許府老山東牛雜加盟詳情
許府老山東就這樣，依靠手藝、獨特湯料和新鮮多樣的原材料，自成一派，融會貫通，與時俱進，將牛雜火鍋儼然打造成一種時尚的生活方式，全新理念與特色經營雙劍合并。究其迅速崛起、興旺至今的原因，大致如下
其一，改革中國傳統幾百年以來“雜碎”的觀念，將“路邊小吃”登上了大雅之堂，儒雅精致的就餐環境配合專業周到的人性化服務，這是許府深得顧客喜愛和青睞的基礎。
其二，烹飪方法新概念，完成了從“煎、炸、烤、炒”到“蒸、燉、煮、拌”，制作更直觀，吃法更簡潔，還保持了食物原有的營養成分。
其三，“湯鍋”和“料”分離，從以往鍋仔店“一鍋上”的“盲目粗武”中分離出來，形成創的“湯鍋+原材料+生菜”，在消費者心中打上特色標簽。
其四，營養健康從“湯”開始的新概念，完成可用純牛肉及牛骨熬湯，保持原汁原味，對就餐顧客倡導“先喝湯”的概念，使其形成合理的膳食習慣。
其五，秘方的統一和制作方法的統一，從廚師“一人燒一味”到廚師“多人燒一味”，以制造的醬包和的制作手法為依托，提高/增加了口味的高度統一，這一自主創立，既提升了整體競爭力，也為客人提供了實實在在的優惠。
兼蓄包容，是餐飲經營發展的前提，推陳出新，是餐飲保持旺盛生命力的關鍵，我們的許府老山東便深諳此道——立足于杭州，放眼于全國，將牛雜文化與歷史悠久的魯系菜式相結合，因時因地因人制宜，將博大精深的中華美食融入到錯綜復雜的時代潮流中去，發起了一場轟轟烈烈的牛雜！數年來，魯菜、牛雜——許府的雙刃劍，贏得美譽無數，其特色菜肴“醬香牛排”和“醬香牛龍骨”還獲得了首屆奧斯卡國際餐飲大賽的年度優佳菜肴獎。在剛剛舉辦的中國民營企業峰會上，許府老山東及其經營者許永軍被評為“中國民營企業自主創立不錯企業”和“中國民營企業自主創立不錯企業家”稱號。
許府老山東牛雜加盟優勢
技術、經營和管理支持
加 盟的主要優勢包括我們提供的技術、經營和管理支持，這種支持使得一個完全沒有餐飲經營的人可以進入一種以上完全不熟悉的行業中，并在開業前后不斷的得到這 種支持，繼續支持使經營者不但在日常經營中而且在各個時候得到協助，使得雙方之間建立一條雙向溝通線，使得雙方實現雙贏。
標準和質量的控制
我們制定得標準和維護質量控制得機制，對經營者而言，遵守產品和服務得質量控制標準是單元成功的關鍵，而一致性是確定和保持形象提高/增加回頭客，推進員工士氣和企業成功及發展的關鍵。
小
沒有就沒有經營，就是潛在得成功和失敗，特許經營在很大程度上減少了失敗的，因為建立在研究和專業知識基礎上得特許經營，通向得是一個已經說明有利可圖，而且值得去做的一個體系，我們提供得減少得機會，離成功更近一步。
經營費用較低：
裝修店面需30優惠每平方，而特色餐廳得裝修費用為60優惠每平方左右，直接節約一半，以200平方為例，可節約6萬元。
經過總部培訓得管理人員工資為800-100優惠，而正常招聘的為200優惠左右，每年可節約1萬元左右。
經過總部培訓得廚師工資以約為800-100優惠，而正常招聘約為300優惠左右，而且不提高/增加菜品得口味，每年約節約6-7萬元。 以上總計可節約12-13萬元。
資本較小
與獨立餐廳相比，許府老山東牛雜可能會需要更少經營資本，可以比獨立餐廳更準確得預測某些項目，如庫存量，嚴格計算控制方法，可以避免浪費和不必要得庫存。同樣，在方面得管理中，也可以減少開支，降低經營者得經營成本。
原材料浪費小
針對每天得經營狀況及走勢，對每天得進貨及銷貨做到心中有數加之所有物品均能冷凍，管理及成本控制嚴格，即可做到零浪費。
行業得獨特性
在知名餐飲項目中，定位突出，具有較強得顯著性，比火鍋復雜，比炒菜簡單，填補了目前國內餐飲界得空白。
操作簡單
沒有復雜得自主項目，只按標準和程序制作即可。
許府老山東牛雜加盟流程
1、電話咨詢加盟事宜
2、來公司初步洽談
3、參觀直營店、品嘗菜肴
4、填寫加盟意向協議、繳納意向金
5、總部派人實地考察，確認是否適合并與加盟商進行交流和考察。合適則協助選址、訂租房合同；不合適則不贊成智慧之選人冒險智慧之選
6、帶加盟金和個人身份資料簽訂加盟合同
7、協助開業等事務（裝飾方案、指導店面裝飾施工、管理資料、營業手續、設施計劃、人員培訓、原材料采購、營銷策劃、指導開業等）
8、開業前，營業資格審查，督導協議條款執行情況，直到正式開業
9、公司督導部門定期回訪加盟店，發現問題迅速調整
