老炮鴨加盟詳情
老炮鴨,一個主打谷鴨缽的時尚餐飲品牌,受大眾歡迎的川香麻辣味為底味配以純鴨肉制成鴨肉勁道、肉質(zhì)細嫩味香、嚼而不膩。因為鴨子與蛇一樣,屬于涼性動物,在夏天吃好,可以驅(qū)寒,驅(qū)濕氣,但是鴨子處理不干凈的話,會有一股血腥臊味,老炮鴨在處理鴨子這上面下了大功夫,先把鴨子放血,按照先粗后細的工序來拔毛,用噴槍把鴨子燒黃,除了把細毛燒掉之外,燒黃之后的鴨子皮也很香,接著切成小塊,以水沖掉血水雜質(zhì),然后氽水,帶走鴨子中的白沫雜質(zhì),再一次洗干凈,水瀝干。
用上從老家以上百桶計運送到廣州的初榨菜籽油,加上常德本地帶來的22種以上的香料爆炒,然后以10只一煲的規(guī)格,歷時一個多小時,先用大火燒開,再用小火細煸,加上白酒啤酒煨,加上醬料干煸,這種醬料里面除了有大廚自己配制的香辣醬,還用到豆瓣醬,牛肉醬等5-6款醬料調(diào)制,如此認真細致,才能制作出地道的醬香味。
老炮鴨,重情重義重口味,有江湖就有故事,專注做好鴨子,做一只有江湖地位的鴨子。老炮鴨也吸引了眾多的加盟創(chuàng)業(yè)者前來加盟品牌,并且總部為了廣大加盟商的利益,在全國范圍內(nèi)加大了宣傳力度,因此,進一步的提升了品牌的影響力和知名度,提高了加盟商的利益。并且總部為了扶持產(chǎn)品的質(zhì)量,對所有的加盟店面進行統(tǒng)一的食品配送,大大的減少了加盟商的成本。
老炮鴨選多種名貴中草藥,經(jīng)熬鹵、腌制、瀝水、結(jié)合現(xiàn)代綠色環(huán)保工具,經(jīng)高溫殺菌、烤制等多道工藝制造而成,它與香酥鴨、脆皮鴨、爆烤鴨、饞嘴鴨和果木烤鴨等烤鴨有根本性的區(qū)別,啤酒烤鴨烤熟后色澤棗紅、皮酥肉嫩,香而不膩、久吃不厭、回味悠長,同時它脂肪含量低,含有多種人體所需的蛋白質(zhì)、氨基酸、等多種營養(yǎng)成分,長期食用能滋陰補腎,健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)顏美容等結(jié)果。隨著人們生活質(zhì)量的不斷提升,追求綠色健康飲食是不可缺少的。
老炮鴨加盟優(yōu)勢
合格的企業(yè)形象和品牌形象
老炮鴨在創(chuàng)始之初就堅持使用高品質(zhì)的原料和健康的食材,在傳統(tǒng)美食的基礎(chǔ)上不斷的研制出更適合當(dāng)下消費者飲食習(xí)慣的產(chǎn)品。以其健康美味的產(chǎn)品收獲眾多消費者的喜歡和追捧。老炮鴨在經(jīng)過十六年的發(fā)展擁有一套完善的經(jīng)營管理體系,在食品的研發(fā)以及制作上嚴格要求,力求將健康營養(yǎng)的產(chǎn)品帶個廣大群眾,因此在業(yè)內(nèi)收獲了眾多的認可也得到了好的口碑,為企業(yè)形象和品牌形象奠下了合格的基礎(chǔ)。
擁有全國媒體宣傳和運作
老炮鴨為了擴展品牌的影響力和知名度,在全國范圍內(nèi)于眾多的媒體平臺進行緊密的合作,加大了廣告宣傳的力度,為了讓更多的人們了解老炮鴨的品牌,總部投入大量的資金在品牌的宣傳上面,因此,也幫助了加盟商省下了品牌的宣傳費用,因此,加盟商加盟老炮鴨的品牌就可得到品牌所帶來的巨大影響力。
完善的培訓(xùn)機構(gòu)以及后續(xù)的指導(dǎo)
老炮鴨經(jīng)過多年的發(fā)展,擁有一套完善的管理體系,對于加盟加盟商加盟品牌,會有專業(yè)的培訓(xùn)機構(gòu)進行全面的培訓(xùn)指導(dǎo),對加盟商進行相應(yīng)的經(jīng)營管理的培訓(xùn),對加盟店的相應(yīng)員工針對崗位的不同,也會進行專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn),從而確保品牌的產(chǎn)品質(zhì)量以及口味的一致。幫助加盟商可以順利開店,并在開店之后,會根據(jù)加盟店的經(jīng)營狀況持續(xù)跟蹤,及時調(diào)整經(jīng)營策略和推廣方案,積極的指導(dǎo)加盟商應(yīng)對和解決所有在經(jīng)營過程中所遇到的一切難題,從而扶持加盟商的利益。并且總部還會定期對加盟商進行指導(dǎo),全面的提升加盟商的管理能力和自身實力,從而可以提高加盟店的經(jīng)營。
老炮鴨加盟流程
1、加盟咨詢
您可以留下您的信息,索取老炮鴨的基本情況。
2、市場準(zhǔn)備
在了解了項目基本情況的基礎(chǔ)上,加盟商還要考察當(dāng)?shù)氐氖袌鍪欠襁m合開一家老炮鴨加盟店。
3、加盟申請
加盟商如果對老炮鴨品牌無異議,便可以填寫《加盟申請書》。
4、簽訂合同
雙方達成共識,加盟商與老炮鴨總部就可以正式簽訂加盟合同,同時加盟商需要向總部交納一些費用。
5、協(xié)助建店
總部對于店面選址給予相應(yīng)配套的專業(yè)選址方案,確保合作者選擇優(yōu)店址。
6、店鋪施工裝修
排定工期、施工工期流程表、設(shè)計平面效果圖、施工圖、效果圖,開始施工。
7、運營培訓(xùn)
開業(yè)之前,加盟商及相關(guān)人員需要前往總部進行多方面的培訓(xùn)(包括管理,技能,運營等等)。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
門店的建設(shè)工作完成后,加盟商就需要籌備門店的開業(yè)活動了,做好開業(yè)準(zhǔn)備了。
9、正式開業(yè)
加盟店鋪正式開業(yè),自行報數(shù)叫貨,公司配送到店。