蜀國演義中餐以古時(shí)蜀國疆域食材之地，經(jīng)營菜系涵括川湘粵，講究菜品的好吃好看。如今，蜀國演義回歸傳統(tǒng)，挖掘地道四川美味，“鄉(xiāng)里”便應(yīng)運(yùn)而生，作為蜀國演義回歸傳統(tǒng)之作，“鄉(xiāng)里”則更強(qiáng)調(diào)現(xiàn)今意義的四川味道，與此同時(shí)，“鄉(xiāng)里”也代表著蜀國演義面向大眾化轉(zhuǎn)型的步，從品牌意義上，是“國內(nèi)川菜新形象”的核心延展，在品牌責(zé)任上，更是蜀國演義人勵(lì)志將川菜發(fā)揚(yáng)光大的使命與意義所在。
　　蜀國演義中餐是獨(dú)立掌握自有工藝技術(shù)， 獨(dú)立注冊(cè)商標(biāo)品牌的全國連鎖企業(yè)。 根據(jù)人體營養(yǎng)需要，蜀國演義中餐采用科學(xué)的飲食方法，將西餐文化和中餐食療文化相結(jié)合， 根據(jù)人體營養(yǎng)需要，蜀國演義中餐采用科學(xué)的飲食方法，將西餐文化和中餐食療文化相結(jié)合，主要經(jīng)營中西式營養(yǎng)套餐、廣式茶點(diǎn)、精美小菜、時(shí)尚飲品等百余品種，被有關(guān)稱為“中西合璧”的典范，具有合格的發(fā)展前景。
　　近幾年來，各種西式快餐興起。其主要以漢堡、炸雞、薯?xiàng)l為主，局限于兒童市場(chǎng)。由于兒童處在生長發(fā)育期，這些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等，缺乏人體所需的維生素、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等。兒童經(jīng)常食用對(duì)生長不利，并且營養(yǎng)價(jià)值不高，容易引起肥胖及各種病況。而傳統(tǒng)的中餐因其工序復(fù)雜，很容易破壞食品的營養(yǎng)價(jià)值。我國也有以經(jīng)營牛排為主的， 但其不轉(zhuǎn)讓制作技術(shù)，各連鎖店原料統(tǒng)一配送，口味質(zhì)量不穩(wěn)定，食品的新鮮度也大打折扣，很難提高/增加每位顧客都能吃到新鮮、正宗的西餐。

　　1、店面選址及評(píng)估
　　幫助加盟商選擇店面，并進(jìn)行詳細(xì)的店面商圈調(diào)查、市場(chǎng)分析、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店面硬件條件、裝修等評(píng)估，讓無任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的加盟商輕松完成選址工作。
　　2、營業(yè)手續(xù)辦理
　　總部將派駐專業(yè)人員協(xié)助加盟商辦理開業(yè)前所需手續(xù)，包括營業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、衛(wèi)生、工商等，提高/增加加盟店順利開業(yè)。
　　3、人員招聘培訓(xùn)
　　總部負(fù)責(zé)店面人員招聘和培訓(xùn)工作，提供完善的《運(yùn)營管理手冊(cè)》等規(guī)范文件，達(dá)到管理、服務(wù)、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。在營銷策劃、技術(shù)工藝流程、成本控制、市場(chǎng)定位、擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)形式等各個(gè)方面對(duì)加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)培訓(xùn)，讓加盟者能安心成為真正的行家。
　　4、物品物流配送
　　總部可提供特色菜品配送、專用前廳/廚房物品配送、特殊原料代購、核心原料配送、專用物品配送等系統(tǒng)的物流配送服務(wù)。
　　5、開業(yè)營銷支持
　　總部提供完整的一對(duì)一開業(yè)營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動(dòng)等促銷方案，設(shè)計(jì)相關(guān)促銷品，同時(shí)，針對(duì)店面經(jīng)營發(fā)展的不同時(shí)期推出相應(yīng)的策劃宣傳，提升店面形象，擴(kuò)大品牌知名度。
　　6、后期營銷支持
　　提供多方面的營運(yùn)支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等營運(yùn)方面扶持365天24小時(shí)互動(dòng)指導(dǎo)，總部專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)針對(duì)不同區(qū)域市場(chǎng)，持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)更新、新產(chǎn)品開發(fā)等工作，讓加盟商終身不斷得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和自有工藝升級(jí)支持。

　　1、咨詢了解
　　撥打總部加盟電話或登錄網(wǎng)上進(jìn)行咨詢了解。
　　2、項(xiàng)目考察
　　加盟商可到公司所在地進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察、聽取項(xiàng)目介紹，進(jìn)行咨詢答疑。
　　3、加盟申請(qǐng)
　　具備適當(dāng)?shù)闹腔壑x能力、經(jīng)營能力和合適的經(jīng)營門店，即可向總部遞交加盟申請(qǐng)。總部根據(jù)所申請(qǐng)地域的加盟情況和申請(qǐng)者的基本條件予以審核。
　　4、簽訂合同
　　確認(rèn)申請(qǐng)合作，簽訂加盟合同。
　　5、選店址
　　店址對(duì)門店后期的運(yùn)營有很大的影響，店址好生意才能好。加盟商在前期選址的時(shí)候就要分外用心，在資金允許的情況下，盡量找一個(gè)人流量和交通都比較好的店鋪。
　　6、店面裝修
　　專業(yè)店面評(píng)估，餐廳裝修設(shè)計(jì)并實(shí)施。
　　7、開業(yè)運(yùn)營
　　選擇良辰吉日開業(yè)，開業(yè)活動(dòng)主要以吸引更多的顧客而做的促銷活動(dòng)，關(guān)乎以后生意的好壞這個(gè)環(huán)節(jié)也非常的重要。