熬骨香牛肉拉面加盟詳情
熬骨香牛肉面是蘭州頂樂餐飲服務有限公司的自營品牌,在多年的研發經驗基礎上創立,提高/增加正宗的蘭州熬骨香牛肉拉面口味。目前針對廣大蘭州熬骨香牛肉面愛好者和基層創業人士合作開辦加盟店7家,在提高/增加傳統牛肉面的品質基礎上,推出了紅燒牛肉面,酸菜牛肉面,馬家炒拉條,干拌面等產品,選材、配料一律經過嚴格把關,本著“每一碗都是用心做的好面”,深受廣大顧客的歡迎。
眾所周知,一碗面的靈魂在于湯,一碗湯的靈魂在與熬制時所用到的材料。熬骨香對傳統蘭州牛肉面“一清二白三紅四綠五黃”的基礎上,有著熬骨香追求“美味3分鐘”的概念:所謂的“3分鐘”就是從顧客點餐到享用美味的時間提高/增加絕不會超“3分鐘”,這就是熬骨貫追求的讓顧客在 短的時間內享用到 正宗的蘭州牛肉面。
蘭州頂樂餐飲服務有限公司是一家以餐飲為主,集原材料生產加工、食品科研開發、教學培訓、牛肉拉面技術指導為一體的綜合加盟連鎖餐飲企業。自2010年創立頭家(熬骨香)牛肉拉面店至今,已在全國有40多家店面,并堅持以高度的衛生標準、可口的餐飲產品、好的服務質量、嚴謹的工作態度取得了廣大人們的一致好評和歡迎!
我們始終堅持秉承以專業做正宗蘭州熬骨香牛肉拉面的宗旨并持之以恒不懈努力,于2008年研制出以牦牛棒骨8小時之久形成的牛骨純湯調制成美味可口的牛肉拉面并全面推行上市,其絕美的爽口度以及特有的健體結果立即在蘭州餐飲領域刮起了一股強勁的“純湯牛肉拉面”旋風,從此開創了蘭州牛肉拉面百年歷史將健康和美味結合的先河!
熬骨香自己特有的風格:
湯清——熬骨香只選用甘南牦牛棒骨悉心熬制,富含氨基酸等人體所需多種營養物質,不添加任何骨湯精,完全由 牛棒骨長時間熬制成原湯,保持 骨香,湯清味美。
蘿卜白——熬骨香精選武威白玉大蘿卜,肉質飽滿口感軟爛細膩;
辣子紅——熬骨香只選用精選甘谷辣椒面配置上好清油熬制,香而不辣,純而不油。地道的老蘭州香辣味;
菜綠——熬骨香純選用綠色有機香菜,香蔥。自然清爽,富含有機膳食;
面黃——熬骨香的面無任何添加化學制劑,選用河套地區高品質的小麥胚芽, 蓬草灰保持面的口感,勁道,食完口齒留香。
熬骨香堅信,隨著當代人們對于健康意識的不斷深化和理解,富含健體結果的蘭州傳統美食熬骨純湯牛肉拉面將會越來越受到人們的青睞和喜愛。我們將一如既往的堅持研發以健康理念為主體的多元化餐飲產品來豐富和滿足現代人們全新的餐飲需求,并本著“誠信、敬業、共贏”的經營宗旨使我們的道路越走越精彩!
熬骨香牛肉拉面加盟優勢
營建支持
【專業選址】餐廳經營成功與否重要的三大因素是選址、選址、選址。成功的選址,將降低50%的智慧之選。我們將對你進行專業的選址培訓,公司營建部也會專業評估體系遠程或上門對您所選的店址進行評估。
【商圈認證】我們不同于同行的地方是在選址確定后不是立即進行裝修,而是進行商圈調研評估,因為餐廳處于不同的商圈會有不同的單店定位,包括面品的合理搭配和的順利達成,只有單店有了明確的定位以后才能進行裝修定位和智慧之選定位。
【智慧之選定位】根據商圈調研論證報告進行單店智慧之選定位,商圈的不同在智慧之選定位和裝修上有一定的差異,這是我們必須和認真對待的。
【開業計劃】擬定《裝修計劃》時間表;擬定《人員訓練計劃》及時間表;擬定《物料籌備計劃》及時間表。
【實施裝修】根據前期充分的市場論證資料設計裝修方案,然后裝修施工。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導下設計施工,但設計圖、施工材料等須得到總部認可,當然也可委托總部設計施工。
【實施訓練】管理組訓練,前廳員工的招聘,服務標準訓練;后廚員工的招聘,技術量化標準訓練等。
【物料籌備】根據《物料籌備計劃》進行籌備。
熬骨香牛肉拉面加盟流程
1、智慧之選征詢:加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟
顧問征詢相干協作事項,索取有關資料。
2、實地視察:加盟商到總部所在地進行項目視察,并與總部工作人員進行業務交流。
3、資歷查核:總部對加盟商進行查核。確認加盟商的協作資歷。
4、簽名合同:雙方確認視察結果無爭議,正式簽名合同。
5、繳納用度:加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相干的用度。
6、總部培訓:總部安排加盟商進行技術培訓,培訓合格后頒發授權銅牌。
7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修引導,與設計引導。
8、開業:總部持續關注加盟者的希圖情況,并給予希圖引導與幫助