釜山美食韓國(guó)炸醬面加盟詳情
日銷量達(dá)800萬(wàn)碗的韓國(guó)“國(guó)民飲食”釜山美食韓國(guó)炸醬面,起源于中國(guó)山東地區(qū)的特色小吃“炸醬面”??谖鄂r美,老少皆宜。
日治時(shí)期,也就是“共和春”在仁川中國(guó)城營(yíng)業(yè)的早期,清餐館有陪酒而且可以打麻將,是那些有錢人出入的地方,而非大眾餐廳。因此,日治時(shí)期的共和春餐廳菜單上的“特等料理”中不包括中國(guó)勞動(dòng)者用來填飽肚子的炸醬面。
釜山美食韓國(guó)炸醬面發(fā)祥地——仁川中區(qū)善隣洞中國(guó)城“共和春”餐館1955年的面貌。炸醬面之所以只是中國(guó)人的充饑食品,主要是因?yàn)槌r人對(duì)中國(guó)人的排外意識(shí)。例如,以1931年萬(wàn)寶山事件為借發(fā)的排斥中國(guó)人事件。另外,不想和本地人一起生活的中國(guó)人“自成一體”也是一個(gè)原因。1920年以后,每年有兩萬(wàn)多名來自山東的“苦力(勞工)”涌向韓國(guó),《朝鮮日?qǐng)?bào)》1930年3月25日曾報(bào)道說:“從城市建筑工地到地方水利工程工地,都被中國(guó)人占據(jù)?!钡麄儾⑽春统r人分享金錢和飲食,也沒有敞開心扉?!睹咳招聢?bào)》1930年11月14日?qǐng)?bào)道說:“他們空手而來,滿載而歸。”
韓國(guó)人吃的釜山美食韓國(guó)炸醬面是中國(guó)1949年解放后,并且朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)(韓國(guó)稱“6·25戰(zhàn)爭(zhēng)”或“韓國(guó)戰(zhàn)爭(zhēng)”)導(dǎo)致華僑社會(huì)面臨沒落危機(jī)時(shí)誕生的。在依靠美國(guó)援助的面粉糊口的20世紀(jì)50年代,華僑們將原來只屬于他們自己的炸醬面改良成釜山美食韓國(guó)炸醬面,豐富了韓國(guó)人的餐桌。但是,韓國(guó)政府推行的一系列華僑歧視政策使他們無(wú)法在韓國(guó)立足。在人種和文化融合在一起的全球化時(shí)代,“身世曲折”的釜山美食韓國(guó)炸醬面也成為鑒證歷史的一面鏡子。
釜山美食韓國(guó)炸醬面加盟優(yōu)勢(shì)
品牌形象支持
公司規(guī)范化的管理、規(guī)?;慕?jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)、統(tǒng)一的形象策劃,經(jīng)過多年經(jīng)營(yíng),已在業(yè)界樹立了完整的企業(yè)形象,為加盟商的經(jīng)營(yíng)奠定了的品牌基礎(chǔ)。
經(jīng)營(yíng)管理支持
具備多年實(shí)戰(zhàn)操作經(jīng)驗(yàn)的策劃顧問團(tuán)隊(duì),為加盟店提供營(yíng)銷、人員、財(cái)務(wù)及貨物等多方面管理的指導(dǎo)幫助。系統(tǒng)的管理制度、管理團(tuán)隊(duì)、健全的管理機(jī)構(gòu),為加盟商提供強(qiáng)大的內(nèi)部支持。
貨源產(chǎn)品支持
公司由自己的總部統(tǒng)一供應(yīng)產(chǎn)品,加盟商的貨源供應(yīng)及品質(zhì)。
專業(yè)技術(shù)支持
公司研發(fā)隊(duì)伍持續(xù)不斷地開發(fā)新設(shè)備、新技術(shù),由專業(yè)的老師進(jìn)行的培訓(xùn),系統(tǒng)傳授標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序,并免費(fèi)為指定加盟商提供長(zhǎng)期技術(shù)支持。
廣告宣傳支持
根據(jù)區(qū)域特點(diǎn),公司將整合市場(chǎng),全面宣傳品牌的服務(wù)和產(chǎn)品,為加盟商提供強(qiáng)大的廣告宣傳支持。
售后服務(wù)支持
公司設(shè)有售后服務(wù)部,并配備咨詢專線以解答服務(wù)投訴和經(jīng)營(yíng)疑難等問題,售后人員定期走訪加盟店,及時(shí)發(fā)現(xiàn)不足并加以糾正。
釜山美食韓國(guó)炸醬面加盟流程
1、了解加盟政策
電話,網(wǎng)上填表,客服咨詢等方式向釜山美食韓國(guó)炸醬面總部了解行業(yè)狀況及總部加盟政策。
2、實(shí)地調(diào)查
創(chuàng)業(yè)者對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行咨詢、考察,考察當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)狀況及發(fā)展趨勢(shì)。
3、資格審核
總部對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核。確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
4、簽訂合約
經(jīng)初步審查符合加盟條件,可與總部正式簽訂加盟合約,準(zhǔn)備啟動(dòng)項(xiàng)目。
5、確定店址
確定店址,總部綜合分析所選商圈的可行性。
6、店鋪裝修
店鋪形象需要滿足加盟店統(tǒng)一形象,店面裝修好后需公司需要驗(yàn)收,驗(yàn)收合格后才能開業(yè)。
7、總部培訓(xùn)
按照釜山美食韓國(guó)炸醬面培訓(xùn)手冊(cè)進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),包括管理培訓(xùn)、知識(shí)培訓(xùn)等,加盟商需安排相關(guān)人員前往總部進(jìn)行培訓(xùn)。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
由釜山美食韓國(guó)炸醬面總部對(duì)加盟店進(jìn)行驗(yàn)收,之后進(jìn)行開業(yè)排期、開業(yè)策劃等工作。
9、隆重開業(yè)
選擇吉日隆重開業(yè),吸引消費(fèi)者的目光,為加盟店后續(xù)的經(jīng)營(yíng)積攢人氣。