粗細(xì)的杠子用力壓，杠子的一頭固定在墻里，然后有人坐在杠子另外一頭壓面，這樣壓出來的面就像紙一樣的薄，反復(fù)的折疊壓制，杠子面也是因此得名。這座美食的口味主要以酸辣為主，可以熱吃，還可以涼拌，不管任何的吃法都非常的適口，甘肅當(dāng)?shù)氐娜嗽谠绮偷臅r候經(jīng)常食用，就像蘭州人喜歡吃牛肉面一樣。
杠子面的制作方式并不是復(fù)雜，而且銷售價格也非常的實惠，一份面的銷售價格只需要十幾元左右，食客們在品嘗的時候還可以根據(jù)自己的口味任意的搭配上臊子，比如牛肉醬、鹵雞腿、小菜等等，擁有多種不同的風(fēng)味。杠子面在發(fā)展的過程中，先后獲得了很多的榮譽(yù)稱號，比如“名優(yōu)風(fēng)味小吃”、“貴州域名風(fēng)味小吃”等等。
杠子面加盟優(yōu)勢
店面選址靈活，減少選址壓力
店面選址一直都是創(chuàng)業(yè)者們所關(guān)注的事情，杠子面加盟店的店面選址非常的靈活，一般在人流量不錯的地段都可以輕松的開店，比如學(xué)校附近、美食街附近或者是社區(qū)附近等等，合作商們在開店選址的過程中，可以根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)情況選擇合適的經(jīng)營規(guī)模，一般只需要十幾平方米的小規(guī)模門店便可以輕松的開店，減少了開店租金方面的費用支出。
銷售方式靈活，提升銷售業(yè)績
當(dāng)下很多的實體店項目與互聯(lián)網(wǎng)平臺建立了長期的合作關(guān)系，杠子面加盟店在經(jīng)營的過程中，加盟商們可以與當(dāng)?shù)赜忻耐赓u平臺建立長期的合作關(guān)系，采用線上外賣+外帶+外送，三線方式相結(jié)合的經(jīng)營方式，不僅可以為消費者們帶來廣泛的選擇，也為門店創(chuàng)造出了不錯的收銀空間。
消費群體廣泛，進(jìn)客率可觀
門店客流量的問題會直接的影響到門店未來的收銀情況和進(jìn)客率，杠子面所面對的客戶群體非常的廣泛，從兩三歲的小朋友到八九十歲的老人都能夠成為目標(biāo)客戶群體，因為有著廣泛的客戶群體降低了創(chuàng)業(yè)者們尋找客源的壓力。合作商們在開店之后，不需要門店會出現(xiàn) 淡季的情況，全年四季三百六十五天都能夠輕松的開店經(jīng)營，輕松的賺取開店的成本。
不高的開店費用，減少經(jīng)濟(jì)壓力
杠子面加盟店所需要的開店費用并不是很高，只需要準(zhǔn)備十萬元左右的資金便可輕松的開店，加盟品牌總部將會為合作商們提供制作杠子面的核心調(diào)味料，加盟商們不需要聘請經(jīng)驗豐富的廚師團(tuán)隊，自己一個人也能夠輕松的制作，減少了人工成本的支出。同時，品牌還會為合作商們提供開店所需要的各項設(shè)備，比如餐桌椅、收銀機(jī)等等，減少了中間山的存在，輕松的采購到合適的經(jīng)營設(shè)備，減少了開店成本支出。
杠子面加盟流程
1、加盟情況了解
加盟商對于杠子面品牌的了解可以網(wǎng)上在線客服咨詢，網(wǎng)上免費電話咨詢，以及網(wǎng)頁查詢等。
2、了解加盟可行性
對本地的市場進(jìn)行調(diào)查，了解加盟可行性。
3、加盟申請
對于明確意向加盟的加盟商可以向杠子面品牌總部提交《加盟申請書》。
4、簽訂合同
簽訂加盟合同，加盟商與杠子面總部簽訂合同的時候還可以交納一部分加盟費用。
5、店面選址
消費版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、店面裝修
加盟商對店址進(jìn)行裝修，并嚴(yán)格按照公司出具的施工圖紙進(jìn)行。公司將派出專業(yè)人員到加盟店進(jìn)行審察。
7、總部培訓(xùn)
杠子面總部安排加盟商進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，主要培訓(xùn)內(nèi)容包括企業(yè)文化，經(jīng)營指導(dǎo)方法以及營銷技能。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
杠子面根據(jù)所在區(qū)域的情況，制定開業(yè)計劃，并將開業(yè)需要的物料配送到位。
9、開業(yè)大吉
總部配送開業(yè)贈品及制作設(shè)備，所有產(chǎn)品，人員到位，開業(yè)大吉。
